Бизнес-план развития личного подсобного хозяйства

В чем актуальность бизнеса по разведению кроликов

Санкции и кризисная ситуация в экономике отразились на отечественном мясном рынке. Это, а также программа государственной поддержки малого и среднего бизнеса способствуют увеличению объема отечественного производства мяса, выращивания КРС, свиноводства и кролиководства.

Крольчатина — диетическое, легко усваиваемое мясо, вкусовые качества которого удовлетворят запросы самого искушенного гурмана. Большинство хозяйств по разведению кроликов — небольшие частные фермы, ориентированные на мелких оптовых покупателей и розничную торговлю.

Открыв свое дело в этом сегменте, вы быстро найдете своего покупателя, при условии хорошо налаженного менеджмента и активной рекламы.

Преимущества бизнес-идеи:

• быстрая окупаемость;
• высокая рентабельность;
• разноплановость бизнеса (продажа мяса, меха, молодого потомства);
• стабильный спрос на продукцию.

Недостатки:

• трудоемкое производство;
• необходимость в регулярной чистке клеток, уходе за животными;
• подверженность зверьков стрессам, болезням.

ЛПХ как идея для бизнеса — стоит ли тратить время на реализацию?

Для ответа на этот вопрос проанализируем плюсы и минусы этой формы ведения личного хозяйства.

Плюсы:

1. Простота организации.
2. Не нужна регистрация в государственных органах.
3. Право на ведение деятельности действительно, пока земля, на которой она ведется, находится в собственности владельца.
4. Возможность реализовать собственный проект в сельскохозяйственной сфере.
5. Не обязательно владеть наделом, его можно взять в аренду.
6. Возможность привлечь органы местного самоуправления к участию в подключении коммуникаций на вашем личном или арендуемом участке.
7. Есть шанс получить субсидии на развитие своего дела.
8. При желании вы можете получить прописку по адресу вашего хозяйства.
9. Не нужна налоговая отчетность на продажу излишков производства.

Минусы:

1. На вас лежит вся ответственность за ЛПХ.
2. Вам понадобится много усилий и ручного труда для возделывания земли, разведения птицы или другого вида работ, который вы выберете.
3. Ограниченная площадь земельного надела.
4. Сравнительно высокая ставка налога на землю в пределах населенных пунктов.
5. Поддержка властей осуществляется в меньшем объеме, чем заявлено государством.
6. Вы не сможете заняться деятельностью, подлежащей сертификации, а также возводить капитальные строения на арендованной территории.
7. Необходимость подавать сведения в «похозяйственную книгу» органов местного самоуправления.

Открыв ЛПХ, вы имеете право производить сельхозпродукцию на продажу и продавать ее, не предоставляя никаких отчетных документов в налоговую службу. Также вам не страшны санитарные проверки, поскольку ваша деятельность не считается предпринимательством.

Но не стоит думать, что эта форма деятельности — панацея от проблем с законом. При достижении определенного уровня доходов вопросы у контролирующих органов наверняка появятся.

О том, как оформить ЛПХ, читаем в отдельной статье.

Маркетинговый план

Успех любого бизнеса — налаженный сбыт продукции. Ищите пути реализации мяса и меха еще на этапе строительства кроличьей фермы. К активной рекламе приступайте за месяц до того, как будете готовы продавать первую партию мяса.

Большинство покупателей считает крольчатину дорогим диетическим продуктом, которым можно побаловать себя в праздники. Рекламируя продукцию, делайте акцент на полезных свойствах мяса.

Продавая мясо на рынке, оформите витрину, предложите покупателям не только сырое мясо, но и тушенку из кролика, специи и приправы для мясных блюд. Сделайте яркую вывеску, наклейки на автомобиль.

Сколько нужно денег для запуска проекта (финансовый план с расчетами)

Большая часть расходов для запуска своего дела придется на закупку поголовья для животноводческой мини-фермы, а также на строительство загонов или сараев. Для примера рассмотрим организацию на своем участке хозяйства из 10 голов скота.

Вам понадобятся строительные материалы для возведения коровника (шифер, лес, пеноблоки или кирпичи, бетон для литья пола), собственно молодой скот, комбинированные корма, сено, доильный аппарат, тара для молока, холодильники для хранения молочной продукции, сепаратор для ее переработки и сыроварения.

