Профессия товаровед

Специализация, карьера и перспективы

Эта профессия подразумевает под собой выполнение большого количества функций, поэтому её можно разделить на четыре главные группы:

• Товаровед по закупкам. В его обязанности входит изучение уровня продаж и подача заявки на необходимый товар у дистрибьюторов.
• Товаровед-бракер. Выполняет контроль качества путём сверки сертификатов с ГОСТами.
• Товаровед-кладовщик. Отвечает за выдачу и приём товара, заявленное количество и его целостность.
• Товаровед по претензионной деятельности. Оглашает замечания поставщикам по качеству (сюда входит и срок годности) и невыполнению сроков поступления товара.

Такой штат профессионалов могут иметь большие и очень рентабельные компании, у которых огромные оборотные средства. Обычно эти обязанности выполняет одна штатная единица.

Товароведы также специализируются по трём линиям:

• непродовольственные товары;
• продовольственные товары;
• организация работы подразделений предприятия.

Устроившись на работу по одному из направлений, вы становитесь руководителем структуры, в которую входят продавцы, кладовщики и мерчандайзеры.

Кроме того, имея широкий круг обязанностей, всё это предполагает большой багаж знаний и навыков, что даёт товароведу двигаться дальше по карьерной лестнице и получить должность:

• администратора торгового зала;
• специалиста в снабжении;
• начальника отдела менеджмента;
• директора по финансам с дополнительным обучением и сертификацией.

Кто такой товаровед?

Товаровед – многоотраслевой специалист, который контролирует качество и количество поступающих на предприятие товаров, а также следит за надлежащими условиями его хранения. Первые товароведы появились практически одновременно с зарождением торговли. Хотя товароведение не выделялось в отдельную область знаний, основополагающие принципы были заложены мануфактурщиками и купцами. Они умели определить, какой товар требуется покупателю, и как доставить его в нужное место.

До наших дней дошли и некоторые работы древнеримских ученых, описывавших методы хранения сельскохозяйственных культур, способы их переработки и оценки качества, что говорит о наличии знаний в области товароведения еще в античные времена.

Выделению этой профессии в отдельную область способствовало развитие торговых отношений между разными странами в 16 столетии. Тогда появилась необходимость в описании импортируемых и экспортируемых товаров, а также методов оценки их стоимости. Широкое же распространение специальность получила только в 20 веке, когда из-за постоянно растущего количества предприятий менеджеры начали задумываться о повышении уровня конкурентоспособности той или иной компании.

В зависимости от специфики деятельности компаний, в которой работает специалист, круг его обязанностей может варьироваться. Однако в любом случае товаровед должен:

• осуществлять предпродажную сортировку товаров;
• выявлять подделки определенных групп товаров и наименований;
• поддерживать деятельность складского хозяйства>;
• проводить анализ спроса и предложения и формировать ассортимент;
• принимать товар и проверять его на соответствие качеству и количеству;
• обеспечивать надлежащие условия хранения, контроля сроков реализации и выполнения возврата или обмена продукции;
• стремиться к сокращению потерь, связанных с транспортировкой, хранением и реализацией товаров;
• содействовать разработке стратегии компании и принимать участие в маркетинговых исследованиях;
• взаимодействовать с поставщиками и посредниками;
• предоставлять данные для бухгалтерской и статистической отчетности и т.д.

Масштабы предприятий влияют и на объемы работы товароведов. Малые розничные сети чаще всего обходятся одним или двумя сотрудниками. А для крупных компаний, где товарооборот очень большой требуется больший штат складских работников. В таких случаях товароведов могут подразделять на несколько категорий:

• товароведы, деятельность которых направлена на закупку товаров;
• товароведы-бракеры – выполняют контроль качества продукции;
• товароведы по претензионной работе – при наличии несоответствия качеству и количеству товара, а также нарушений сроков поставки направляют претензии поставщикам;
• товароведы-кладовщики – занимаются приемом и отгрузкой товаров, ведут картотеки.

