Посадка и выращивание чеснока

Уход за чесноком

Главным условием получения хорошего урожая после посадки чеснока является хороший уход за культурой. Следует соблюдать правила полива и подкормки, своевременной прополки и рыхления междурядий.

Полив

Существует ряд правил полива чеснока:

1. Для этой культуры вреден чрезмерный полив. Нормой воды для чеснока считается полив в объёме 10 л на 1 квадратный метр грунта каждую неделю.
2. После каждого полива землю между рядами рыхлят.
3. К созреванию культуры поливы уменьшают.
4. За две — три недели перед сбором урожая чеснок не поливают.

Подкормка

В период созревания чеснока следует регулярно вносить подкормку в почву.

Правила подкормки чеснока:

1. После появления первых листочков чеснока весной землю между рядами рыхлят и вносят торф или перегной.
2. В этот же период поливают растения из лейки раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды).
3. Через две недели в землю вводят раствор нитрофоски (2 ст. л. на 10 л воды).
4. Позже весной под культуру вносят фосфорно-калийную подкормку.
5. В июне вносят последнюю подкормку в виде раствора суперфосфата, которым поливают грядку (2 ст. л. на 10 л воды).

Подкормка и поливы

Разобраться с подкормками чеснока несложно.

№	Разновидность чеснока	Сроки подкормки	Чем подкормить
1	Озимый и яровой	Конец апреля — начало мая	Азотные удобрения (перегной, травяные настои, помет птицы, минеральные удобрения)
2	Яровой	Через 2 недели после 1-й подкормки	Жидкая подкормка азотом — 1 столовая ложка мочевины на ведро воды
3	Яровой	В начале июля, во время формирования зубчиков	Калийно-фосфорные жидкие удобрения: очень хорошо работает настой золы — 0,5 л в 10 л воды (2-3 дня), поливать под корень

После любой подкормки необходимо провести качественный полив грядки.

Универсальная подкормка

Для грядок чеснока (и не только) в конце апреля лучше всего приготовить сброженное “зеленое удобрение”. Все полезные компоненты из него в жидкой фазе поглощаются корнями и усваиваются очень быстро.

Для приготовления  “зеленого удобрения” воспользуйтесь рецептом, пропорции не принципиальны.

1. Порубить зелень чистотела, крапивы, одуванчиков — любой зелени, но эти сорняки имеют богатый элементный состав (чем больше, тем лучше).
2. Добавить 2 части навоза или куриного помета (можно гранулированного сухого).
3. 1 часть золы — для обогащения калием и фосфором.
4. Залить водой.
5. Накрыть пленкойю
6. Периодически помешивая, выдержать 2 недели.
7. Когда брожение закончится — удобрение готово.

Использовать только в разбавленном 1:10 виде, поливать под корень. Удобрение очень действенное — использовать не чаще чем 1 раз в 10 дней.

Виды чеснока

Чеснок подразделяется на 2 вида, которые различаются временем посадки и величиной формируемой луковицы. Осенью высаживают зубки озимого чеснока. Весной – зубки ярового чеснока. Озимый чеснок имеет обе формы: стрелкующуюся и нестрелкующуюся, а яровой — только нестрелкующуюся.

На даче лучше выращивать обе формы. Озимый раньше формирует урожай, головки более крупные, урожайность более высокая. Но он отличается низкой лежкостью. Уже к январю-февралю зубки озимого чеснока усыхают и нуждаются в дополнительных мероприятиях для сохранения посевного материала. Также лучше выращивать стрелкующиеся сорта озимого чеснока.

Различия между озимым и яровым чесноком

Озимый чеснок формирует зубки вокруг стволика, расположенного в центре луковицы. При отделении зубков стволик остается голым.

Яровой чеснок такого стволика не имеет. Зубки более изогнуты из-за плотного прилегания друг к другу в чесночной луковице. Наиболее крупные зубчики располагаются во внешних рядах, к середине более мелкие.

Для употребления в пищу, оба вида чеснока абсолютно идентичны. По биологическим признакам они отличаются сроками посадки. Яровой формирует урожай только при весенней посадке. Озимый чеснок самые большие и здоровые урожаи, созревающие к июлю, формирует при осенней посадке. При посадке зубков весной он, даже, если сформирует урожай, то не качественный и не лежкий.