Таблица с расчетом расходов на открытие небольшого молочного производства:

Маркетинговый план

Рекламируя свои продукты, делайте ставку на их натуральность, экологическую чистоту, пользу для здоровья. Подберите оригинальную упаковку для творога, масла, сыра или брынзы.

Если вы занимаетесь разведением КРС, кролиководством или птицей, получите официальное санитарное или ветеринарное свидетельство на свои товары. Для ЛПХ это лучшая реклама.

Так вы выгодно выделите себя из числа недобросовестных конкурентов, продающих мясо неизвестного происхождения или нарушающих нормы санитарии в процессе производства «молочки», а также завоюете доверие покупателей.

Разместите объявления на онлайн-площадках объявлений. На момент написания статьи на Авито — 2079 объявлений о продаже домашнего молока. Большинство из них без фото или с картинкой из интернета вместо настоящих фотографий.

Сфотографируйте кувшин с молоком, свою корову на лугу, другие виды молочной продукции, которую вы продаете. Это заинтересует покупателя и поможет обойти конкуренцию.

Условия предоставления

Нельзя оценивать условия кредитования владельцев ЛПХ, ориентируясь только на проценты.

Во сколько действительно вам обойдется ссуда и ее последующее обслуживание, зависит от нескольких факторов, прежде всего от платежеспособности.

Процент

В 2018 году ставки на ссуды для ЛПХ — от 11% годовых. Казалось бы, это привлекательные тарифы по сравнению с обычными потребительскими программами. Но на практике, чтобы получить минимальные ставки, потребуется выполнить условия по дополнительному обеспечению.

Страховка

Оформление страхового полиса жизни и здоровья основного заемщика и созаемщиков, чей доход учтен при расчете ссуды – одно из условий кредитора. При отказе от страховки, процентная ставка возрастет на 4-6 пунктов.

Поручительство

В зависимости от рейтинга клиента и размера займа потребуют дополнительных гарантий.

В примере моей родственницы — пенсионерки, поручителями выступили два человека. Это объясняется «возрастным цензом»: банк посчитал возраст мужа (60 лет) критичным, и потребовал привлечь еще одного гаранта.

Залог

Если кредитор сочтет сделку рискованной, он попросит залог. В большинстве случаев это касается кредитов на 500 тыс. руб. и выше. Залогом выступает приобретаемое оборудование, если ссуда берется на покупку техники, или земля, если деньги нужны для выкупа участка в собственность.

Хороший вариант залога — спецтехника, на которую берется кредит

Итак, перед походом в банк нужно оценить свои шансы и быть готовым к дополнительным расходам:

• кредитор предложит оформить страховку жизни и здоровья заемщиков. Затраты на покупку полиса помогут получить ссуду по конкурентным тарифам. Особенно, если страховка оформляется в «родственной» банку компании;
• поручители несут обязательства по выплате долга, если заемщик не сможет выполнить свои обязательства. Если нет гарантий возврата денег в срок, появляется риск испортить отношения с близкими людьми и решать проблему в суде;
• передавая в залог имущество, его придется застраховать от порчи и утраты. Страховой полис продлевают каждый год, до полного расчета с кредитором.

Дополнительная информация в статье по смежной тематике ЛПХ как бизнес-идея для начинающих.

В какие банки обратиться

Займы на развитие и ведение сельского хозяйства можно оформить в нескольких структурах, большинство работает с юридическими лицами и ИП, ведущими КФХ.

Заемщикам – физическим лицам, ведущим личное подсобное хозяйство, специальные программы предлагают Россельхозбанк и Сбербанк.

Сравним их условия:

О субсидиях

По закону, сельскохозяйственные товаропроизводители имеют права на субсидии для компенсации целевых расходов.

Примеры расходов: приобретение ГСМ, покупка удобрений и семян, увеличение поголовья скота, аренда земли и пр.

Если на эти цели использовались кредитные деньги, претендуйте на субсидию для компенсации уплаты процентов. Размер помощи устанавливается на уровне местных бюджетов. Например, если местные власти возмещают затраты в размере ставки рефинансирования ЦБ РФ, то кредит обойдется на 7,25% дешевле (такой размер ключевой ставки с марта 2018 года).

Больше сведений в статье грант на развитие сельского хозяйства.