Должностные обязанности товароведа

В разных предприятиях, в зависимости от их величины и специфики, должностные обязанности товароведов могут несколько отличаться, но в основном в них входит:

Товаровед знает все о продукции своего магазина

• формирование ассортимента товаров, составление заказов
• прием, контроль качества, количества и сроков реализации продукции
• составление претензий к поставщикам, в случае обнаружения брака, некачественной продукции или невыполнения ими своих обязательств
• проверка сопроводительной документации товаров (накладных, счетов, договоров и т.д.)
• поддержание контакта с поставщиками, заключение договоров
• контроль наличия товаров на складе и в торговом зале
• участие в инвентаризации, выявление излишков и недостач
• проверка условий хранения товаров в складских помещениях
• проведение анализа работы конкурентов
• выдача товаров со склада
• изучение спроса и выявление тенденций его изменения
• участие в формировании ценовой политики

Товаровед должен знать:

• способы контроля качества товаров
• порядок заключения сделок с поставщиками и их документальное оформление
• основы ведения учета товаров и определения потребности в них
• нормативные документы, стандарты, технические условия хранения товаров
• законы торговли
• номенклатуру продаваемых товаров
• правила ведения складского хозяйства
• основы экономики, охраны и организации труда
• принципы оформления витрин и выкладки товаров, правила товарного соседства
• порядок оформления заявок на поставки продукции
• порядок составления претензий
• основы рекламы и маркетинга
• технику безопасности, санитарные нормы, требования пожарной охраны

Высококвалифицированный товаровед должен обладать навыками работы сразу нескольких профессий. Так, например, он должен взять под контроль выкладку продукции на прилавке, как мерчендайзер, уметь общаться с поставщиками, как менеджер по продажам, а также вести учет прибытия и выбытия товаров, как бухгалтер.

Не каждый человек может стать хорошим специалистом. Товаровед должен обладать аналитическим складом ума для грамотного составления заказов, иметь хорошую память, чтобы держать в голове большой ассортимент товаров и цены, а также организаторские способности для поддержания порядка и дисциплины на складе. И это далеко не все требования, которым обязан соответствовать высококвалифицированный специалист. Вот некоторые из них.

Профессиональные навыки:

Знает правила хранения продуктов

• среднее профессиональное или высшее образование
• владение компьютером, желательно умение работать в специализированных программах (1С, Excel и т.д.)
• знание необходимой документации (стандартов, санитарных норм хранения и продажи товаров), правил торговли
• умение анализировать тенденции изменения спроса
• желательно иметь опыт работы

Личные качества:

• внимательность
• коммуникабельность
• владение навыками делового общения
• честность
• аккуратность
• наблюдательность

Очень важно, чтобы товаровед отвечал всем этим требованиям. Так, например, благодаря внимательности и наблюдательности хороший специалист сможет отличить качественный товар просто по его внешнему виду, изучив сроки годности, целостность упаковки и т.д

Товароведение

Товароведение — это наука, которая занимается изучением потребительских свойств и классификации товаров, факторов, необходимых для сохранения качества продукции, условий, влияющих на формирование ассортимента предприятий торговли, а также его структуру, полное движение товаров.

Товароведение изучает количественные и качественные характеристики товарных свойств, а также условия, при которых они меняются, такие как транспортировка или хранения. Главная цель товароведения — это изучение тех свойств товаров, которые определяют его стоимость, изменения товара и его проявление в процессе товародвижения.

Основные направления и предметы

Товароведы изучают основные и вспомогательные дисциплины, направленные на углубленное погружение в особенности профессии. К основным дисциплинам относятся:

• товароведение отдельных групп товаров;
• сертификация, идентификация, фальсификация товара;
• экспертиза товара;
• теория товароведения.

В качестве второстепенных предметов товароведы изучают:

• маркетинг и менеджмент в торговле;
• технологию организации торговли;
• экономику;
• управленческую деятельность;
• коммерческое право;
• бухучет.

Изучение большинства дисциплин требует высокого уровня знаний в области математики и информатики

Поэтому для успешного усвоения знаний студенту необходимо уделять особое внимание этим вспомагательным дисциплинам

Ответственность товароведа

Во время выполнения своих должностных обязанностей, товаровед непосредственно контактирует с другими сотрудниками предприятия, имеет доступ к материальным ценностям, оборудованию, информации и документации.

