Зачем магазину инвентаризация

Инвентаризационная опись товарно-материальных ценностей: образец ИНВ-3

При подсчете имущества во время проверки заполняется инвентаризационная опись товарно-материальных ценностей. Образец — ниже на странице. Документ составляют при плановой или внеочередной инвентаризации.

Бесплатно скачать бланк ИНВ-3 в excel

Перед началом инвентаризации руководитель должен издать приказ о проведении проверки по форме ИНВ-22 и назначить комиссию.

Унифицированная форма ИНВ-3: образец

Бланк инвентаризационной описи ТМЦ утвержден Госкомстатом. Документ нужно заполнять в двух экземплярах: один остается у материально ответственных лиц, другой хранится в бухгалтерии. Смотрите наш пример заполнения ИНВ-3 — в нем есть все обязательные реквизиты.

Разберем, какой вид товарно-материальных ценностей указывают в инвентаризационной описи.

Вид товарно-материальных ценностей в инвентаризационной описи

Инвентаризационная опись ТМЦ составляется, чтобы узнать, какое имущество есть в организации. К товарно-материальным ценностям относятся:

• товары,
• готовая продукция,
• сырье,
• производственные или другие запасы организации и прочее.

Далее посмотрим, как заполнять унифицированную форму ИНВ-3.

Заполнение формы ИНВ-3

В первую очередь заполняется шапка бланка. Там надо указать:

• название компании и подразделения,
• номер документа и даты заполнения бланка, начала и конца инвентаризации,
• вид товарно-материальных ценностей в инвентаризационной описи,
• основание для проведения проверки — приказ, постановление, распоряжение.

Нужно выбрать один из трех вариантов. Два ненужных зачеркните.

Далее идет расписка о том, что все расходные и приходные документы сданы в бухгалтерию, а ТМЦ оприходованы. Подписаться должны материально ответственные лица.

Затем в форме ИНВ-3 идет табличная часть, в которой указывают попавшие под проверку ТМЦ.

Инвентаризационная опись ТМЦ составляется только на один вид имущества. Если, например, нужно проверить сырье и товары, надо составить два документа. Бесплатно скачать бланк ИНВ-3 (excel) можно здесь.

В таблице ИНВ-3 заполните:

• номера строк,
• счет и субсчет,
• название и номенклатурный номер ТМЦ,
• единицу измерения,
• цену и инвентарный номер,
• наличие: фактическое и по данным бухучета.

В нашем примере заполнения ИНВ-3 отмечены все обязательные к заполнению поля.

Количество ТМЦ фактическое и по данным бухучета может отличаться. Если есть расхождения, эти сведения заносят в сличительную ведомость ИНВ-19.

На последней странице формы ИНВ-3 подводят итоги инвентаризации. Подписи должны поставить все члены комиссии и материально ответственные сотрудники.

Что писать в заключении комиссии в инвентаризационной описи

После проверки инвентаризационная комиссия должна составить протокол. Его образец не установлен — документ можно составить в свободной форме. В протоколе надо отразить сведения об имуществе, которое надо уценить, и, если они есть, отметить причину уценки и виновных лиц. Подписать документ должны все члены комиссии.

Получается, что в законе нет четких указаний, что писать в заключении комиссии в инвентаризационной описи — это зависит от итогов проверки. А к заполнению бланка надо отнестись серьезно. Скачайте наш образец заполнения формы ИНВ-3 — не ошибетесь.

Более 1 000 000 компаний уже печатают счета, накладные и другие документы в сервисе МойСклад Начать использовать

Мы разобрали самые часто задаваемые вопросы об оформлении формы ИНВ-3.

Можете применять свой бланк. Но проще и удобнее взять уже готовый, поэтому обычно компании используют форму ИНВ-3. Бесплатно скачать бланк в excel можно здесь.

Важно ли, в каком формате оформлять документ?

Нет. Можете выбрать удобный для себя. Например, у нас можно бесплатно скачать бланк ИНВ-3 в word.

Бесплатно скачать бланк ИНВ-3 (word)

Я только начала работать бухгалтером. В конце года инвентаризацию в компании не проводили, баланс не сдан.

Какую форму инвентаризационной описи надо использовать? Что обязательно надо указать?

В процессе инвентаризации ТМЦ заносятся в специальную опись.