Описание продуктов, которые поступят в продажу

Готовый бизнес-план фермы по разведению крупного рогатого скота предполагает покупку молодого крупнорогатого скота у поставщиков скотины. Которые предназначены для дальнейшего выращивания, с целью дальнейшей продажи готовой продукции.

Вся деятельность бизнеса фермерского хозяйства разделена на три этапа:

1. Приобретение крупнорогатого скота в возрасте шести месяцев.
2. Осуществлять уход.
3. Поиск каналов сбыта и способов продажи готовой продукции.

Так как планируется приобретать коров для получения молочной продукции, то нужно покупать специальную породу, которая способна давать высокие удои. Для этого подходит черно-пестрая порода. С данной породы крупнорогатого скота можно получать ежегодно до 8 тысяч литров молока, только с одной головы либо по 20 литров ежедневно. Содержание жира в молоке достигает до 4 %. Взрослое животное имеет вес от 450 до 600 килограмм живого веса. Ежегодно одна  корова употребляет почти 18 тонн корма.

С учетом того, что будет приобретаться КРС мясного направления, то так же планируется приобретать специальную породу – симментальская. Отличительными характеристиками этой породы является отличное вкусовое качество, и возможность получать большой продуктивность. При достижении 1,5 года бычок может достигать веса почти до 1 тысячи 100 килограмм веса.

Кормить животных мы будем кормовой свеклой, сеном, соломой, комбикормом, картофелем и многим другим.

Уход за животными — чистка коровы

Принципы кредитования сельхозпроизводителей

Правила и условия льготного кредитования прописаны в двух документах. Это Постановление Правительства от 29.12.2016 № 1528 и Приказ Минсельхоза от 24.01.2017 № 24. В них перечислены все категории сельхозпроизводителей и аграриев, которые имеют право на кредитование. Также указан перечень целей предоставления займов и условия оформления.

Льготные займы выдают под 1–5 % годовых. В условиях определено, что ставка по кредиту не меняется в течение всего периода кредитования. Для сравнения, кредиты на обычных условиях дают по ставкам 10–17 % годовых.

Льготные займы: кому и на какие цели

Виды льготных кредитов на сельское хозяйство

Кредит на развитие сельского хозяйства по госпрограмме включает два варианта субсидирования:

1. Краткосрочное кредитование с господдержкой: до 12 месяцев, на сумму до 600 млн рублей (по данным rg.ru). Подходит для пополнения оборотных средств и закрытия стандартных нужд (покупки кормов, ГСМ, запчастей и т.п.).

2. Инвестиционное кредитование: на 2–15 лет, без лимитов по сумме. Предназначено для реализации одного инвестиционного проекта: строительства и улучшения объектов, покупки оборудования и транспорта, животных.

В 2021 году Минсельхоз выделил на субсидирование льготных займов для сельхозпроизводителей 20,6 млрд рублей. Средства пойдут на уплату части процентов инвестиционных кредитов.

Проблемы льготного кредитования сельхозпроизводителей

В первый год работы программы выяснилось, что 80 % льготных кредитов досталось агрохолдингам. Оформив крупные займы, они не оставили шансов на кредитование небольшим хозяйствам: исчерпались лимиты субсидирования. Поэтому в 2019 году максимальный размер краткосрочного кредита снизили с 1 млрд до 600 млн рублей. Это обеспечило равноправные условия для всех претендентов. Впоследствии лимит увеличили, а затем для каждого субъекта РФ ввели собственную планку. Актуальная информация о лимитах и остатках есть на сайте министерства.

Среди других проблем участники рынка называют:

• принцип «живой очереди» при рассмотрении заявок заёмщиков — больше шансов у тех, кто обратился раньше;

• ограниченный список техники, которую можно купить по программе льготного кредитования;

• несвоевременное предоставление займа (например, кредит на обеспечение сбора урожая могут предоставить в конце сезона). Корень проблемы — неравномерное распределение средств. Большую часть кредитов выделяют в первых двух кварталах. Во второй половине года сельхозпроизводители вынуждены кредитоваться на обычных условиях;

• жесткие требования, большой список запрашиваемых документов, из-за чего получить льготный кредит удается небольшому количеству фермеров.

У сельхозпроизводителей есть возможность рефинансирования: если заём, оформленный на обычных условиях, подходит под программу льготного кредитования, — его может переоформить и возвращать кредит с меньшими процентами.

