Жизнь пчелиной семьи

Продажи и маркетинг в сфере пчеловодства

Проблема реализации готовой продукции остается весьма актуальной для пчеловодов и в 2021 году. После сбора мёда предприниматель стоит перед выбором — продать мед в розницу по более высоким ценам за относительно длительный период времени, либо сдать продукцию посредникам сразу. При втором варианте прибыль будет существенно ниже.

Обычно какая-то часть меда и его производных реализуется «перекупщикам» сразу, а остальная — продается в течение года через магазины, торговые точки, да и просто через знакомых и друзей. В случае с медовым бизнесом сарафанное радио работает очень хорошо — натуральную и вкусную продукцию довольные клиенты всегда охотно рекомендуют в своем кругу общения.

Продажа прочих продуктов пчеловодства. Не стоит забывать, что большую пользу для здоровья несет не только сам мёд, но и другие продукты пчеловодства — перга, прополис, маточкино молочко. Последнее благодаря своим природным свойства особенно популярно в сфере косметологии и медицины — вот вам еще одна идея потенциальных клиентов бизнеса. 

Ярмарки меда. В пчеловодстве и продажах меда также неплохо зарекомендовали себя ярмарки меда, проходящие ограниченный период времени в разных городах. Как правило, организаторы таких мероприятий выступают реселлерами (перепродавцами) продукции либо дают возможность пчеловодам самим арендовать место для торговли на ярмарке. Про особенности этого направления мы еще поговорим ниже — дело в том, что существенную долю затрат на организацию ярмарок меда можно компенсировать … из госбюджета.

Купить семью пчел или пчелопакет

Выбирать, что именно купить, пчелиную семью по высокой цене или пчелопакет по более низкой, нужно, ориентируясь на опытность обслуживающего персонала и/или владельца пасеки. Так, в пчелопакете всего 4 рамки, а в полноценной, продающейся семье должно быть не менее 12. То есть, семья все же выгодней. В долгосрочной перспективе это все так же остается выгодно, однако, для начинающих не слишком удобно.

Особенности покупки семьи:

Для них рекомендуется начинать с пчелопакетов. С ними намного проще работать на начальных этапах, их обслуживание не требует таких усилий, как обслуживание семьи, и так далее. То есть, для того, чтобы накопить требуемый опыт, пчелопакет подходит просто идеально. В то же время, по мере усиления семейства вполне реальна угроза начала роения, с которой начинающий пчеловод просто не сможет справиться.

Время осуществления покупки

В целом, покупать семьи можно практически в любое время года. Однако, и тут есть свои особенности. Так, если пчеловод только начинает заниматься этой деятельностью, рекомендуется осуществлять покупку только весной. Да, на сезон количество полученного от семьи меда будет не слишком большим, зато до зимы, когда наступает самое опасное время в жизни пчел, владелец уже наберется опыта и труженицы полей смогут перезимовать успешно с большей вероятностью.

Тем же, кто опытнее, можно приобретать семейства и осенью, но только в ее начале. Это позволит устранить возможные недостатки до момента зимовки, качественно подготовиться и на следующий сезон получить вполне компетентную, сильную и качественную семью, которая сможет дать нормальное количество продукта.

Сезон покупок:

• весна — рекомендуется для неопытных, высокая цена;
• осень — рекомендуется для опытных, средняя цена;
• зима — не рекомендуется, низкая цена;
• лето — не рекомендуется, высокая цена.

Если денег практически нет, а приобрести семью крайне необходимо, можно попробовать осуществить операцию в зимний период. Именно тогда семьи самые дешевые, однако, есть большой риск того, что пчелы просто не переживут зимовку или даже транспортировку до места нового обитания. Это крайний случай, доводить до такого не рекомендуется. В остальное время приобретение семей также возможно, но тоже не очень рекомендуется.

Дело в том, что летом стоимость семей ещё выше, чем весной, ведь они уже вошли в силу после зимы, а вот получить от них достаточное количество меда уже не получится, так как пчелки просто не успеют адаптироваться и привыкнуть к новому месту обитания.