Несет материальную ответственность

Вследствие этого он несет ответственность:

1. Материальную – за причинение вреда или убытков предприятию.
2. Функциональную – за невыполнение или несвоевременное выполнение работы.
3. Организационную – за невыполнение приказов и поручений руководства, нарушение техники безопасности, законов по охране труда, несоблюдение трудовой дисциплины, разглашение производственной тайны.

При приеме на работу нужно обязательно ознакомиться с внутренней трудовой политикой предприятия. Что касается материальной ответственности, то с товароведом чаще всего заключают договор о полной или частичной материальной ответственности, где четко прописаны возможные взыскания за причинение убытков предприятию.

Очень важно определить границы функциональной и организационной ответственности. Ведь если за опоздание на работу или несвоевременно сданный отчет можно отделаться предупреждением, то несоблюдение трудовой дисциплины может повлечь за собой более серьезные наказания, вплоть до увольнения

Поэтому нужно обязательно изучать правила трудовой дисциплины и меры взыскания на предприятии

Ведь если за опоздание на работу или несвоевременно сданный отчет можно отделаться предупреждением, то несоблюдение трудовой дисциплины может повлечь за собой более серьезные наказания, вплоть до увольнения. Поэтому нужно обязательно изучать правила трудовой дисциплины и меры взыскания на предприятии.

Учитывая то, что требования к товароведу достаточно непростые, а спектр обязанностей очень широк, можно сделать вывод, что получить эту специальность не так просто.

Лучшим способом овладеть необходимыми знаниями является получение среднего профессионального или высшего образования в техникуме, колледже или университете. Там можно научиться определять качество и свежесть продуктов, выявлять поддельные товары, разбираться в штрих-кодах и т.д. Однако, теоретические знания ─ это далеко не все, что требуется настоящему специалисту. Чем больше опыта работы с товарами, тем больших вершин он достигнет в карьере.

Профессия товароведа – очень важная и ответственная, ведь он отвечает за качество товаров не только перед руководством предприятия, но и перед большим количеством покупателей. Поэтому ни одно предприятие не примет на работу непрофессионала, зато высококвалифицированные специалисты могут рассчитывать на высокую оплату своего труда и возможность карьерного роста.

Особенности профессии

Ежедневно проходя мимо полок с товарами, люди редко задумываются о том, кто отвечает за то, чтобы все было разложено на своих местах, чтобы ассортимент товара был достаточно разнообразным и соответствовал нормам. За все это с одной стороны отвечает продавец, а координирует его действия товаровед. А потому говоря, что за профессия нужно рассматривать со стороны не покупателя, а координатора торгового процесса.

Соответственно, стоит рассмотреть более подробно чем занимается товаровед, какие у него обязанности и что должен знать, и уметь такой специалист.

Важность профессии заключается в том, что увеличение номенклатуры товаров и их количество возлагает новые требования к уровню профессионализма специалистов. Именно по этой причине, современный товаровед, чтобы оставаться востребованным, должен постоянно совершенствовать свои знания

Кроме того, согласно электронному ресурсу Википедия, он должен знать и уметь:

• осуществлять прием товара;
• грамотно контролировать количество согласно документам;
• проверять качество привозимого товара, знать сроки и правила хранения на отдельные виды;
• знать правила заполнения сопроводительной документации;
• производить контроль имеющегося ассортимента товаров на торговом объекте;
• контролировать соблюдение сроков договоров поставки;
• несет ответственность за соблюдение технологии и правил хранения всех видов товаров;
• распределять товары на складе торгового объекта, при этом контролируя целостность упаковки;
• выполнять периодические ревизии и инвентаризации, предусмотренные законодательством;
• контролировать соблюдение чистоты на торговых и складских объектах;
• выполняет вынос товаров, для восполнения проданного или изъятого с законченным сроком годности.

Особое внимание товароведов должно быть обращено на товары, предназначенные для детей. Как следствие, стоит подвести итог требованиям к специалисту – товаровед отвечает за всю поступившую в магазин продукцию

Он же может делать заказы и списывать испорченную или чьи сроки годности подходят к концу. Может осуществлять оформление стендов и витрин

Как следствие, стоит подвести итог требованиям к специалисту – товаровед отвечает за всю поступившую в магазин продукцию. Он же может делать заказы и списывать испорченную или чьи сроки годности подходят к концу. Может осуществлять оформление стендов и витрин.