Чеснок посевной (Allium sativum). Jill Anderson

Как вырастить чеснок из семян: руководство и полезные советы

Виды чеснока и их особенности

Ни для кого не секрет, что существует два вида чеснока: яровой, который нужно сажать весной и озимый, посадка которого происходит на зиму.

Помимо времени посадки, различается и структура луковицы. Яровые сорта содержат до 20 зубчиков, которые расположены кругами вокруг стебля от самых маленьких в центре. А озимые, наоборот, содержат до 9 зубчиков, которые расположены вплотную к стеблю.

По вкусовым качествам они также различаются, хотя современная селекция и выводит многообразие вкусов у обеих разновидностей.

Лучше хранится яровой чеснок (иногда удается хранить урожай целый год), тогда как озимый хранится максимум 5 месяцев.

Озимый чеснок отличается от ярового наличием стрелок, которые и нужно собирать для дальнейшего размножения. Для масштабных посадок, особенно промышленных, когда размер участка исчисляется гектарами (га), лучше использовать бульбочки озимого чеснока.

Как сажать

Выращивание бульбочками занимает два года: в первый год из нее вырастает луковица-однозубка, а во второй — полноценная чесночная головка с 5—9 зубками. Употреблять можно и однозубки, однако предпочтительнее оставлять их на размножение.

Посадка бульбочек или, как их еще называют, «севок» возможно двумя методами. В первом — их высевают на зиму. Для этого на заранее продезинфицированном и удобренном фосфором, калием и азотом участке намечают борозды глубиной 5—6 сантиметров. На дно борозды закладывают чистый речной песок, а в него на глубине 3 сантиметра выкладываются севки. Расстояние между ними не должно превышать 6 сантиметров. Между рядами должно быть минимум 10 сантиметров свободного пространства. Увлажните землю и закройте борозды. Сверху тщательно мульчируйте растительными остатками, древесными опилками или торфом, создав подушку в 2—3 сантиметра высотой.

Второй метод более безопасный — это посадка весной. На зиму бульбочки нужно хранить в сухом, темном месте, при температуре до +20 °С. Примерно в феврале их переносят в прохладное место, где температура не поднимается выше + 4 °С, чтобы активизировать вегетативные процессы. За неделю до посадки севки нужно просушить, проветрить и опрыскать розовым раствором марганцовки. Когда земля на участке прогреется хотя бы до +7 °С, нужно сажать севки. Сформируйте на участке борозды, так чтобы можно было уложить севки на глубину 3—4 сантиметра. Расстояние между ними должно быть около 4 сантиметров, а между рядами порядка 15 сантиметров. Когда посадка закончится, засыпьте борозды землей, а затем мульчируйте.

Как и с любым растением на огороде, нужно не забывать о своевременном поливе, удалении сорняков. Помимо этого первые несколько недель нужно накрыть грядки мокрыми газетами. Сколько газет понадобится? Минимум 1—2 слоя с вентиляционными отверстиями. Это облегчит выращивание, поскольку не даст сорнякам прорастать.

Многих интересует вопрос, сколько подкормок необходимо для выращивания бульбочек и когда их проводить. Достаточно будет трех подкормок за год: первая — через месяц после проклевывания ростков с применением селитры и суперфосфата (по 15 грамм на 0,001 га); вторая — спустя две недели, но смесь удобрений нужно разбавить; третья — в конце июня, можно просто взять 1 стакан древесной золы на 0,001 га.

Сбор урожая

Выращивание бульбочек заканчивается в августе, когда листья чеснока начинают желтеть. Не дожидаясь полного засыхания растения, начинайте собирать урожай, поскольку передержанные в земле севки хуже хранятся, и сажать их потом будет намного сложнее.

Сбор урожая лучше назначить на пасмурный день, проводить его утром, когда солнце еще не особо активно. Прямые солнечные лучи в считанные минуты портят однозубки, так что их потом нельзя сажать. На небольшом участке выбирать их из земли можно своими руками, а вот на участке побольше, особенно более 1 га, вам понадобится специальная техника.

Собранные однозубки или полноценные луковицы поместите под навес, чтобы они просушились перед дальнейшим выращиванием или хранением.

Тонкости выращивания чеснока

Сколько понадобится бульбочек на посадку, зависит от того, сколько площади (га) на вашем участке. Иногда хватает и 3—4, а иногда и 20 мало.