Купить семью пчел или пчелопакет

Выбирать, что именно купить, пчелиную семью по высокой цене или пчелопакет по более низкой, нужно, ориентируясь на опытность обслуживающего персонала и/или владельца пасеки. Так, в пчелопакете всего 4 рамки, а в полноценной, продающейся семье должно быть не менее 12. То есть, семья все же выгодней. В долгосрочной перспективе это все так же остается выгодно, однако, для начинающих не слишком удобно .

Особенности покупки семьи:

Для них рекомендуется начинать с пчелопакетов. С ними намного проще работать на начальных этапах, их обслуживание не требует таких усилий, как обслуживание семьи, и так далее. То есть, для того, чтобы накопить требуемый опыт, пчелопакет подходит просто идеально. В то же время, по мере усиления семейства вполне реальна угроза начала роения, с которой начинающий пчеловод просто не сможет справиться.

Пчеловодство с нуля: как сэкономить при организации бизнеса

Когда средств недостаточно, можно купить подержанные ульи или сделать их самостоятельно. Но если вы пока плохо разбираетесь в пчеловодстве, стоит посоветоваться с людьми, имеющими опыт, особенно при покупке ульев.

Что следует учитывать при самостоятельном изготовлении ульев? «Пчелиный домик» должен быть обязательно изготовлен из качественного дерева. Подойдут ольха, пихта, осина, кедр, липа.

Чтобы изготовить улей, древесину нужно предварительно высушить (влажность не должна быть более 15 процентов). Затем подготовленные ульи грунтуются при помощи олифы и красятся снаружи, что делает их более долговечными. Перед этими процедурами нужно обязательно законопатить все щели.

Существует альтернативный вариант, который уже давно используется в странах Запада — ульи из пенопласта. Но их основной недостаток — недолговечность.

Если вы решили приобрести подержанные ульи, обратите внимание на некоторые  детали. В улье должна быть:

• плоская крыша, покрытая толем или железом.
• вентиляционное отверстие в крыше;
• съемное дно (в крайнем случае прибито прилетной доской);
• гнездовые рамки с магазинными надставками в корпусе;
• основной лоток, находящийся в нижней части передней стенки;
• дополнительный лоток — в верхней части передней стенки;
• потолочины, сделанные из дерева или холстины;
• приспособления для кочевки (вентиляционные сетки, скрепы);
• кормушка (гнездовой или надрамочной конструкции).

Очень важны  также размеры домиков для пчел. Например расстояние

• между сотами соседних рамок — 3,8 см;
• между стенками ульев и боковыми планками рамок — 0,8 см

Ширина улочек между рамками — 1,2 см.

Когда вы будете приобретать ульи, следите за тем, чтобы они имели стандартные размеры. В противном случае вам придется заказывать изготовление сменных деталей, что только увеличит ваши расходы.

Как стать пчеловодом: секреты сбора меда

В первую очередь вам нужно выбрать хорошее место для пасеки. Хорошо, когда рядом находится лес, где растут липы, луг с медоносными травами. Идеально иметь несколько участков. Например — один возле акаций, другой  рядом с гречишным полем.

Но этот вариант более затратный, на первых порах лучше иметь один участок. В этом случае мед будет собираться оседлым способом. При оседлом способе мед у вас будет получаться только одного вида или смешанный.

Кочевой способ  — дороже, но зато и качество меда будет выше. Если вы станете передвигать ульи с участка возле лип на участок возле поля с гречихой, то сможете иметь липовый и гречишный мед. И собирать его пчелы будут в 4-5 раз больше, чем при оседлом способе.

Большое значение имеет участок, на котором расположена пасека. Он должен быть с небольшим уклоном и находится вдали от крупных водоемов, промышленных предприятий, ферм.  Ульи на нем расставляются в шахматном порядке на расстоянии 4-6 метров. Если вы будете использовать кочевой метод, вам все равно нужен будет постоянный участок, на котором расположится мастерская, сотохранилище и зимовник.

Субсидии пчеловодам

При открытии такого вида бизнеса, как пчеловодство многие задаются вопросом — а можно ли получить какую-либо финансовую поддержку со стороны государства. 