Чем приходится заниматься на работе и специализации

У товароведа обязанностей очень много, ведь данный специалист отвечает за весь путь товара, с момента приема до попадания в руки покупателей или его отгрузки. Ежедневно он выполняет такие виды работ:

• Контроль наличия товаров в торговой точке или на складе. В случае их отсутствия или низких остатков товаровед заботится о своевременном пополнении запасов.
• Заказ и дозаказ необходимых товаров. Пополнение склада и обеспечение точки необходимым количеством товаров – прямая обязанность товароведа.
• Контроль просрочек. Товаровед должен быть в курсе того, когда у продукции истекают сроки годности. Также он обязан при необходимости принять меры для своевременной продажи товаров, у которых близится конечная дата эксплуатации.
• Для каждого товара существуют свои стандарты качества. Товаровед знает каждый из них. При введении новой продукции он проверяет соответствие ее состава ГОСТам и другим санитарным нормам.
• Принятие товаров. Товаровед не только сверяет по накладной количество, но и проверяет продукцию на брак. Также он просматривает сроки годности у только что поставленных товаров.
• Товаровед производит сортировку продукции по ценам и выбирает ее расположение на полках магазинов.
• Товаровед формирует цену, делая соответствующую наценку.
• Расположение блоков продукции в магазине – тоже обязанность данного специалиста. Он должен знать, как выставить продукты так, чтобы покупатель точно прошел весь магазин. Желательно, чтобы он при этом совершил еще несколько импульсных покупок.
• Контроль соблюдения норм по хранению и упаковке продукции собственного приготовления в магазинах или заведениях общепита, в которых продаются продукты питания «на вынос».
• Учетно-отчетная деятельность. Она включает целый спектр бумажных работ. Это и проверка накладных, и формирование заявок. Сюда относят составление договоров с поставщиками. Также частью бумажной работы считается создание претензионных документов по несоответствию качества продукции. Исходя из ответов на них, формируются возвратные ведомости и накладные.

Многие компании добавляют товароведам еще массу дополнительных обязанностей, но вышеперечисленные являются основными для данной специальности.

Главные требования

Товаровед — это специалист, подробно изучающий свойства товаров, их качество и потребительские свойства. Человек, пришедший на собеседование, должен обладать профильными образованием по специальности «Товароведение». Диплом возможно получить после обучения в колледже или ВУЗе. В каждом случае Магнит выставляет свои требования в должностных инструкциях, чтобы оценить степень квалификации специалиста.

Например, для трудоустраивающегося с наличием среднего образования может выдвигаться требование — иметь опыт работы в подобной сфере от 0,5 — 1 года. При наличии профильного диплома из ВУЗа опыт работы и рекомендации от предыдущего работодателя чаще всего не требуются.

Человек, претендующий на работу с продукцией, должен обладать определёнными знаниями в сфере торговли. Например:

• Уметь работать с нормативными документами;
• Уметь заключать и расторгать договора;
• Составлять регулярные отчёты;
• Уметь принимать товар в больших количествах, соблюдать все нормы данной процедуры;
• Обладать знаниями о хранении продукции и её транспортировке;
• Уметь рассчитывать резервные запасы;
• Быть ознакомленным с ассортиментом магазина.

Работа товароведа требует наличия аналитического склада ума, организованности, внимательности, ответственности. Входит в обязанности сотрудника и умение организовывать, принимать поставки в максимально быстрое время, делать это в соответствии с регламентом организации.

Обычно должностная инструкция прописывает стандартный набор функций, выполняемые работником Магнита:

• Принимает товар, проверяет его количество, наличие сертификатов;
• Следит за продуктами на складе магазина, соблюдает все нормы хранения и необходимые условия;
• Контактирует с поставщиками, заключает договоры, составляет претензионные заявки о поставленном товаре плохого качества;
• Занимается оформлением накладных и других нормативных документов;
• Ведёт учёт поступивших товаров;
• Списывает просроченную продукцию, отправляет поставщикам некачественную;
• Работает со скидочной программой, рассчитывает акции;
• Следит за допустимыми сроками годности продуктов в зале, устраняет просроченные товары;
• Работает с вопросами спроса, узнает о причинах убытка магазина и потери интереса покупателей к некоторым товарам.