Если вы решили выращивать чеснок на продажу, то лучше начать бизнес с посева зубчиками на небольшой площади порядка 1 га, а затем вырастить и собрать бульбочки для собственного посевного материала.

Учитывайте, что каждый год необходимо соблюдать севооборот и не высаживать чеснок на том же месте.

В любом случае советуем вам заранее спланировать посадки.

Видео «Размножение чеснока бульбочками»

Из этого видео вы узнаете, для чего осуществляется посев чеснока воздушными семенами, а также как это делать правильно.

Чеснок и его виды, в чем польза

Каждый чесночный зубок содержит большое количество ценных и полезных для человеческого организма химических соединений. Помимо зубков, витаминную ценность имеют и листья растения. Они вполне пригодны для употребления в пищу и довольно часто используются в приготовлении блюд поварами с мировыми именами.

Большинство людей пробовавших чеснок и знакомых с его резким вкусом и ароматом не знают, что растение имеет два вида. Первый — это хорошо знакомый большинству, который имеет привычный вкус и аромат, а второй — кардинально отличающийся от первого, со сладким привкусом и без жгучей горести.

Выращивание первого вида производится в основном на территориях северных областей, второй, выращивают на южных территориях. Также стоит отметить, что на вкусовые качества данного растения очень сильно влияют условия, в которых производилось выращивание.

Первый относится к морозостойким растениям и наделен повышенной устойчивостью к резким изменениям погодных и климатических условий. На основе такой характеристики он получил название озимый.

Высаживание озимого чеснока происходит примерно в середине осени (все зависит от региона и погодных условий). В зимний период такой чеснок находится в промерзлой почве под слоем снега и только с приходом нового сезона дает полноценную большую головку.

Второй подвид имеет название яровой. Его посадка производится в весенний период примерно в одно время с другими овощными культурами. Срок хранения ярового чеснока на много дольше, чем у озимого, но его урожайность немного ниже по сравнению с тем же озимым.

В любом случае, не зависимо от того какой сорт или подвид был выбран для посадки, перед началом выращивания данной овощной культуры стоит ознакомиться со всеми нюансами самого процесса, которые можно найти в интернете или внимательно прочитав соответствующую литературу.

Секреты выращивания крупного чеснока

Есть немало приёмов, благодаря которым можно получить крупный вариант:

1. Своевременная посадка. Для зимних выбирают период, чтобы луковички успели укрепиться до заморозков, а у весенних — чтобы они развились до наступления жары.
2. Соблюдение правил севооборота. Не культивировать на одном участке более 2 лет, а лучше ежегодно менять место.
3. Освещённость. Солнечного света должно быть достаточно.
4. Качество грунта. Хорошо дренированная питательная почва с нейтральной кислотностью — идеальный вариант для большого чеснока.
5. Качество посевного материала. Подбирать исключительно сорта для вашей местности, выбраковывая больные и вялые зубки.
6. Удаление стрелок. Определённые сорта выпускают поросли с семенами. Если их своевременно не убирать, то растение направляет все силы на созревание новых луковиц.
7. Достаточная глубина посадки. Яровым она нужна небольшая, чтобы успеть проклюнуться, а озимым — наоборот (чтобы перезимовать).
8. Частота посадки. Если расстояние будет выбрано неверно, то зубки будут мелкими.
9. Регулярное рыхление. Позволяет корням получить кислород и воду.
10. Грамотные поливы. Высокая влажность в период роста и умеренная — при вызревании.
11. Мульчирование. Позволяет задерживать влагу в грунте, бережёт зубки от выгорания.

12. Актуальные и грамотные подкормки. Какое бы удобрение ни использовалось, главное — не переусердствовать.

Технология выращивания чеснока

Чеснок на грядке без качественного увлажнения почвы, мульчирования и рыхления будет поздно всходить, не вырастет до стандартных размеров и не даст ожидаемого объема овощей.

Правильные поливы

Культура относится к влаголюбивым и требует соблюдения следующих норм:

• в весеннюю пору происходит активное формирование корневой системы, в первые 3 недели после высадки поливы проводятся каждые 7 дней, на каждый м² по 15 л жидкости;
• частоту и количество увлажнений почвы соотносят с погодными показателями: при прохладной погоде — 10 л на м², при жаре и засухе увеличивают до 15 л на м², с соблюдением интервала в 5 суток;
• при дождливой погоде поливы останавливают;
• после каждой процедуры грядки присыпают песком;
• вода должна быть теплой, отстоявшейся на солнце.

