Цены сегодня vs цены 10 лет назад

Стоимость хлебобулочных изделий в СССР

Конечно, это не все варианты изделий. Бывали и всевозможные булочки, а также многие другие. Наиболее популярными являлись следующие:

• Французская булка. Любимый многими вариант, хрустящий и очень вкусный. Посередине было характерное ребрышко. Из этого изделия готовили бутерброды или ели в чистом виде, наслаждаясь удивительным вкусом. Ценник был 6 копеек.
• Рогалик. Имел очень пушистую и нежную структуру. Он буквально таял во рту, поэтому им не хотелось ни с кем делиться. Многие люди им восторгались. Современным круассанам до рогаликов далеко. Кстати, стоили они 4 копейки.
• Маленькие круглые булочки. Их обычно продавали в «чулке» из целлофана, укладывая в ряд по пять штук. Хотя ничего особенно в них не было, что-то все-таки привлекало. Они имели цену 3 копейки.
• Сдобные булочки или с изюмом. Самыми вкусными были те, то только что приготовлены. Если они немного подсохнут, то превратятся в малопривлекательный сухарь. Обошелся бы такой продукт в 10 копеек.

При Советском Союзе делали очень вкусные хлебобулочные изделия. Цены на все были разные, но вполне доступные каждому.

Как менялись цены на хлеб в федеральных округах РФ

Исследовательская компания NTech подсчитала, на сколько же на самом деле выросла стоимость хлеба в разных регионах РФза период октябрь 2020 к октябрю 2021.

В Центральном федеральном округе (ЦФО) пшеничный хлеб +4,9% и ржаной + 8,9%. Такое подорожание даже в рамках инфляции весьма существенно.

В Северо-Западном федеральном округе (СЗФО) пшеничный хлеб +6,8% и ржаной +9,2%.

В Сибири (СФО) и Уральском федеральных округах сохраняется более-менее стабильная ситуация: пшеничный +4,8% и ржаной + 8,4%.

В Приволжском федеральном округе пшеничный хлеб подорожал на 6,9%, а ржаной хлеб прибавил 9,7% к цене.

А вот Южный федеральный округ (ЮФО) стал лидером по росту цен на хлеб: пшеничный хлеб +9% и ржаной +8,9%. К тому же аналитики NTech отмечают, что это единственный регион, где пшеничный хлеб подорожал больше, чем ржаной. Особенно удивительно это для ЮФО, где недостатка муки, как правило, не наблюдалось.

Динамика цен на услуги в России за 20 лет

Коммунальные услуги

В 2000 году квартплата за 1 кв. метр жилплощади составляла 1,30 рубля. В 2010 году — 14,28 рубля. В 2020 году — 31,64 рубля за 1 кв. метр.

Стоимость газа для населения в 2000 году составляла 5,66 рубля за месяц с 1 человека. В 2010 году — 43,81 рубля. В 2020 году — 80,58 рубля за месяц с 1 человека.

Электроэнергия в квартирах без электроплит при минимальном объеме потребления в 2000 году стоила 39,16 рубля за 100 квт*ч. В 2010 году — 232,03 рубля. В 2020 году — 415,72 рубля за 100 квт*ч.

По воде и отоплению можно посчитать примерно, поскольку на протяжении этого периода менялась методика расчета данных.

Стоимость 1 куб. м. водоснабжения и водоотведения в квартирах в 2000 году составляла 2,06 рубля. В 2010 году — 27,62 рубля. В 2020 году — 56,78 рубля.

Стоимость отопления 1 Гкал в 2000 году составляла 80,50 рубля. В 2010 году — 1051,50 рубля. В 2020 году — 1930,54 рубля.

Таким образом, за 20 лет квартплата в России поднялась в 24 раза, газ для населения подорожал в 14 раз, электроэнергия для населения — в 10,6 раз, холодная вода — в 27,6 раза, отопление — в 24 раза.

Проезд в транспорте

В 2000 году проезд в городском автобусе стоил, в среднем, 2,62 рубля, в трамвае — 2,70 рубля, в троллейбусе — 2,58 рубля, в метро — 4,31 рубля. В 2010 году цена поднялось до 12,90 рубля в автобусе, 13,01 рубля в трамвае, 12,36 рубля в троллейбусе, 20,50 рубля в метро. Средняя стоимость проезда в 2020 году составила: в автобусе — 27,78 рубля, в трамвае — 33,13 рубля, в троллейбусе — 31,04 рубля, в метро — 40,54 рубля. Итого, за 20 лет в России проезд в автобусе подорожал в 10,6 раза, в трамвае — в 12,3 раза, в троллейбусе — в 12 раз, в метро — в 9,4 раза.

Ремонт

В 2000 году ремонт холодильника стоил, в среднем, 167,26 рубля, а телевизора — 137,11 рубля. К 2010 году цены поднялись: за ремонт холодильника — 1037,78 рубля, ремонт телевизора — 760,80 рубля. В 2020 году средняя стоимость ремонта холодильника составила 1566,65 рубля, ремонта телевизора — 1700,33 рубля. За 20 лет в России ремонт холодильников подорожал в 9,4 раза, ремонт телевизоров — в 12,4 раза.