Подобная работа требует от человека выносливости, коммуникабельности, умения находить общий язык с людьми и решать возникшие конфликтные ситуации мирным путем. Обязан максимально чётко изучить свои обязанности и стараться не допускать ошибок, от любых промахов может зависть прибыль магазина, а в результате и зарплата работников.

Необходимо отметить так же и права, которыми наделен товаровед в магазине и степень его обязательств, согласно должностной инструкции:

• Возможность регулировать вопросы с руководителем, обсуждать с ним предстоящие проекты и планы закупок;
• Делать запросы для предоставления нужной документации, нужной для подсчетов и аналитики;
• Предлагать свои варианты решения проблем плохого спроса на товары или изменения технологии труда;
• Требовать официально оформлять свою деятельность и заключать трудовой договор.

Кроме основных обязанностей, заключается работа в соблюдении политики конфиденциальности и неразглашении информации о предприятии, касающуюся закупок, внутренней дисциплины и проектов.

Выполняя роль главного звена в движении товара между поставщиком и покупателем, товаровед проходит следующие этапы:

• Изучает потребительский рынок — следит за актуальными товарами, наблюдает за тем, на какие продукты имеется больший спрос, предлагает новинки и вносит свои варианты решения проблемы в период убытка прибыли;
• Делает заявки поставщикам, изучает рынок новинок, заменяя при этом старые товары на новые;
• Принимает продукцию — следит за количеством и качеством поступившего заказа, подписывает накладные;
• Следит за выкладкой товара на прилавки.

При должной бдительность и ответственности персонала продукты всегда будут свежими, а конфликтные ситуации с покупателями сведутся к минимуму.

Суть работы товароведа

Сама специальность товароведа, как ни странно, возникла не XX веке, а намного позже. Её истоки можно найти уже в XV веке, среди итальянских купцов. Они нередко выступали посредниками между европейскими и восточными производителями, а потому регулярно проверяли качество товара. Кроме того, купцы отслеживание состояние цен, производили необходимую калькуляцию расходов на перевозки и т.д.

Необходимо отметить, что у товароведов достаточно много обязанностей, поэтому можно выделить несколько более узких специальностей:

1. товаровед по закупкам – занимается определением необходимого количества товаров для закупки у поставщиков;

2. товаровед-бракер – осуществляет проверку качества, используя в работе специальные сертификаты;

3. товаровед-кладовщик – в большей степени занимается приемом и сдачей товаров;

4. товаровед по претензионной деятельности – после осуществления всех проверок по качеству готовит обращения к поставщикам с указанием претензий.

Ещё одна особенность профессии – её востребованность в иных отраслях помимо торговли. Хорошие товароведы нужны, к примеру, на таможне, в цехах контроля качества, в контрольных органах (Роскачество) и независимых центрах оценки продукции.

Самая большая сложность при работе товароведа – это высокая конкуренция. Дефицита продукции на рынке нет, а в каждой линейке есть по шесть-семь марок практически идентичных товаров с громкими названиями. По этой причине товаровед должен обладать достаточно широким кругозором. Ему необходимо отслеживать все нововведения рынка, узнавать и анализировать новых игроков, их производственную политику.

Источник фото aleksandarlittlewolf/freepik

Параметры должностной инструкции

Основные параметры должностной инструкции пока не определены в законодательстве. Существуют лишь рекомендации по её составлению, которые открывают широкий простор для нанимателей по адаптации содержания документа к своим нуждам. Но большинство компаний придерживается определенных стандартов написания инструкции, в том числе по её структуре. Типовая структура должностной инструкции, используемая большинством работодателей:

• Общая часть.
• Функции специалиста.
• Его ответственность.
• Права, которыми он наделяется нанимателем.

Крупные компании предпочитают включать в инструкцию и дополнительные разделы, охватывающие следующие аспекты деятельности сотрудника:

• Порядок должностных связей.
• Критерии оценки рабочих достижений.
• Условия труда.