Мульчирование грядки

Разбираясь в вопросе, как правильно ухаживать за чесноком, нельзя забывать про мульчирование.

Необходимо после проведенных посадочных работ покрыть посадки мульчей. Выполнение требований поможет сохранить влагу в грунте, снизить частоту поливов, уменьшить количество прополок.

Удаление стрелок

После их отрастания на 20 см проводится обрезка до 5 см — острым ножом или обламыванием побегов. Удаление будущих соцветий (стрелок) помогает увеличить объемы питательных веществ поступающих к луковице.

Своевременное рыхление

Рыхлость почвы позволяет проникать кислороду к корневой системе культуры. Процедуры проводят после каждого полива.

Умеренные подкормки

Рассказывая, как вырастить большой чеснок, опытные садоводы вспоминают: своевременное внесение удобрений помогает увеличить объемы отдельных луковиц.

Сразу после таяния снега грядки с зимующими полуторагодовалыми сортами проливают раствором мочевины, питательные вещества вносят по мере необходимости. Обедненный грунт требует подкормки до 2 раз в месяц — на протяжении сего вегетативного периода.

При выращивании летних культур удобрения вносятся два раза за сезон:

• в весенние месяцы — раствор птичьего помета (на 10 л 1 кг) или коровяка (1 кг на 8 л);
• в середине сезона — раствор золы (1 ст. на ведро жидкости).

Подкормка

Как выращивать чеснок?

Если у вас в планах вырастить весенний сорт, важно знать, что такой чеснок боится холода и к экстремальным погодным условиям он вовсе не готов. Способ посадки такой культуры — высев в открытый грунт, где семена укореняются ранней весной и наращивают плод до полного созревания

В процессе прорастания, нужно следить, чтобы чесночные побеги не замерзли и не погибли. По этому случаю у вас в загашнике всегда должна быть пленка или другой вид утеплителя.

К отбору «яровых» семян для посадки нужно подойти также ответственно, как и к уходу за чесночной культурой

Важно, чтобы дольки овоща под сев были максимально твердыми, т.е. они не должны иметь вялую, дряблую и потерявшую влагу структуру

Если игнорировать этот шаг, можно получить в результате катастрофически низкий урожай. Более того, благоприятные зубки будут наиболее сопротивляемы и устойчивы к плохим погодным условиям и воздействиям окружающей среды.

Посадка чеснока в домашних условиях

Попробуем разобраться, как посадить чеснок в домашних условиях, чтобы получить желаемый эффект быстро. Вырастить чеснок в квартире можно двумя способами – семенами или зубчиками. Если важен быстрый результат, выбирают посадку зубчиками. Если высадить бульбочки, то полученная зелень будет свободна от заболеваний, характерных для овоща, но вырастет очень тоненькой. Выбор посадочного материала зависит от запроса. Многие выбирают семена с целью получить один большой зубок.

Для посадки понадобится приготовить:

Технологи посадки одинакова для обоих способов. Поэтапное описание будет выглядеть так:

• Отбор качественного посадочного материала;
• Приготовление грунта;
• Выбор и подготовка посадочных емкостей;
• Посадка чеснока.

Чтобы отобрать качественный посадочный материал, нужно обратить внимание на некоторые аспекты. Для семян – выбрать самые крупные и без повреждений

Для зубчиков – выбрать плотные, крупные, без следов увядания, пожелтения или гниения.

Выбор ёмкостей для выращивания

Наилучшим вариантом считается горшок, глубиной не меньше 20 см. Он займет немного места на окне, и в нем сразу поместится несколько зубчиков. Таким образом, вырастет достаточно зелени с экономным использованием пространства.

Объем горшка подбирают так, чтобы хватило места посадить зубки на расстоянии 5-6 см друг от друга и от бортика. Зная количество семян, можно легко определить объем посадочного горшка.

Некоторым удобно проращивать чеснок в пластиковом контейнере, который идеально подходит для узких подоконников. Заменить его можно деревянным ящиком для выращивания рассады. Такие ящики изготавливают самостоятельно или приобретают в магазине.

Форма и материал для посадочного ящика значения не имеют. Он может быть стеклянным, глиняным, деревянным, пластиковым. Главное, чтоб он не нарушал гармонию интерьера в комнате и нравился владельцу.