Для каждого отдельного вида имущества применяется форма ИНВ-3. Образец заполнения смотрите здесь — в нем указано, какие поля нужно обязательно заполнить.

Основной этап инвентаризации

По окончании подготовительных работ осуществляется опись имущества и обязательств. Получают товарный отчет со всеми документами, отчет о движении денежных средств, расписку от материально-ответственного лица. Члены комиссии производят пересчет, взвешивание, обмер и составляют инвентаризационные описи.

При проверке используется сплошной метод. Работа трудоемкая, можно проводить инвентаризацию упрощенно, это позволено по нормативным документам. Если упаковка поставщика не имеет повреждений, количество товара учитывается по данным на упаковке или на основании накладных и счет-фактур. В обязательном порядке делается проверка материальных запасов выборочно. Если результаты говорят о расхождениях, проводят полную проверку.

Если проверяется большое количество весовых товаров, то член комиссии и материально-ответственное лицо по отдельности фиксируют данные в ведомости отвесов. После взвешивания данные сопоставляются, выверенный итог вносится в опись. Акты обмеров, расчеты технического характера, ведомости отвесов являются приложением к результатам проверки.

После проверки наличия по факту материальных ценностей составляются акты инвентаризации и инвентаризационные описи. Опись – первичный документ, акт – фиксирует результат проверки. Формы описей и актов утверждены постановлением Госкомстата России № 88 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету кассовых операций, по учету результатов инвентаризации».

Замечание 3

Описи и акты заполняются от руки или в компьютерном варианте. На каждой странице проставляется число наименований материальных ценностей и их количество, указывается денежная оценка каждого вида имущества и обязательств на основе данных первичных документов учета и регистров.

Рисунок 1. Формы инвентаризационных описей и актов

Ошибки могут быть исправлены по согласованию с председателем и членами комиссии с одной стороны, материально-ответственными лицами с другой. В описях и актах нельзя оставлять незаполненные строки. На последней странице ставится отметка о том, что цены проверены и итоги подсчитаны, проставляются подписи, проводивших инвентаризацию. Также свои подписи ставят и материально-ответственные лица, подтверждающие то, что проверка проводилась в их присутствии, и претензий к членам комиссии они не имеют.

Если инвентаризация проводилась по причине смены материально-ответственных лиц, то работник, принявший на хранение имущество, расписывается в его получении. На имущество, которое арендуется, получено для переработки составляются отдельные описи.

Уже после проведения инвентаризации могут обнаружится ошибочные записи, необходимо немедленно заявить об этом факте председателю комиссии еще до того, как склады откроют. Комиссия проведет проверку, внесет исправления, если это необходимо в установленном порядке.

Если выявлены несовпадения инвентаризационных данных с данными бухучета, составляются сличительные ведомости типовых форм № ИНВ -18 и № ИНВ-19. Прежде чем составлять такие ведомости, бухгалтерия еще раз должна удостоверится в правильности всех подсчетов. Расхождения заносятся в акт инвентаризации (проект) с приложением бухгалтерской справки с возможными вариантами списания недостач: пожар, затопление, кража. Составляя сличительные ведомости необходимо помнить о пересортице и суммовых разницах в результате этого явления, списании потерь в пределах норм естественной убыли. Суммы излишков и недостач в сличительных ведомостях вносят на основании данных бухучета.

Вывод

Результаты инвентаризации оформляются в единых регистрах. Имущество, не принадлежащее предприятию, имеет отдельную документацию. Руководителю организации предоставляется справка о проведении инвентаризации с приложением копий инвентаризационных описей. Ведомость учета результатов, выявленных инвентаризацией формы № ИНВ-26 составляется в конце года по данным всех инвентаризаций.

Всё ещё сложно?
Наши эксперты помогут разобраться

Все услуги

Решение задач

от 1 дня / от 150 р.

Курсовая работа

от 5 дней / от 1800 р.

Реферат

от 1 дня / от 700 р.

Как обмануть руководство розничной сети, или почему инвентаризация должна быть независимой?

Рубль падает, цены растут, а в магазинах и аптеках работают всё те же люди, приходят те же покупатели. Как сократить издержки? Как снизить пересортицу и избежать недостачи? О независимой инвентаризации, ее преимуществах и рисках самостоятельного проведения инвентаризации рассказывает Ольга Кузнецова, основатель и руководитель компании ORRLA.