Согласно информации на сайте Госсуслуг, предусмотрены субсидии на развитие пчеловодства следующего характера:

• субсидии на компенсацию части затрат на содержание пчелосемей;

• субсидии на компенсацию части затрат на приобретение маток пчел и пчелопакетов;

• субсидии на информационное сопровождение выставок, ярмарок и маркетинговых мероприятий в области пчеловодства;

• субсидии на компенсацию части затрат на техническое перевооружение сельскохозяйственных производителей, занимающихся пчеловодством. Последний пункт особенно интересен, так как предполагает возможность господдержки при закупке дорогостоящего оборудования и даже техники (тракторы тягового класса до 1,4 и грузовые автомобили (фургоны) массой до на более 3,5 тонн). Следует отметить, что для получении субсидии пчеловоду нужно располагать пасекой минимум из 50 ульев.

По словам моих собеседников, занимающихся пчеловодством, без бюрократии при получении господдержки бизнеса даже в 2019 году, увы, не обошлось. Однако все более чем реально, если задаться целью получить субсидию.

Полезные советы по продаже меда

Спрос на продукты пчеловодства велик, но это не значит, что вам не нужна эффективная стратегия продаж, соблюдение правил хранения продукта. С ними вы увеличите свою прибыль, сможете использовать заработанные средства не только на нужды вашей семьи, но и на развитие производства.

Несколько советов по фасовке, хранению и продажам от опытных пчеловодов.

Совет 1. Продавайте мед только высокого качества

Не пытайтесь влиять на качество меда в погоне за увеличением объема. Лучше продать меньше, но получить довольных, благодарных клиентов, которые придут к вам в следующий период медосбора, чем ориентироваться на случайных покупателей.

Велика вероятность, что клиенты никогда не вернутся, особенно, если обнаружат в покупке воду или другие примеси.

Совет 2. Фасуйте продукт по тарам разного объема

Предложите покупателям купить сладкий продукт в таре разного объема. Кто-то из них намерен купить 3 литра, а кому-то нужна лишь маленькая баночка в 100 или 200 грамм. Дайте покупателям возможность выбора, подчеркните, что вы готовы удовлетворить любые потребности в этом сладком продукте.

Расфасуйте и другие продукты пчеловодства. Их покупают для лечебных и косметических целей. Выбор объема прополиса, перги или продукции в сотах покупатели тоже оценят по достоинству.

Красивая витрина — способ привлечь внимание покупателей

Совет 3. Правильно храните мед

Оптимальные условия для хранения этого сладкого продукта: темное, сухое место с постоянной температурой, где нет посторонних запахов. В частных домах его хранят в сухом погребе, в условиях квартиры в городе — в холодильнике сухой системы заморозки.

Тара для хранения: глиняная, стеклянная (темное стекло). Металлические и пластиковые емкости использовать нежелательно. Металл со временем окисляется, а пластик теряет свои свойства, выделяя токсичные вещества.

Совет 4. Грамотно рекламируйте свой продукт

Основные пути коммерческой реализации меда:

Презентация продукции строится в зависимости от способа продажи. В любом случае в рекламе делайте акцент на том, что все виды продуктов пчеловодства, которые вы предлагаете, высокого качества и соответствуют санитарным нормам.

Для продажи по объявлению на Авито или другой рекламной онлайн-площадке обязательны фото продукции, пасеки, вас или членов вашей семьи, за работой по выкачке меда.

Не упускайте возможности принять участие в выставках или ярмарках. Это повысит престиж вашего производства, даст новые полезные знакомства с коллегами по отрасли.

Лучшая реклама — стабильно высокое качество вашего товара и вежливый сервис!

Закупка сопутствующего оборудования

Наибольший доход за сезон сможет генерировать пасека, которая в течение года будет менять локацию. А потому будьте готовы к решению вопроса с перевозкой в места наибольшего взятка — благодаря этому можно будет заработать больше.

Также для перевозки пасеки понадобится тягач, который сможет без проблем отбуксировать «жужжащий» бизнес на необходимое для смены локации расстояние — оно может составлять от десятка до нескольких сотен километров. Большой популярностью среди пчеловодов пользуются купленные с консервации госструктур военные грузовики вроде ЗИЛ-130 с дополнительным кунгом на платформе. Такой транспорт позволит помимо буксировки прицепов решить еще одну проблему — жилье пчеловода на период кочевки. Некоторые представители агробизнеса обустраивают на базе тягачей вполне комфортабельное жилье наподобие кемперов. Стоимость грузовика в хорошем состоянии с годным для жилья металлическим отсеком на платформе — порядка 250 000 рублей.