Любая тара должна иметь дренажные отверстия для стока жидкости. Чеснок, как и лук, не любит переувлажнения. Это грозит загниванием корней, появлением заболеваний и вредителей. Поэтому, кроме отверстий, на дно горшка нужно уложить дренажный слой. Подойдет галька, битая керамика, керамзит. Дополнительно сосуд ставится на поддон или подставку для сбора поливной воды.

Емкость для посадки обязательно промывают марганцовкой и высушивают.

Выбор и подготовка почвы

Грунт для посадки чеснока необходимо брать плодородный, водо- и воздухопроницаемый с добавлением минеральных удобрений. Хорошо смешать покупной грунт для рассады со специальным комплексом удобрений для лука и чеснока. Если посадка чеснока в домашних условиях запланирована была заранее и грунт подготовлен с осени, то приготовить почвосмесь можно самостоятельно. Для этого смешивают равные части:

Чеснок очень требователен к плодородию почвы, поэтому в эту смесь обязательно добавляют золу древесную. До начала посадки землю обеззараживают раствором марганцовокислого калия и прокаливают в духовке не менее 30 минут. Это необходимо, чтобы предотвратить распространение заболеваний чеснока и уничтожить зимующие личинки вредителей. Если пропустить этот этап подготовки, то можно не получить ожидаемого урожая. Растения не смогут противостоять распространению болезней или нашествиям паразитов.

http://www.syl.ru/article/151483/new_kak-vyiraschivat-chesnok-krupnyiy-sovetyi-sadovoda

http://doma-v-sadu.ru/ogorod/kak-vyrastit-krupnyj-chesnok.html

Нужно ли чеснок поливать

Как и все живое, он любит есть и пить.

Вместе с подкормками наша зелень нуждается в поливе. В сухую жаркую погоду поливаем 1-2 раза в неделю до 10 л воды на 1 м2.

Растение обильно поливаем и мульчируем перепревшим навозом.

Хотя он может временно пережить засуху. При этом урожай будет низким. Поэтому вместе с подкормками наша зелень нуждается в поливе. В сухую жаркую погоду растение обильно поливаем 1-2 раза в неделю до 10 л воды на 1 м2 и мульчируем перепревшим навозом. И течении всего сезона почва должна быть влажной. Если вы сомневаетесь, нужен ли чесноку сегодня полив. Можно выкопать по грядке чеснока несколько лунок на глубину -7-9 см. И взять комок земли на пробу. Так проверяли землю на прогрев, чтобы убедиться что земля прогрелась. Но мы будем проверять на влажность. Так всегда делал мой дедушка. Сжимаем слегка в кулаке горсть почвы и после того, как разжимаем. Кусочек не рассыпался. Значит влаги в почве достаточно. Можно дня 2 подождать. И наоборот, если рассыпается. Приступаем к поливу. Только обязательно засыпьте лунки. После этого, часа через два обязательно прорыхлим грядки. И промульчируем. Если лето выдалось дождливым мульчу с грядки лучше убрать. Чтобы не было гнили.

Процесс посадки

Первой проблемой для садовода станет выбор расстояния. С одной стороны, когда выращивает чеснок на подоконнике, ему нужно определенное пространство, но хозяин из-за условий квартиры или балкона вынужден дорожить каждым квадратным сантиметром своей площади.

Золотой серединой считается 4-5 см. В деталях посадка озимых и летних сортов чеснока отличается.

Во время посадки летних сортов важна и температура почвы – от 7 до 10 градусов. Большинство зимних сортов неприхотливы, но имеют отростки, которые нужно вырезать. Стойкость к температурам позволяет выращивать их даже на не застекленном балконе. Главное – чтобы между посадкой и началом морозов прошло минимум 50 дней. За это время озимый чеснок обзаведется корневой системой, которая защитит его от низких температур (это касается только выращивания головок).

Среди садоводов нет единого мнения относительно глубины посадки. Одни советуют высаживать в пределах двух-трех см. Некоторые утверждают, что глубина должна быть аналогичной огородным условиям – 1 дм. Но чеснок без особых проблем прорастает при всех этих вариантах. Единственная разница — это время прорастания. При посадке на «огородную глубину», чеснок прорастает на две недели позже.