Рекламная кампания

Самой главной рекламой животноводческого бизнеса будет производство высококачественного продукта. Однако чтобы поднять производство на более высокий уровень и не испытывать недостатка в клиентах этого может оказаться недостаточно, особенно если в регионе есть другие конкуренты.

Заявлять о себе можно на сельскохозяйственных и животноводческих выставках и форумах. Там есть возможность не только продемонстрировать свою продукцию, но также установить партнерские связи с другими коллегами, обмениваться опытом.

Давайте объявления в тематических изданиях и делайте рассылку отделам продаж предприятий, работающих с мясной продукцией.

Соблюдение санитарных и ветеринарных норм в ЛПХ

Вопрос. Здравствуйте! Живем в Брестской области в деревне. Одна улица. (середина улицы). Сосед построил жилой дом и под личное подсобное хозяйство выделена земля, он там устроил птицефабрику,(утки, куры, индюки), ”сарай”, (это перегорожденный забор, накрыт полиэтиленовой пленкой, размер сарая -метров 40 длина и ширина метров 10). В наличии всех этих птиц, весной около тысячи, а сейчас ближе к осени, что не распродал около 300,может и более. Днем и ночью постоянно гогот, петухи кричат, вонь стоит не выносимая, сам он в доме не проживает, пытались поговорить с ним, он настроен очень агресивно, писали в санстанцию, в сельсовет, нам сказали, что мирным путем, чтоб разобрались, а как тут мирно, если ему море по колено. Мы и маленькие дети вынуждены дышать этой вонью, и ночами слушать этот ор. По его словам, что это деревня, и здесь можно все. Но есть же санитарные нормы, не должно же так вонять. И все дома которые рядом с этим домом, нюхают эти ароматы и слушают ночные крики петухов и уток, уже все просто на взводе, куда обращаться? ведь это не нормально, я понимаю деревня и должно быть хозяйство, но не в таком количестве, хочешь ферму себе, езжай на хутор и строи птицефабрики, и ни кто не скажет. Ведь есть какие то нормы, мы же тоже люди и тоже хотим отдыхать и спать ночами. Все на пределе. Все-это пять домов, шесть семей. Пожалуйста подскажите, что нам делать. Это уже крик о помощи

Ответ. Существуют способы защиты прав — судебный, внесудебный (обращение за защитой в госорганы), уголовный. Сразу отметим, что между соседями часто возникают конфликты, даже есть такая наука конфликтология, нередко такие конфликты доходят до драк, убийств, поджогов, т.е. этот аспект надо всегда иметь ввиду.

Нормативная база

СанПиН от 11.10.2017 № 91 Санитарные нормы и правила «Требования к санитарно-защитным зонам организаций, сооружений и иных объектов, оказывающих воздействие на здоровье человека и окружающую среду», согласно п. 22 приложения 1 санитарно-защитная зона 100 м устанавливается — крестьянские (фермерские) хозяйства с содержанием животных и птиц (свинарники, коровники, конюшни, зверофермы, птичники, кролиководческие фермы) от 50 до 100 голов в сумме. Обратите внимания это требования для КФХ, у соседа КФХ может быть не оформлено. Ранее в таких правилах было указание и на домашние хозяйства. Но по известным нам ответам специалистов санэпидемслужбы в настоящее время для частных хозяйств санитарно-защитных зон не установлено. В этом основная проблема, у соседа подсобное хозяйство, но 1000 птиц, и получается что для 100 птиц в КФХ установлена санитарная зона 100 м, а для 1000 птиц в ЛПХ нет зоны, но ведь для КФХ зона установлена не с потолка, а на основании расчётов и измерений о вреде здоровью. Тут явное противоречие.

Во-первых, Вам надо получить письменный ответ санстанции, в котором будет указано на отсутствие нарушений и отсутствие законодательства об установление санитарных зон. В обращении так надо прямо поставить вопрос — есть ли установленная санитарная зона для личного хозяйства с количеством 1000 птиц.

Во-вторых, полученный ответ санстанции надо направить в прокуратуру с просьбой разобраться в вопросе есть ли законодательство устанавливающее защитные зоны для личных птичников в которых 1000 птиц и о не обеспечении санстанцией при рассмотрении обращения прав граждан на здоровье и безопасную окружающую среду, которые закреплены в ст. 45, 46 Конституции РБ.