Инвентаризация – один из главных методов финансового контроля, который предполагает пересчет товара (или иного имущества компании) и сверку результатов этого пересчета с данными бухгалтерии. Проведением инвентаризации, как правило, занимаются сотрудники предприятия, однако практика показывает, что такое решение далеко не самое эффективное. Во-первых, в инвентаризации не должны участвовать материально ответственные сотрудники, а также сотрудники, имеющие доступ к бухгалтерским данным по товарным остаткам. Во-вторых, не каждая компания может обеспечить необходимый уровень технологий и количество сотрудников. Например, мы можем обработать за выходные 2,5 млн. единиц! Сколько штатных сотрудников и за какое количество смен справятся с таким объемом? В-третьих, инвентаризация должна быть неожиданной. При этом все должно быть сделано в один прием, без дробления процесса на части. Это – одно из важнейших условий, если оно выполнено, проверяющие видят гарантированно реальное, соответствующее действительности положение дел на предприятии.

В силу своей работы знаю внутреннюю статистику многих розничных сетей. По их данным, даже в тех магазинах, где учет ведется без нарушений, погрешность может достигать 10–15%. Поясню этот факт на примере инвентаризации магазина бытовой техники, при которой коробки товара считаются без вскрытия. В таких случаях самого товара может уже не быть в магазине (если его забрал сотрудник или его продали без упаковки). При этом пустая упаковка будет посчитана, и товар продолжит числиться на балансе.

Одним из главных достоинств независимой инвентаризации является сведение к нулю рисков, связанных с намеренным искажением результатов инвентаризации. Так, если подсчет товарных остатков выполняется сотрудниками аптеки или магазина, велика вероятность того, что результаты пересчета будут «подогнаны» под бухгалтерский остаток. Нередко возникают ситуации, когда на предприятии не выявляются недостачи, но при этом есть дефицит товаров или денег. В таких случаях речь может идти о недобросовестности сотрудников.

Какими способами могут искажаться результаты инвентаризации?

Каждая инвентаризация напрямую затрагивает интересы материально ответственных сотрудников. Для того чтобы скрыть имеющиеся недостачи, они могут искажать результаты инвентаризации таким образом, чтобы избежать финансовых последствий проверки.

В каждой избушке, как говорится, свои погремушки. Приведу примеры мошенничества из практики.

Замена штрихкодов – распространенный способ мошенничества. Продавцу-консультанту магазина брендовой одежды очень понравилась продающаяся в нем дорогая кожаная куртка. Он уходит в ней домой, а штрихкод прикрепляет на носки или недорогую рубашку, которая честно оплачивается жуликом и списывается. При инвентаризации не возникает никаких вопросов, так как штрихкод от более дорогого товара сканируется так, будто он все еще есть в наличии. Мы сверяем штрихкоды товаров, поэтому такое несоответствие будет сразу обнаружено.

Прямая подмена товаров. В этих случаях на место взятого (или проданного) товара кладется более дешевый товар той же группы (например, дорогая мужская обувь заменяется дешевой). При инвентаризации дешевый товар учитывается в качестве более дорогого, и недостача оказывается необнаруженной. Опять же наши сотрудники открывают коробки, проверяя наличие и соответствие вложенного товара заявленному.

«Подгон» результатов. Если сотрудники, проводящие инвентаризацию, имеют доступ к данным о бухгалтерских остатках, результаты инвентаризации могут быть просто подтасованы (например, одна и та же единица товара сканируется столько раз, сколько единиц должно быть по данным бухгалтерии). Конечно же независимый инвентор не имеет доступа к бухгалтерским данным и никак не заинтересован в «подгоне», поэтому такой опасности не возникает.

Учет пустых или неполных упаковок. Например, в аптеке лекарства продаются поштучно, а при инвентаризации коробка с пакетиками «Колдрекса» не вскрывается, а считается как полная.

Неправильный учет мелкого товара. Как правило, мелкий товар поставляется в крупных упаковках, коробках, например, по 10, 50, 100 и т. п. ед. При инвентаризации нередко мелкий товар пересчитывается не штучно, а по таким упаковкам. При этом в случае, если крупные упаковки не вскрываются, всегда есть вероятность того, что товара внутри не достает.