Пасека на базе ЗИЛ-130

Это наиболее весомые затраты, которые понесет начинающий предприниматель при покупке кочевой пасеки. Однако для успешного обслуживания потребностей пчел потребуется еще и многочисленный инструмент и инвентарь:

• Специальная защитная одежда для того, чтобы уберечься от укусов. Как правило это головной убор с тюлевой либо проволочной сеткой, прочные перчатки для кистей рук и герметичный костюм;

• Дымарь — цилиндрическое устройство с мехами, в котором путем розжига генерируется дым для окуривания пчел. У насекомых дым вызывает инстинктивное желание улететь, чем пасечники пользуются для извлечения рамок и уборки в ульях.

• Пасечная стамеска;

• Скребок для воска и прополиса;

• Медогонка — цилиндрическая бочка для откачки меда.

Дооборудование пасеки необходимым инвентарем обойдется примерно в 20-30 тысяч рублей.

Достоинства и недостатки пчеловодства

Как любой вид деятельности, разведение пчел имеет свои достоинства и недостатки.

Недостатки

1. Дороговизна меда. Стоимость натурального продукта довольно высокая, поэтому сформировать клиентскую базу довольно сложно.
2. Высокая конкуренция.
3. Неблагоприятные климатические условия. Дождливая погода, холодный, сырой климат в России негативно сказываются на жизнедеятельности пчел. Объем продукции снижается.
4. Пчелиные болезни.
5. Отсутствие экологически чистой местности, чтобы заниматься пчеловодством.
6. Наличие аллергических проявлений на укусы насекомых и продукты их жизнедеятельности.

Время осуществления покупки

В целом, покупать семьи можно практически в любое время года. Однако, и тут есть свои особенности. Так, если пчеловод только начинает заниматься этой деятельностью, рекомендуется осуществлять покупку только весной. Да, на сезон количество полученного от семьи меда будет не слишком большим, зато до зимы, когда наступает самое опасное время в жизни пчел, владелец уже наберется опыта и труженицы полей смогут перезимовать успешно с большей вероятностью.

Тем же, кто опытнее, можно приобретать семейства и осенью, но только в ее начале. Это позволит устранить возможные недостатки до момента зимовки, качественно подготовиться и на следующий сезон получить вполне компетентную, сильную и качественную семью, которая сможет дать нормальное количество продукта.

Сезон покупок:

• весна — рекомендуется для неопытных, высокая цена;
• осень — рекомендуется для опытных, средняя цена;
• зима — не рекомендуется, низкая цена;
• лето — не рекомендуется, высокая цена.

Если денег практически нет, а приобрести семью крайне необходимо, можно попробовать осуществить операцию в зимний период. Именно тогда семьи самые дешевые, однако, есть большой риск того, что пчелы просто не переживут зимовку или даже транспортировку до места нового обитания. Это крайний случай, доводить до такого не рекомендуется. В остальное время приобретение семей также возможно, но тоже не очень рекомендуется.

Дело в том, что летом стоимость семей ещё выше, чем весной, ведь они уже вошли в силу после зимы, а вот получить от них достаточное количество меда уже не получится, так как пчелки просто не успеют адаптироваться и привыкнуть к новому месту обитания.

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже

Вы получите: Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram Viber Vkontakte

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже

Вы получите: Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram Viber Vkontakte

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Покупка пчелопакетов

Пакет пчел – это молодая семья, которая является полноценной, но небольшой по размеру. При продаже в конструкцию пчелопакета входят:

• Молодая матка, возраст которой должен быть до 2 лет.
• Количество пчел не превышает общей массы в 1,5 кг.
• Количество корма составляет приблизительно 3 кг.
• В конструкцию ящика входят три большие рамки, в которых находится печатный расплод.

Необходимо учесть, что пчелопакеты создаются специально для того, чтобы их продать. У неопытных пчеловодов может возникать вопрос – сколько будет стоить семья пчёл в такой конструкции.