Итак, рассмотрим, как осуществляется посадка растения дома в горшке. Зубчики чеснока опускаются в почву. Грунт должен быть немного влажным. С ним тоже важна золотая середина между чрезмерно влажным и просто сухим. Дольки устанавливаются острым концом вверх

Важно заранее подготовить ямку, чтобы при посадке не уплотнилась почва под зубчиками. Иначе чесноку будет труднее пускать корни

Каждую ямку следует засыпать и полить.

Выгонка зелени аналогична луковой — она может проводиться в воде. Из долек удаляется покров, их ставят в неглубокие емкости и наполовину заливают водой

Важно, чтобы уровень воды всегда оставался одинаковым. Зелень можно получить 2 раза как минимум, если выращивать без почвы

Первая фаза — через три недели, вторая – еще через две. Крупные зубчики могут принести дополнительный урожай еще через десять дней. Потом их следует заменить.

Выращивание молодого чеснока в домашних условиях

Польза зеленого чеснока неоспорима, как и его изящные вкусовые качества. Профессиональные повара с удовольствием используют именно чесночное перо в приготовлении самых разных блюд, особенно когда сильный вкус чеснока следует немного «притушить». Зеленые ароматные стрелки придают яствам пикантные вкусовые нотки и изысканный тонкий запах.Выращивание зеленого чеснока на подоконнике занятие весьма полезное во всех отношениях. Во-первых, у вас всегда под рукой пряная приправа, во-вторых, помимо отменных вкусовых качеств, зеленые стрелки приносят ощутимую пользу для организма, витаминизируя и укрепляя иммунитет, ну и, в-третьих, растущая чесночная зелень в комнате обеззараживает помещение.Да-да, вот такое превосходное свойство. Дело в том, что чеснок, а особенно чесночное перо, богат фитонцидами, биологически активными фитонутриентами, проявляющими ярко выраженные бактерицидные свойства. Фитонциды являются очень важными соединениями для иммунной системы растений. Зеленые стрелки чеснока образуют вокруг защитную зону, практически стерильную, уничтожая большинство патогенных микробов, микроорганизмов, простейших, микроскопических грибов и возбудителей разных опасных заболеваний.Как вырастить чеснок на подоконникеЧеснок – растение достаточно неприхотливое. Выращивается зеленое перо практически как комнатное растение. Немного ваших усилий, и кладезь витаминов и полезных веществ будет расти прямо у вас на подоконнике.Емкости для выращивания и почваГрунт следует брать плодородный. Подойдут готовые почвосмеси, продающиеся в садоводческих магазинах, например, универсальный либо специализированный грунт для рассады. Можно приготовить смесь самостоятельно. Для этого следует использовать землю с вашего огорода смешанную в равных пропорциях с перегноем и торфом. Не забудьте прокалить ее в духовом шкафу (достаточно 30 минут), чтобы избавиться от болезнетворных почвенных микроорганизмов.В качестве посадочных емкостей можно использовать горшки для комнатных растений из любого материала либо горшки и поддоны, как пластиковые, так и деревянные. Можно сколотить специальный ящик, сообразуясь с размерами вашего подоконника. Главное, чтобы тара для выращивания зелени имела дренажные отверстия, дабы не скапливалась излишняя влага. Не забудьте на дно ящиков (горшков) насыпать дренажный слой, в качестве которого используется мелкая галька, измельченный кирпич либо обычный керамзит. А уже на этот слой насыпается подготовленная почвосмесь.Для выращивания зелени лучше брать озимые сорта чеснока, например, Харьковский, Юбилейный. Желательно, чтобы чесночные головки были с проклюнувшимися ростками. Часто такой чеснок можно встретить в магазинах. Разделите чесночную головку на отдельные зубки. Глубина их посадки в хорошо увлажненный грунт 2-3 см, расстояние между ними около 1 см. Обязателен полив. Освещение и температурный режимЛюбая огородная зелень светолюбива, поэтому окно, на подоконнике которого вы разбили свой маленький огород должно выходить на южную сторону. Если такой возможности нет, то можно создать дополнительное освещение с помощью ярких ламп, например, дневного света, расположенных на расстоянии около полуметра над посадками.Температура для хорошего роста и развития чеснока должна быть не менее 22°C. Не забывайте про своевременный, но не чрезмерный, полив отстоянной водой комнатной температуры.Чеснок весьма отзывчив на органические удобрения с высоким содержанием азота и микроэлементов. При недостаточном питании может затормозиться развитие и рост растения. Хорошо удобрять землю птичьим пометом, коровяком либо любыми комплексными удобрениями, предназначенными для комнатных цветов.Зеленые перья появляются через 10-20 дней. Срезайте стебли ножницами и срезу используйте для приготовления любимых блюд, например, витаминных салатов или картошки с зеленью. Чем меньше времени проходит с момента срезания чесночных перьев, тем большее количество питательных веществ в них сохраняется.Разбить мини-огород на подоконнике под силу даже начинающему агроному. Достаточно просто следовать простейшим инструкциям, и яркая зеленая поросль будет радовать глаз буйством красок практически в любое время года.