Даже без злого умысла при неправильно поставленной работе возникает пересортица товара

При этом неважно в какую сторону – излишка или недостачи. Ведь любая пересортица мешает продажам, а следовательно – мешает деньгам работать

А если товар – скоропортящийся? То-то и оно. Такие ошибки дорого обходятся в масштабе торговой сети, потери могут исчисляться миллионами рублей.

Результаты инвентаризации

В конце рабочего дня (или по окончании перевески) данные ведомостей отвесов сличаются и выверенный итог вносят в опись. Акты обмеров, технические расчеты и ведомости отвесов прилагают к описи.

Товары заносятся в опись N ИНВ-3 по каждому отдельному наименованию с указанием вида, группы, количества и других необходимых данных (артикула, сорта и др.). Количество товаров указывают в описи в единицах измерения, принятых в учете.

Инвентаризационную опись можно заполнять как от руки, так и с использованием средств вычислительной и другой организационной техники. Заполнение описи вручную производится либо чернилами, либо шариковой ручкой, причем четко и ясно, помарки и подчистки в описи не допускаются.

На каждой странице описи указывают прописью число порядковых номеров товаров и общий итог количества в натуральных показателях, записанных на данной странице, вне зависимости от того, в каких единицах измерения (штуках, килограммах, метрах и т.д.) эти товары показаны.

Исправление ошибок производится во всех экземплярах описей путем зачеркивания неправильных записей и проставления над зачеркнутым текстом правильных данных. Исправления заверяются подписями всех членов комиссии и материально ответственного лица.

Обратите внимание! В описи не допускается оставлять незаполненные строки, на последних страницах незаполненные строки прочеркиваются. Кроме того, на последней странице описи должна быть сделана отметка о проверке цен, таксировки и подсчета итогов за подписями лиц, производивших эту проверку

Инвентаризационная опись N ИНВ-3 подписывается всеми членами комиссии и материально ответственным лицом. В конце описи проверяемое материально ответственное лицо дает расписку, подтверждающую проверку комиссией товаров в его присутствии, об отсутствии к членам комиссии каких-либо претензий и принятии перечисленных в описи товаров на ответственное хранение.

Если инвентаризация товаров производится в связи со сменой материально ответственного лица, то лицо, принявшее товары, расписывается в описи в их получении, а сдавшее — в том, что они сданы.

На товары, находящиеся на ответственном хранении, составляется отдельная ведомость. В случае если инвентаризация товаров проводится в течение нескольких дней, то складские помещения, где хранятся товары, при уходе инвентаризационной комиссии опечатываются. Во время перерывов в работе инвентаризационной комиссии (в обеденный перерыв, в ночное время, по другим причинам) инвентаризационная опись должна храниться в ящике (шкафу, сейфе) в закрытом помещении, где проводится инвентаризация.

Если материально ответственное лицо после инвентаризации обнаружило ошибку в описи, то об этом следует поставить в известность председателя инвентаризационной комиссии, причем сделать это необходимо до открытия помещения, где хранятся товары.

Инвентаризационная комиссия должна проверить данные факты и в случае их подтверждения произвести исправление выявленных ошибок в установленном порядке.

Составные части формы

Опись имеет несколько страниц. Первая является вводной, на ней располагается часть с распиской, второй и последующий элементы представлены в виде таблицы. В заключении ставятся подписи ответственных лиц.

Первая часть формы

В начале указываются принципиально важные моменты. В виде небольшой таблицы в крайней правой стороне листа перечисляются номера формы по ОКУД, ОКПО, код вида деятельности организации, номер документа и дата его составления, две даты: начала и завершения инвентаризации (даже если она проводилась одним днем, указание обеих идентичных обязательно), вид проводимой операции и номер счета бухгалтерского учета. Последние две графы заполняются бухгалтером уже после проставления подписей членов комиссии и рассмотрения руководителем.

Также отдельные строчки оставлены под полное наименование организации (допустимы сокращения до ООО, ОАО, ИП и пр.), название подразделения. Последним в подавляющем большинстве случаев является склад под каким-либо порядковым номером, так как форма ИНВ-5 наиболее распространена в складской политике.

Важный момент! В верхней части непременно должно быть обозначено основание для проведения инвентаризации. Это может быть приказ, уведомление либо распоряжение руководителя компании в целом или ее подразделения.