Именно в этот момент будет существенно упомянуть о том, что пчелопакеты могут быть двух видов:

• Сотовый – наиболее распространенный вариант в комплектацию которого могут входить не менее 4 рамок дадана из которых приблизительно 3 включают расплод, а 2 – корм. Это стандартный вариант, который может быть изменен по желанию заказчика. Визуально это напоминает форму узкого улья.
• Без сотовый – сюда входит 1 пчеломатка и дополнительно насекомых весом в 1,2 кг. Необходимо учитывать, что сюда умещается еще кормушка с сиропом и поилка.

Естественно, что от того сколько всего входит в конструкцию и какой вариант выбран, столько и будет стоить пчелиная семья. Цена колеблется приблизительно около 3.000 руб.

Как зависят цены на ульи в зависимости от материала?

Материалов, из которых производят улья, достаточно много. Соответственно и их стоимость значительно меняется от материала. Вопросу выбора материала стоит уделить достаточно внимания, ведь именно от этого будет зависеть, сколько сезонов они вам прослужат. Разные материалы имеют разные свойства, разный вес и по-разному держат тепло. Поэтому необходимо подбирать улья индивидуально под свои погодные условия и возможности. Материалом для пчелиных ульев может быть:

• пенополистирол;
• пластик;
• сухая древесина;
• полистирол;
• дерево.

Самым распространенным и простым материалом при изготовлении улья является пенополистирол. Этот материал очень востребован на сегодняшний день в строительной промышленности. Ульи из этого материала отличаются маленьким весом и мобильностью. Такие конструкции подойдут для тех, кто часто перемещает пасек за сезон медосбора. Благодаря простоте и небольшим размерам с перестановкой легко управится один человек. Так же, данные конструкции отличаются хорошими теплоизоляционными свойствами и надежностью. Такие ульи будут служить вам долгие годы. Они не промокают в сырую погоду, как деревянные, поэтому в них  не будут развиваться грибки и микроорганизмы. Еще одним плюсом пенополистирола является то, что данный материал не гниет. К такой конструкции легко можно подключить электрический обогрев. Сколько же будут стоить такие ульи? Цены на них колеблются в диапазоне 10 — 35 долларов.

Пластик на сегодняшний день используется везде, поэтому ничуть не удивительно, что из него так же изготовляют ульи. Такие конструкции отличаются маленькой ценой, удобностью в использовании и наименьшим весом. Но маленький вес не всегда хорошо. Такие ульи очень плохо переносят ветреную погоду. Именно по этой причине ульи из пластика необходимо будет дополнительно укреплять. Большинство пчеловодов укрепляют их, просто положив несколько кирпичей на крышу пчелиного дома. Цены на ульи из пластика меняются в зависимости от числа рамок и страны производителя. Так, отечественные конструкции обойдутся вам до 10 — 15 долларов, а вот ульи из Турции будут стоить более 10 — 30 долларов. Такая  разница возникает из-за того, что за рубежом производством пчелиных домов занимаются уже давно, и их материал более дорогой. Так же происходит увеличение цены из-за импорта товара. Поэтому, стоит ли покупать заморские ульи, или отдать предпочтение нашим, выбирать только вам.

С недавних пор на рынке появились ульи «Дадана-Блатта». Такие конструкции производятся из сухой древесины наивысшего качества. Они обычно включают в себя 2 корпуса и 10 рамок. Стенки улья производятся из строганных досок, толщиной не более 50 мм. Огромным плюсом является то, что все элементы улья взаимозаменяют друг друга. А к недостаткам можно отнести большой вес. Такие ульи будет очень тяжело переставлять самостоятельно. Сколько будет стоить такой домик для насекомых, зависит от размера корпуса и вида древесины, из которого он произведен. В среднем цены варьируются от 10 до 50 долларов.

Еще одни материалом, который совсем недавно стали применять в производстве пчелиных домов, является полистирол. Это очень прочный, легкий и надежный материал. Улья из такого материала будут служить вам долго и надежно. Вес таких конструкций обычно не превышает 10 кг, поэтому вы спокойно сможете переместить пасеку в необходимое вам место самостоятельно. Все детали конструкции имеют одинаковую форму и легко заменяют друг друга.  Данный материал хорошо сохраняет тепло и не пропускает ветер, поэтому суровые зимы вам будут не страшны.  Ваша семья пчел будет чувствовать себя в таком доме максимально комфортно. Во сколько же обойдутся такие ульи? Данные конструкции очень доступны, цены на них не превышают 20 долларов.