Категория:Выращивание чеснока | Теги:выращивание чеснока, дома | Просмотров:5272 | Комментариев нет

Подготовка и посадка

Прежде чем заняться посадкой, нужно подобрать соответствующие сорта чеснока, которые дадут хорошие урожаи.

Нет особых видов, предназначенных для культивации в домашних условиях. Подбирают наиболее приспособленные варианты из озимых сортов, чтобы вырастить чеснок на подоконнике:

1. Гаркуа. В головке насчитывается до 18 зубчиков. Высаживается в любую почву, кроме кислой. Дает хорошие урожаи.
2. Гарпек. Высокоурожайный сорт, неприхотлив к внешним условиям. Листья темно-зеленые, широкие.
3. Комсомолец. У этого чеснока острый вкус и специфический запах. Зубчиков в головке до 10 штук. Прекрасно адаптируется к домашней среде и дает неплохие урожаи.
4. Парус. Отличается широкими листьями, отсутствием стрелкования. Вкус острый, запах резкий, в луковице всего восемь зубчиков.
5. Софиевский. Стандартный сорт фиолетового чеснока, неприхотлив в культивации.

Изучение информации о подготовке и отборе материалов, а также способах их посадки станет надежным основанием хорошего урожая чеснока, выращенного в домашних условиях.

Посадочный материал

Чтобы вырастить чеснок дома, нужно подготовить посадочный материал. Стоит руководствоваться следующими принципами:

головки чеснока тщательно отбираются, чтобы среди них не было больных и чересчур маленьких;
зубчики отделяются крупные

Если они немного сухие, это не так важно, главное, чтобы на поверхности не было никаких пятен или повреждений.

Горшок и почва

Чтобы растение развивалось хорошо, выращивать чеснок в домашних условиях лучше всего в специальном контейнере или горшке, который отвечает следующим требованиям:

1. Глубина не менее 20 см.
2. Наличие отверстий для дренажа.

Горшок должен быть поставлен на основу, чтобы имелась возможность свободного стока воды при поливе.

После того как приготовлена емкость, следует позаботиться о подборе грунта

Важно учитывать особенности почвы, пригодной для выращивания чеснока. Обычная огородная земля не годится для посадки в домашних условиях

Она требует подготовки. Для этого из расчета на 1 десятилитровое ведро добавляется:

• одна часть песка;
• две части перегноя;
• 0,5 литра древесной золы (без примесей).

После того как субстрат для посадки готов, производят обеззараживание почвы. Для этого ее на полчаса помещают в духовку.

Нужно также сказать о том, что в специализированных магазинах продается уже готовый универсальный грунт для выращивания домашних растений.

Посадка

Приготовленные контейнеры с грунтом размещаются на подоконнике окна, где чесночное развитие будет лучшим. Желательно с южной стороны, так как растение любит свет. Саму посадку выполняют по следующим правилам:

• грунтом заполняют контейнер так, чтобы от верхней кромки оставались свободными 2 см;
• зубки высаживают острым концом вверх, глубина заделки составляет 2–2,5 см.

Чеснок должен находиться на свету не менее 8 часов в сутки.

Как правильно посадить чеснок

Чеснок лучше выращивать лентами, а не сплошным массивом. Ленты ориентируют по компасу (север-юг) — это связано с оптимальным режимом освещения растений. Расстояние между лентами 50-70 см, в ленте 3-4 ряда с междурядьем 25-30 см. В ряду растения располагают согласно таблице в зависимости от размера зубчика.

Размер зубков чеснока	Крупные	Средние	Мелкие и центрального расположения	Бульбочки
Глубина посадки, см	10-12	7-10	5-7	3-5
Расстояние в ряду между растениями, см	12-15	10	5-7	погуще

Глубина посадки всех без исключения луковых растений (не только овощных, но и тюльпанов, гладиолусов, лилий) всегда производится таким образом, что глубина заделки луковиц составляет 3 ее диаметра.