В любом случае процесс инвентаризации должен производиться под руководством и с ведома заинтересованных лиц. Этот факт должен иметь документальное подтверждение.

Часть с распиской

На первом же листе документа располагается расписка материально ответственного лица о том, что к моменту начала проведения инвентаризации все необходимые для этого документы первичной отчетности были сданы в бухгалтерию, а ТМЦ (товарно-материальные ценности) оприходованы и приняты под ответственное хранение.

Также на начало процесса прохождения проверки все материальные ресурсы, списанные со счетов, должны указываться в бумагах на выбытие. Нежелательно их фактическое нахождение в самом складском помещении во избежание недопонимания.

В расписке также обязательно указывается дата ее подписи и срок снятия остатков материальных ценностей.

Вторая часть формы — табличная

Информация очень компактно размещена в таблице. Использование последней чрезвычайно удобно. Бланк был сформирован в 90-е годы, но до сих пор остается актуальным. Строки таблицы заполняются по мере сличения фактического наличия товарно-материальных ценностей на складе с данными в существующих документах. Столбцы должны содержать следующую информацию:

• Порядковый номер строки.
• Название и код по ОКПО поставщика либо получателя.
• Номенклатурный номер товара, его сорт, вид или группа, полное наименование.
• Место хранения (обычно указывается номер ячейки или места).
• Дата, когда был принят товар на ответственное складское хранение.
• Наименование, номер и дата документа, который свидетельствует о поступлении ТМЦ на склад (например, накладная 25 от 23.08.2019 года).
• Единица измерения оприходованного товара и код этой единицы по ОКЕИ (г, кг, л, шт. и пр.).
• Сколько фактически есть ТМЦ, общее количество и стоимость.
• Сколько товара имеется по данным ведущегося в настоящее время бухгалтерского учета.

Если последние два столбца у одной и той же колонки не идентичны, то это недоработка бухгалтера либо кладовщика (или другого материально ответственного за описываемый товар лица). Форма ИНВ-5 удобна именно тем, что есть возможность проиллюстрировать подобного рода расхождения.

Заключительная часть

Когда инвентаризация близится к завершению, председатель комиссии и все ее члены должны просмотреть составленную таблицу и поставить свои подписи в конце инвентаризационной описи товарно-материальных ценностей, принятых на ответственное хранение. Подписи будут свидетельствовать о том, что наличие товаров, их фактическое количество и стоимость проверены.

Важно! Отдельно в конце указывается общая сумма всех ТМЦ цифрами и прописью. Материально ответственное лицо ставит свою подпись после всех членов комиссии в знак того, что претензий к их работе не имеет и согласен с предоставляемыми данными

В бланке оставлено место для подписей двух таких МОЛ, но их может быть и больше. Ниже подписи ответственного лица обычно располагается подпись бухгалтера, сверяющего произведенные в документе вычисления

Материально ответственное лицо ставит свою подпись после всех членов комиссии в знак того, что претензий к их работе не имеет и согласен с предоставляемыми данными. В бланке оставлено место для подписей двух таких МОЛ, но их может быть и больше. Ниже подписи ответственного лица обычно располагается подпись бухгалтера, сверяющего произведенные в документе вычисления.

Подготовка к проведению инвентаризации магазина

Чтобы провести инвентаризацию быстрее и эффективнее к ней нужно подготовиться заранее:

• Разобраться на складе – разложить продукцию по товарным группам, выкинуть весь мусор.
• Навести порядок в торговом зале, в том числе на полках.
• Провести в вашей учетной программе документы, которые еще не были отражены. Например, возвраты, приходы или списания. Этот пункт очень важен для корректности инвентаризации.
• Заранее подготовить график работы сотрудник не только во время инвентаризации, но и при подготовке к ней.
• Сотрудников тоже нужно подготовить – провести им подробный инструктаж. Научитесь работать быстро и слаженно.

Подготовительные работы

Склад перед мероприятием рекомендуется прибрать. Представителям комиссии предоставляются все документы, касающиеся недавних операций с предметами на складе. К примеру, это могут быть бумаги о приходе, утере, порче, расходе. На прежних отчетах проставляется пометка «до инвентаризации». Выделение документов, оформленных до мероприятия, позволит выявить отсутствующие объекты.