Особенности покупки пчел

Прежде чем непосредственно приобретать только пчелиную семью либо медоносных насекомых вместе с жилищем, рекомендуется узнать особенности их приобретения. Наиболее важные из них заключаются в следующем:

1. Лучше покупать пчелок после очистительного облета, когда они летают в выставочный день после зимовки. Кроме того, это касается первого полета у молодых особей. Как правило, в весенний сезон пчелы облетываются при температурных показателях в тени не ниже +10 градусов. Потому идеальным временем для приобретения считается период с конца апреля до начала мая.
2. При покупке пчелосемьи вместе с ульем рекомендуется выбирать современные жилища в хорошем состоянии. Покупатель тщательно осматривает внутреннюю поверхность, а также раскрывает практически все соты. Такие ячейки считаются нормальными, если они окрашены в светло-коричневый цвет без каких-либо примесей. При этом каждая сота имеет форму в виде шестигранника.
3. Если пчелосемья здоровая, то она занимает не менее 5-6 рамок. При этом в них расположено достаточное количество оплодотворенного расплода, а также взрослых особей.
4. Наиболее важным и главным параметром качества роя считается объем меда в улье. Идеальное количество медового запаса составляет не менее 5 кг.

Мнение эксперта
Тихонов Гордей Игоревич
Профессиональный пчеловод, который занимается разведением пчел на протяжении 35 лет.

Важно убедиться, что насекомые смогли нормально пережить зимовку. Такие пчелки крайне энергичны, не сидят на месте, а постоянно покидают жилище

В результате чего очищают улей от накопившегося за зиму кала.

Если насекомые передвигаются слабо, то скорее всего зимой они перенесли серьезную болезнь. Главное условие при покупке пчел – наличие плодоносной пчеломатки. Но если матка не кладет яйца практически беспрерывно, то скорее всего она уже старая.

Показания, от которых зависит цена пчелиной семьи

На стоимость семьи пчел оказывают влияния следующие показатели:

• Места происхождения пчел. Степные породы намного уступают в цене горным породам.
• Сезон закупки. Купить семью пчел в конце лета можно дешевле, чем это сделать в весенний период.

Цены на этих полезных насекомых меняются постоянно. Высокая стоимость весной объясняется состоянием пчел после зимовки. Бывают годы с очень суровыми зимами, во время которых пчелы погибают. Они плохо переносят зимние холода. Такая ситуация вынуждает пасечников высоко поднимать цены на своих тружениц, иногда даже полностью прекратить торговлю пчелиными семьями. Выигрывают те хозяева, у которых для ульев устроен электрический подогрев.

Непосредственно перед покупкой необходимо обо всем расспросить у продавца. Следует узнать о способности размножения, какой выход меда и все другое. В стандартный пакет входят: матка, 4 рамки, примерно 1,5 литра меда, плоды молодняка и пчелы. Определить конкретную цену на пчелиную семью практически невозможно. Она может составлять  15-85 долларов США. Пчеловоды часто покупают матки в институте пчеловодства, где цена неплодной матки составляет около 10 долларов, плодная матка оценивается в 38 долларов.

Как начать бизнес на пчеловодстве

Пчеловодство как бизнес требует организованности. Пчеловод должен понимать, с чего начать дело и как в нём преуспеть. Для этого надо пошагово выстроить цепочку действий. Самым необходимым на первых этапах будет поиск просторного участка и организация его под пасеку, приобретение здоровых пчелиных семей, теплых ульев, а также необходимого инвентаря. Вторым главным шагом будет регистрация собственного бизнеса по продаже меда и других продуктов пчеловодства.

Оформление документов

Чтобы зарегистрировать пчеловодческое хозяйство, надо оформить крестьянско-фермерское хозяйство. Это если вся деятельность ведётся на территории пасечника и без наёмных работников. При таком положении дел хозяйство не облагается налогом.

Для осуществления продаж необходим оформить следующие документы:

• Ветеринарный паспорт. В нём указывается соответствие хозяйства санитарным и гигиеническим нормам;
• Справка о качестве мёда;
• Ветеринарное заключение;
• Справка о численности пасеки.

С этим набором документов пасечник может продавать мёд на ярмарках и среди знакомых.