Грядки озимого чеснока, посаженного по классической технологии, желательно укрыть на зиму слоем мульчи (например, листьев), но уже после установления сухой морозной погоды.

Если в вашем регионе снежная зима — можно прекрасно обойтись и без мульчирующего слоя. Даже 20 см снега позволяют прекрасно перезимовать чесноку, который не боится промерзания верхнего слоя почвы до -15 градусов, при условии развитых корней.

В малоснежных равнинных регионах без мульчи не обойтись — более чем от мороза зимой растения страдают от иссушающих ветров. Кроме мульчи желательно провести снегозадержание: например, разложив на грядках ветки после весенней обрезки сада.

Весенняя посадка яровых сортов чеснока проводится на несколько меньшую глубину, на 2-3 см. Делать это надо как можно раньше, как-только позволит погода. Когда всходы ярового чеснока поднимутся на 10-12 см, их следует окучить наполовину:

1. сохраняется влага;
2. улучшается корневое питание.

Уборка урожая чеснока

Выкапываю чеснок вилами. Сушу неделю и сразу откладываю на посадку, а не кондиция идет на консервацию и на посадку вдоль малины (сдерживает поросль). А основная масса – на продажу. Чеснок хороший, цена ниже магазинной, люди охотно берут и для посадки, и на еду. Себе на зиму оставляю немного и храню в холодильнике. Так что проблем с хранением у меня нет. Если даже и не хватит пары головок до нового урожая, куплю в магазине.

Вам также могут быть полезны материалы:

• Осенняя посевная — чем занять пустующие грядки
• Выращивание крупных помидор
• Сладкие перцы гогошары — вкуснятина на вашем столе
• Красные огурцы (Тладианта): характеристика, описание и отзывы
• Идеи оформления красивых грядок на даче

Предыдущие материалы на сайте

• Как посадить морковь, чтобы не прореживать
• Почему опадают цветки у помидоров? Почему опадают бутоны у томатов?
• Как и для чего проводится пасынкование огурцов в теплице?
• Чернокорень-лекарственное растение
• Во саду ли в огороде без инструмента не обойтись

Когда высаживать на огороде озимый и яровой чеснок — правильные условия

Сроки посадки зависят не только от предпочтений садовода и от климатических условий региона, но и от вида, который планируется выращивать.

Яровой чеснок сажается ранней весной, разу после того, как сойдет снег, но не позднее 10 апреля. Данный вид обладает маленькими головками с хаотично расположенными зубками. Минусом таких плодов будет их менее насыщенный и острый вкус, достоинством считается длительный срок хранения и возможность использования в течении 12 месяцев.

Озимый сажают под зиму, то есть во временной промежуток с середины сентября и до середины октября

Очень важно учитывать тот факт, что до наступления первых заморозков зубки должны успеть нарастить мощную корневую систему, в среднем, этот процесс длится 3-4 недели

Озимый может похвастаться крупными головками, с ровными и острыми зубками. Главным недостатком вида будет срок хранения, равный 3-4 месяцам.

Весной растения сажают как можно раньше, чтобы они успели вызреть до наступления холодов. Ранняя осенняя посадка также может погубить весь урожай, потому что если морозы наступят слишком поздно, чеснок тронется в рост, после чего погибнет.

Выращивание чеснока на гидропонике

Гидропоника — это весьма современный, выгодный и перспективный вариант выращивания растений различных сортов и видов. Основная идея такого варианта состоит в том, чтобы производить выращивание без погружения корневой системы растения в почву.

Культивация чеснока на гидропонике — достаточно простой процесс. Также стоит отметить, что это мероприятие еще и весьма выгодное. На такой вариант выращивания потребуется совсем не большое количество питательного раствора, за счет которого и происходит рост культур.

Наиболее важный момент при таком варианте выращивания — это соблюдение режима освещения. Чеснок — это растение, которое очень любит свет, поэтому, при выращивании культуры на протяжении всего года необходимо позаботиться об организации дополнительного освещения в зимний период.

Питательный состав в обязательном порядке должен включать в себя следующие компоненты:

• фосфор 95 мг на 1 литр
• кальций 280 мг
• азот 200 мг
• магний 50 мг
• калий 180 мг