Сама инструкция может составляться по двум принципам: «для должности» и «для сотрудника». В первом варианте используется типовая инструкция, подходящая для любого работника на определенной позиции. Во втором варианте используют индивидуализированный документ, приспособленный к нуждам конкретного специалиста.

Внимание! Изменение должностной инструкции возможно лишь с письменного согласия работника. Поэтому работодателям следует сразу внимательно отнестись к её написанию

Общий раздел

Начальный раздел документа, перечисляющий основные аспекты деятельности специалиста. Здесь описывают:

• Кто нанимает и увольняет специалиста.
• У кого он состоит в подчинении.
• Кто замещает его в случае отсутствия.
• Каковы требуемые от него умения, опыт и образование.
• Чем он должен руководствоваться в работе.

Все параметры являются типовыми для определенной должности, обычно различаются лишь требуемые умения и знания. Описываемые здесь навыки должны соотноситься с обязанностями, описанными в следующем разделе.

Функции

Раздел отведен под конкретизацию обязанностей, данных в трудовом договоре. Если в этом договоре трудовая функция дается в общем виде, то здесь она расписывается более подробно. Естественно, перечисленные в разделе обязанности не должны выходить за пределы тех, которые даны в трудовом договоре.

Внимание! В крупных компаниях работает несколько товароведов, отвечающих за свои участки работы. Обычно различают следующие их разновидности: работа со складом, с закупками, с претензиями к поставщикам и с сертификатами на товары

В компаниях малого и среднего бизнеса их функции объединены. Соответственно, данная часть может сильно различаться в зависимости от размеров работодателя.

Ответственность

Здесь описаны основные нарушения, за которые сотрудника может попытаться привлечь к ответственности его работодатель. Но эти нарушения, как и меры наказания, описывают в максимально общем виде, поскольку конкретная степень вины работника может быть определена лишь в ходе соответствующих административных и юридических разбирательств.

Права

В этой части даётся перечень прав специалиста. Основные права являются типовыми, но второстепенные — например, на участие в собраниях персонала по профильной деятельности — могут различаться в зависимости от величины магазина, характера продукции, входит ли он в розничную сеть и других аспектов.

После составления должностной инструкции её показывают соответствующим специалистам: юрисконсульту, HR-менеджеру, директору магазина. Только после учета их замечаний документ отправляется на утверждение к руководителю фирмы.

После окончания процесса согласования документ распечатывают на фирменном бланке, со включением всех требуемых официальных атрибутов: расшифровки подписей, даты составления и пр.

Заключительным этапом ввода инструкции в действие является проставление подписей товароведа, руководителя фирмы и других сотрудников, с которыми согласовывался документ.

Внимание! Копия документа может быть выдана сотруднику или выложена для него в локальную сеть компании, но в этом варианте требуется исключить используемые персональные данные

Товаровед, менеджер по закупкам

Краткое описание

Товаровед

— специалист, который занимаетсязакупками ,реализацией , а такжеконтролем качества различных товаров. Этот специалист требуется там, где осуществляются продажи, хранение и перевозка всевозможной продукции. Товаровед — это связующее звено между покупателем и производителем. Специалист изучаетуровень продаж товаров в зависимости от различных условий, например, сезона или праздничных дней, и составляет заявку на закупку товаров.

При поступлении товаров на склад он проверяет количество

,ассортимент икачество поступившей продукции, своевременность поступления товаров, сверяет сертификаты и свойства товаров с государственными стандартами и нормами. Если свойства полученного товара не отвечают требованиям покупателя, товаровед составляет производителю или дистрибьюторупретензию по качеству (например, по сроку годности, количеству).

Помимо перечисленных, в обязанности товароведа входит составление договоров с поставщиками

, контроль наличия товаров в продаже, запасов товаров на складе.

Где учиться

Направления обучения:

Экономика и управление (38.00.00)

Вузы:

38.03.06 – Торговое дело

• Московский государственный гуманитарно-экономический институт (МГГЭИ)
• Московский государственный институт международных отношений (университет) МИД РФ (МГИМО)
• Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (МГУТУ)
• Московский государственный университет путей сообщения (МИИТ)
• Национальный исследовательский технологический университет «МИСиС» (МИСиС)
• Московский гуманитарный университет (МосГУ)
• Московский государственный университет экономики, статистики и информатики (МЭСИ)
• Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (РАНХиГС)
• Российский государственный аграрный заочный университет (РГАЗУ)
• Российский государственный социальный университет (РГСУ)
• Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова (РЭУ)

38.03.07 – Товароведение

• Московский государственный университет дизайна и технологий (МГУДТ)
• Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП)
• Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (МГУТУ)
• Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева (РГАУ-МСХА)
• Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова (РЭУ)

Где работать

Магазины, торговые комплексы, заводы, рестораны, органы лицензирования и сертификации продуктов и т.д.