Поиск места для пасеки

Важно правильно выбрать место для пасеки. В самом начале бизнес – карьеры это свой земельный участок, расположенный поближе к фруктовым деревьям

Лучше без сквозняков. Пчёлы предпочитают вишню, акацию и липу. Из цветов выделяют клевер, гречиху. Это место, должно быть огорожено, чтобы пчелы не принесли неприятности соседям.

Если пасечник располагает средствами на аренду, то лучше выбрать место рядом с полями, где растут медоносные растения. Это, конечно, увеличит сбор мёда и улучшит качество.

Размеры территории должны обеспечить качество работы. На 2 пчелосемьи должно приходится 100 кв. м. Ульи располагаются в шахматном порядке, чтобы пчёлы не путались. Желательно, чтобы рядом было дерево защиты от ветра. Между каждым ульем правильнее предусмотреть расстояние в 5 м, а между рядами 4.

Покупка инвентаря

Статья расходов в бизнес – плане по пчеловодству — покупка необходимого оборудования. Прибыльная работа построена чётко и грамотно. Итак, необходимое оборудование включает:

• Вертикальные улья из дерева с рамками;
• Переносные ящики для рамок;
• Специальная защитная одежда и сетка для лица;
• Медогонка;
• Дымарь;
• Клетки для содержания маточника;
• Кормушки;
• Воскотопка;
• Стол для распечатывания сот;
• Сито для процеживания мёда.

Приобретение пчел

Выбор пчёл у новичков вызывает затруднения. Лучше покупать пчёл в местном климатическом поясе. Эти привычны к погоде. Покупка у местных опытных пчеловодов даёт возможность получить здоровые семейства и совет услышать по разведению можно и вопросы задать.

Опытные пчеловоды советуют среднерусскую и карпатскую породу пчёл. Эти насекомые не так агрессивны, миролюбивы и не причинят вреда ни хозяину, ни соседям.

Пчёлы для пасеки покупаются в «соторамках». Это специальные пчелиные пакетики. В каждом из них рабочие пчёлы в печатном растворе. Ещё там постоянно рождаются молодые рабочие насекомые. В комплект входят одна матка и 15 000 рабочих пчёл.

Проверяя качество, надо внимательно рассмотреть рамки и убедиться в наличии матки и отсутствии подмора. Подмор может быть из 15 насекомых.

Проверить надо дно, там можно найти следы аскофероза. Если на дне обнаруживаются комочки серо — белого цвета, то такую семью лучше не покупать.

От чего зависит стоимость на пчелиный улей?

О том, сколько стоит собственная пасека, можно говорить очень долго.  На стоимость ульев влияет много факторов.  В первую очередь на цену влияет происхождение насекомых, то есть, в каком регионе они были выращены.  К примеру, горные пчелы являются более дорогими, нежели степные.  Так же стоимость будет зависеть о времени, когда вы будете совершать закупку. Цены на пчелиную семью летом будут значительно дешевле, чем в весенний период.

Сказать конкретную цену на пчелосемью невозможно. Стоимость полноценной семьи может колебаться от 10 до 90 долларов.  Если вы будете покупать семейство сразу с ульями, то это обойдется вам в 30-100 долларов за 1 улей в 2016 году.

Так же на цене сказывается то, как семья пчел перенесла зиму. Цены на этих насекомых скачут из года в год, так как зимы бывают суровые и многие пчелки погибают в холодное время года. Чем суровее была зима, тем выше будут цены на пчелиный дом.  Иногда, из-за тяжелой суровой зимы пчеловоды и вовсе могут отказаться от продаж пчелиных семейств и ульев.  А некоторые пчеловоды используют электрический подогрев пчелиных домов для сохранения своего пчелиного семейства.  Электрический подогрев это незаменимая вещь для тех, кто хочет создать наиболее комфортные условия для своих насекомых и получать от них максимальную прибыль.

Что бы ваша пасека приносила вам прибыль, необходимо уточнить некоторые моменты во время покупки пчелиного улья. Необходимо знать, насколько выбранные вами пчелы способны плодится, какое количество готового меда выходит из одной семьи и т.п. Стандартный набор чаще всего состоит из одной пчеломатки, 1-2 литров меда, 3-4 рамок, а так же молодняка и самих пчел.