Ответственные за собственность обязаны перед началом инвентаризации поставить подпись в документе о том, что все бумаги на продукцию сданы комиссии. Проставляется еще одна подпись, которая подтверждает списание выбывшего имущества в расход. Документ о списании прилагается ко всем описям.

ВНИМАНИЕ! Различают две формы комиссий: счетную и инвентаризационную. Во вторую входят сотрудники, ответственные за подсчет собственности на складе

Порядок проведения инвентаризации

На каждом этапе инвентаризации оформляются акты и ведомости. Изначально пересчитываются остатки в магазине, которые вносятся в инвентаризационную опись. Далее фиксируются отклонения, а также несоответствие товара качеству. Документы передаются в бухгалтерию. На основании результатов инвентаризации, отраженных в сличительной ведомости, подводятся окончательные итоги:

• приходуются излишки;
• списывается недостача;
• выявленный ущерб взыскивается с материально-ответственных лиц.

Вы можете обратиться к нашим специалистам за услугой установки и настройки программного продукта на ТСД (от 3 часов работы специалиста), а так же обучения работе с ТСД и программным продуктом (от 2 часов работы специалиста).
* Стоимость часа работы специалиста уточняйте у менеджера в вашем городе.

Недостача, излишки, брак

После проведения инвентаризации должны быть установлены причины отклонений. Принимается решение относительно списания части убытков на кражу покупателей, а также, какой размер недостачи присваивается кассирам и продавцам.

Все вопросы решаются согласно заранее установленным внутри торговой точки способам. В магазине должны быть приняты нормы естественной убыли товаров. Детальный анализ причин позволит руководству принять решение о внесении изменений в работу магазина или склада, а также использовать их для дальнейшего планирования работы в целом.

Этапы проведения инвентаризации

Этап 1 Подготовка к проведению инвентаризации:

• приказ по форме № ИПВ-22 «О проведении инвентаризации»;
• определение сроков и проверяемых объектов;
• формирование состава комиссии по инвентаризации;
• разработка регламента;
• выведение в учете остатков материально-технических запасов.

Этап 2 Проведение инвентаризации

• составление описей путем взвешивания, пересчета, обмера;
• оформление описей по фактическому результату.

Этап 3 Мероприятия сравнительно-аналитического характера

• сравнение данных описей и бухгалтерских регистров;
• выявление причин отклонений, если такие выявлены.

Этап 4 Заключение

• оформление документов;
• внесение результатов проверки в регистры бухучета;
• приказ об утверждении результатов инвентаризации.

Табличная часть документа

Табличная часть документа состоит из нескольких вкладок:

• Товары;
• Проведение инвентаризации;
• Инвентаризационная комиссия.

На указывается список номенклатурных позиций и данные инвентаризации.

На заполняется:

• период проведения инвентаризации;
• номер и дата приказа (постановления, распоряжения) о проведении инвентаризации;
• причина проведения инвентаризации.

На  заполняется состав инвентаризационной комиссии.

Ввод позиций в табличную часть можно осуществить с помощью кнопки Добавить, кнопки Подбор.

При нажатии кнопки Заполнить — Заполнить по остаткам на складе 1С анализирует остатки ТМЦ на момент проведения инвентаризации и заполняет вкладку Товары в соответствии с данными бухгалтерского учета.

Узнать более подробно о Способах подбора номенклатуры.

Также добавить в табличную часть позиции с полностью заполненными данными можно с помощью копирования строки из другого документа.

Узнать более подробно о Заполнении документа с помощью копирования строк.

Полная ревизия

В программных продуктах Microinvest есть специальная настройка «Полный переучет». Особенное значение имеет понимание ее действия, т.к. она работает по требованиям инвентаризации магазинов. При стандартном переучете предполагается, что в одном документе отмечается только разница в количестве товара. Если нет разницы в количестве, товар не участвует в операции. Но таким образом, если одного товара не хватает на складе, то операторы его не считают, и он тоже не участвует в операции, и переучет с этим товаром практически не осуществляется. Это в определенных случаях неправильно, т.к. товар существует, как количество в программных продуктах. Поэтому в магазинах используется функция «Полный переучет». Она работает следующим образом:

1. Весь товар обязательно пересчитывается;
2. Осуществляется одна единственная операция — переучет;
3. Товар, который не участвует в документах, считается как недостающий и его количество сводится к нулю.

Таким образом, после такого переучета остается только пересчитанное количество товара.