Компании мечты:*

• Азбука вкуса
• X5 Retail Group
• Auchan Group
• Metro

*Информация основана на рейтингах сайтов по поиску работы

Моя профессия – товаровед

Товаровед — управленец среднего звена, в обязанности которого входит контроль качества принимаемых на склад и реализуемых в розничной сети товаров. В основе этой профессии лежит совокупность методов, использующихся для правильной организации труда нескольких подразделений предприятия.

Как правило, в обязанности товароведа входит грамотное планирование поступления (списания) товаров на склад, организация своевременной поставки складских товаров в розничную сеть, мерчандайзинг, экспертная, организационная, а иногда — и юридическая оценка деятельности структурных подразделений.

Товаровед — это один из главнейших механизмов предприятия. От его профессионализма зависит синхронность поставок, слаженность работы производственных цехов и сети сбыта, сохранность ТМЦ и отсутствие нареканий со стороны проверяющих органов, контролирующих своевременность и правильность оформления документации (складской отчетности, смет, счетов-фактур).

Образование

Несмотря на то, что Тверь является крупным административным центром, более чем на 40% обеспечивающим нужны области в товарах и услугах, и имеет мощную базу собственных учебных заведений и филиалов Московских вузов, профессия товароведа распространена здесь не слишком широко. Данной специальности обучают лишь в некоторых вузах — Тверском государственном университете, Тверском государственном техническом университете (ТГТУ), филиал МГУ экономики, филиале петербургского инженерно-экономического университета (ИНЖЭКОН), колледже им. Коняева и кооперативном техникуме.

Между тем, товароведы требуются на многих предприятиях города, и, казалось бы, эта заинтересованность работодателей в квалифицированных кадрах должна стимулировать открытие дополнительных учебных заведений и подразделений. Однако представители образовательной системы видят эту проблему несколько в ином ракурсе.

Андрей Белоцерковский, ректор ТвГУ: — Наши студенты и выпускники ежегодно сталкиваются с одной и той же проблемой, а именно — отсутствием опыта. Работодатели Твери готовы открывать дополнительные вакансии, но не готовы трудоустраивать вчерашних студентов. Позиция бизнесменов понятна — тратить время и денежные средства на обучение новых сотрудников не хочется. А в это же время наши выпускники вновь и вновь задаются вполне закономерным вопросом: если опыт можно только наработать, а трудоустраивать их никто не спешит, то откуда же ему взяться?

Карьера

Действительно, более 90% объявлений об открытии вакансии на должность товароведа содержат обязательную фразу: «Опыт работы не менее 2 лет».

Ирина Анисимова, заведующая отделом кадров Тверского завода электроаппаратуры: — Да, нам действительно требуются работники многих специальностей, в том числе и товароведы. Иногда мы берём студентов-заочников, но на ответственные должности, связанные с управленческой и документальной деятельностью, все же стараемся брать опытных специалистов.

Как правило, основными работодателями специалистов-товароведов являются крупные сети супермаркетов («Тверской продукт», «Пеликан», «Ашан», «Перекресток», «Тверской купец»). Кроме того, поступают заявки и от производственных предприятий. Так, товаровед требуется ОАО «Тверской Экскаватор», комбинату строительных материалов, , машиностроительному заводу, тверской швейной фабрике и комбинату «Металлография».

От соискателей требуется наличие опыта работы и знание специальных программ (Склад 7.7 либо1С Торговля). Заработная плата зависит от уровня предприятия, и варьируется в пределах 15-23 тыс. руб.

Материал проекта Карьерист.ру Публикации могут быть воспроизведены только со ссылкой на Карьерист.ру (careerist.ru).

Разместить резюме Добавить вакансию