Выбирая пасеку, необходимо знать, собираетесь ли вы перемещать ульи за период медосбора. Если да, то отдавайте предпочтение легким ульям. Если нет, то смело выбирайте надежные ульи из дерева.

От размера пчелиных домов зависит, сколько потомства будет давать ваша матка. Чем больше конструкция, тем большее количество потомства. Соответственно, больше меда. В среднем, цена на один дом для пчел на сегодняшний день начинается от 10 до 130 долларов.

Так же при выборе пчелиного дома необходимо знать, как выбранные улья будут держать тепло. Пчелам должно быть всегда тепло и комфортно, иначе это значительно повлияет на пчелиную работу и потомство. А теплые дома помогут пчелиным семьям перенести зиму без утрат. Если у вас суровые зимы, то необходимо будет задуматься о приобретении ульев, которые имеют электрический подогрев. Соответственно, цены на электрический дом для насекомых выше, чем на обычные улья.

Сколько стоят медовые продукты: доходность бизнеса

Промышленные пчеловодческие хозяйства могут дать очень высокий доход. При наличии пчеловодческого комплекса или промышленной пасеки вы сможете зарабатывать сотни тысяч рублей. Даже если речь идет о небольшом хозяйстве, вложения окупаются быстро.

Доходность вашего бизнеса будет зависеть от нескольких причин:

• количества пчелиных семей;
• способа сбыта продукции;
• какую продукцию вы будете продавать (один мед или еще пергу и прополис).

Стоимость одного кг меда 150 руб. Одна пчелосемья даст 30 кг. меда. Следовательно, реализуя продукцию самостоятельно, с одной семьи вы сможете получить 4500 руб. Добавьте к этому  другие пчелиные продукты и вычтите расходы.

ИнформацияКак правило 80 % доходов приносит сам мед и 20% — другая продукция. Если дела пойдут хорошо, все вложения можно будет окупить за сезон.

Стоимость пчелиной семьи вместе с ульем

На то, сколько стоит улей с пчелами, помимо срок приобретения влияют многочисленные факторы:

1. Стоимость достаточно высокая, так как в сумму входит цена подобной конструкции.
2. Сильное либо слабое пчелиное семейство. При этом в первом случае улей стоит значительно дороже. При покупке улья в весенний сезон рекомендуется открывать подобную конструкцию, чтобы самостоятельно оценить пчелосемью.
3. Если насекомые внутри занимают до 8 рамок, 4 из которых используются под личинки, то такая пчелиная семья считается наиболее сильной. Но если рамок 5 штук, из только одна используется под расплод, то подобная пчелосемья слабая.

Для легкой и доступной транспортировки пчелиного семейства лучше выбирать улья, которые изготовлены из пенополистирола или пенопласта. Средняя стоимость пчелосемьи с жилищем в регионах варьируется от 4500 до 7000 руб.

За счет такой информации начинающие пчеловоды способны определиться с покупкой – отдельных особей либо семейства совместно с ульем.

Маркетинговый план, сбыт продукции

При благоприятном исходе с одного улья можно получить 300-350 кг меда за сезон. В среднем килограмм меда будет реализовываться по стоимости 200-250руб. Не забывайте и о продаже сопутствующих продуктов, которые мы уже называли: воск, пыльца, перга, прополис. Можно прогнозировать, что это принесет ещё 25% к общей выручке вашего хозяйства.

Однако выручки не будет, если вы не будете искать каналы сбыта. Можете воспользоваться следующими способами реализации меда:

• различные розничные магазины, которые будут покупать оптовые партии;
• предприятия в сфере фармацевтической, легкой, пищевой промышленности;
• городские ярмарки;
• крупные оптовые перекупщики;
• обычные розничные покупатели.

Реализация пчеловодческой продукции – это не сложный процесс, в том случае, если вы планируете уделять этому внимание и постоянно расширять собственный рынок сбыта. Конечно, будет лучше, если вы организуете оптовые продажи меда

Заниматься розничной продажей, тем более мелкими партиями, для пасеки очень сложно. Существует мало любителей меда, которые целенаправленно ищут пасеки и покупают продукт там.

Чтобы облегчить вашим будущим клиентам поиск вашей компании, вы можете воспользоваться следующими инструментами:

Организация розничной продажи мёда потребуется подумать о доставке товара.