Парикмахерские услуги

В 2000 году мужская модельная стрижка стоила, в среднем, 45,98 рубля, а женская — 51,72 рубля. В 2010 году цена поднялась до 224,10 рубля за мужскую стрижку и 269,11 рубля за женскую. В 2020 году мужская модельная стрижка стоила 443,71 рубля, а женская — 576,36 рубля. Таким образом, за 20 лет в России мужские стрижки подорожали в 9,7 раза, женские — в 11,1 раза.

Театры и кинотеатры

В 2000 году посещение кинотеатра стоило, в среднем, 23,11 рубля, театра — 33,60 рубля. В 2010 году билет в кинотеатр стоил 167,19 рубля, в театр — 278,17 рубля. В 2020 году стоимость посещения кинотеатра составила 272,87 рубля, театра — 709,38 рубля. Итого, за 20 лет в России цена билета в кинотеатр выросла в 11,8 раза, билета в театр — в 21,1 раза.

Детский сад

Стоимость посещения детского сада в 2000 году была 9,19 рубля в день. В 2010 году — 54,86 рубля в день. В 2020 году посещение детского сада стоило 104,88 рубля в день. За 20 лет посещение детского сада в России подорожало в 11,4 раза.

Санатории, пансионаты

Суточное пребывание в санатории в 2000 году стоило 351,35 рубля, в пансионате, доме отдыха — 279,76 рубля. В 2010 году цена проживания в санатории составляла 1561,61 рубля, в пансионате — 1168,45 рубля. В 2020 году цены выросли до 3018,63 рубля за сутки в санатории и 2000,21 за сутки в пансионате. Таким образом, за 20 лет отдых в санатории в России подорожал в 8,6 раза, в пансионате — в 7,1 раза.

Вот примерная картина того, как подорожали товары и услуги в России за 20 лет с 2000 по 2020 годы. Еще раз повторюсь, что это все официальные данные, и что сюда не вошло то подорожание, которое пришлось на первое полугодие 2021 года.

Для сравнения я выбрал разные популярные группы товаров и услуг, примерная картина удорожания ясна. В дальнейшем планирую провести такое же сравнение по зарплатам и пенсиям, чтобы увидеть, что выросло сильнее: цены или доходы. Оставайтесь на Финансовом гении и следите за обновлениями! До новых встреч!

Причины подорожания хлеба (версия NTech)

1. Подорожало сырье, упаковочные материалы, а также транспортные и логистические услуги.
2. По данным NTech в июле 2021 года цена маргарина увеличилась на 38%, упаковочные материалы прибавили 26% к стоимости, сахар подорожал на 9%.
3. К тому же негативно сказалось на себестоимости производства хлеба и госрегулирование цен на подсолнечное масло и сахар, используемые в хлебопечении.

Для стабилизации ситуации на рынке государство выделяет производителям субсидии. Так в июле было освоено 47,6% направленных предприятиям средств (по данным Минсельхоза). Но даже господдержка не компенсирует затраты производителей и не смогла сдержать рост цен на сырье.

За счет направленных в регионы дотаций, а также снижения пошлин, правительство рассчитывает стабилизировать ситуацию к декабрю. Возможно, эти меры остановят рост цен, но рассчитывать на их существенное снижение не стоит.

Виды хлеба в СССР и его цена

Стоит вспомнить, какие виды булок ранее могли покупать советские граждане. Разберемся в данном вопросе подробнее, а также уточним, какими были цены в прошлом.

• Черный кирпичиком. Еще его называли буханкой. По вкусу он был несколько кислым с очень необычной корочкой. Люди любили отрезать эту черную горбушку, обильно посыпать ее солью и есть. Дети тоже ей восторгались. Стоил такой вариант 12 копеек.
• Бородинский. Так как в состав входил кориандр, который отличался выраженным ароматом, этот продукт был рассчитан исключительно на большого любителя. Кому-то терпкий вкус нравился, а кто-то его терпеть не мог. Тем не менее, популярностью он все-таки пользовался. Стоил 14 копеек.
• Серый краюшкой. По вкусу он был пресным, а по структуре несколько рыхлым. Был каким-то необычным и выделялся среди других аналогичных изделий. Его очень любили советские граждане. Кушали с супами, борщами, даже просто с маслом. Купить можно было 14 копеек.
• Белый буханкой. Обычный, желтоватый на разломе, чуть солоноватый на вкус. Бутерброды с ним получались отличными. Был также кирпичик, включавший четыре сегмента-булочки. Этот вариант обошелся бы 20 копеек.
• Белый батон. Пользовался огромной популярностью. Употреблялся сам по себе, многие также ели его с маслом, колбасой или макаронами, с вареньем или сахаром (что в большинстве домов заменяло многие сладости). Ценник был 22 копейки.