Вот эти два обращения нужны, что бы Вам чётко в письменной форме ответили что по их мнению санитарных зон для курятника в 1000 голов птицы нет. Дальнейшие действия будут зависит от полученного ответа. Если ответ будет отрицательный, то, по нашему мнению, надо писать обращение в Конституционный суд, с приложением полученных ответов, с просьбой разобраться в конституционности нормативных актов регулирующих содержание животных в личных подсобных хозяйствах в части определения защитных зон, таких же как установлены для КФХ при содержании 1000 кур.

Вопрос привлечения к работе в птичнике третьих лиц. Очень часто владельцы ЛПХ привлекают нелегальных работников к работе в хозяйстве. В личном хозяйстве может использоваться только личный труд членов семьи, иначе — это незаконная предпринимательская деятельность, соответственно и как на объект незаконной предпринимательской деятельности должны распространяться и СанПиН. Обращения по таким вопросам надо писать в налоговую.

Улучшения, дополнения и недостатки на сайте, Ваше мнение?

Пошаговый план производства

План производства — ваш помощник в организации эффективного и прибыльного производственного процесса.

Он отражает все этапы развития бизнеса, от выбора направления деятельности до поиска покупателей, путей развития предприятия.

Шаг 1. Получение или аренда участка

Обратитесь в местную администрацию с заявлением об аренде земельного участка под ЛПХ. В заявлении укажите желаемую площадь, количество членов семьи, есть ли у вас в аренде другое недвижимое имущество.

Рассмотрев ваше заявление, администрация принимает решение об отклонении или удовлетворении просьбы.

Вместе с положительным ответом органы местного самоуправления выдадут вам начальные документы для оформления участка в кадастровой палате и получения права собственности на него. Право собственности на земельный участок автоматически дает вам право на открытие ЛПХ.

Ещё больше информации по теме вы найдёте в статье Грант на развитие сельского хозяйства.

Шаг 2. Выбор направления бизнеса

Выбирайте направление, исходя из своих интересов и специфики местного рынка. Если вы выберете неинтересное дело, вы бросите его, так и не добившись повышения семейного дохода. Если выберете производство молока в селе, где в каждом дворе своя корова, не найдете сбыт. Посетите местные рынки, присмотритесь, какую сельхозпродукцию раскупают охотнее.

Если вам интересно птицеводство, организуйте на своем участке птичник для кур, гусей, уток, индеек, продавайте яйца и тушки.

Перспективное направление для начинающих мелких предпринимателей — выращивание грибов вешенки, шампиньонов, тепличное выращивание зелени, овощей, клубники.

На участке в 0,5 га вы можете освоить несколько видов деятельности и выбрать из них тот, что даёт наибольший заработок.

Шаг 3. Закупка необходимого оборудования и материалов

В зависимости от выбранного направления вам понадобятся:

• материалы для строительства загонов или монтажа теплиц;
• молодняк для птичника;
• несколько голов свиней для свиноводства;
• несколько голов КРС (коровы, овцы, свиньи, козы);
• комбинированные корма для животных и птиц;
• посадочные материалы и удобрения для теплицы или растениеводства в открытом грунте;
• мелкий садовый инвентарь (грабли, вилы, лопаты, лейки, поливочные шланги).

Как взять кредит на ЛПХ — читайте в отдельной публикации.

Шаг 4. Запуск бизнеса

Составьте календарный план своего производства. Укажите в нем, отталкиваясь от выбранного направления, сроки высева растений, или возраст молодняка птиц или животных, объем получаемой продукции, период плодоношения, время сбора урожая, время, когда поголовье скота будет приносить молоко или наберет нужную массу для продажи на мясо.

Такой план поможет вам четко выполнять каждое действие, окупить расходы на открытие дела в максимально быстрые сроки.

Пример календарного плана для фермерского хозяйства:

Заключение

Собственные 15-20 соток земли или небольшой арендованный участок под ЛПХ — хорошая основа для запуска мини-бизнеса в сельскохозяйственной отрасли.

Хорошее подспорье для старта — субсидирование от государства, льготное кредитование на приобретение оборудования, кормов или молодых животных, однако эти «блага» выдаются не всем бизнесменам, а лишь некоторым при наличии определенных условий.

Как достичь успеха и получить помощь от государства? Внедряйте бизнес-планирование, докажите свою компетентность и умение грамотно распределять средства, находить пути сбыта продукции.

Удачи вам и спасибо за внимание!

Загрузка…