Что регламентирует гост р на услуги ногтевого сервиса

Уборка

Ранее требовалось, чтобы покрытие полов, стен и потолков имело сертификаты, подтверждающие безопасность отделочных материалов. Новый СП такого положения не содержат. Информация о поверхностях и требованиях к ним содержится в п. 2.7. новых правил, где описаны общие положения, относящиеся ко всем хозяйствующим субъектам.

Требование о том, что стены, полы и потолки должны выдерживать обработку моющими и дезинфицирующими средствами осталось неизменно.

Также с 2021 года мастер, обнаруживший у клиента при стрижке волос, вшей (педикулез), освобождается от необходимости направлять последнего в санпропускник для антипедикулезных мероприятий. Сегодня достаточно лишь прекратить стрижку и тщательно обработать инвентарь раствором для дезинсекции.

Отменено требование о назначении специально обученного работника для ежедневного контроля дезинфекции и соблюдения противоэпидемического режима. Данная новация вызывает много споров, поскольку ранее существующая норма была вполне логичной и закономерной. Сегодня санитарные врачи рекомендуют, как и раньше, придерживаться этого правила, издать приказ о назначении работника, ответственного за режим дезинфекции и санитарии.

Памятка для клиента

Посещая салон, клиент имеет право

1. Задавать вопросы. Будучи потребителем, ты имеешь право знать о составе средства, сроках его годности и возможных побочных эффектах, например, аллергии;
2. Знать, какие процедуры входят в конкретную услугу, и какой будет ее полная стоимость;
3. Отказываться от дополнительных услуг. Мастер должен извещать тебя обо всех дополнительных процедурах, которые увеличивают конечную стоимость, а ты имеешь право отказаться;
4. Не доплачивать за процедуры. Если дополнительные маски или кремы были нанесены без твоего согласия, ты имеешь право не платить за них, оплатив только ту часть, на которую соглашалась изначально;
5. В случае недовольства, ты можешь выразить устную претензию или занести ее в книгу жалоб. Отказ от предоставления книги отзывов является нарушением закона о Защите прав потребителей;
6. Получить чек. Кассовый чек выдается вне зависимости от желания клиента, а товарный чек или акт выполненных работ – по запросу;
7. Обратиться с жалобой. В случае если твоему здоровью был нанесен вред – пиши жалобу в Росздравнадзор. О нарушениях технологий в работе мастера, норм обработки инструментов и прочих нарушениях сообщай в Роспотребнадзор. При наличии убытков, понесенных в связи с лечением или устранением результатов работы мастера, ты имеешь право обратиться в суд с исковым требованием возместить затраты и моральный ущерб.

Мебель для салона красоты

Мебель для салона красоты также является важным и дорогостоящем элементом бизнеса. Современные производители предлагают множество вариантов мебели – от импортной, до изготовленной на заказ. Разброс в стоимости огромен, мебель можно выбрать на любой вкус и кошелек

Самое главное, на что следует обращать внимание при выборе мебели для салона красоты, это дизайн, качество (долговечность использования), цена и удобство.

Не забудьте приобрести удобную мягкую мебель и витрину сопутствующих товаров для зоны ожидания клиентов

Обратите внимание, чтобы мебель и ее наполнитель соответствовал всем требованиям пожарной безопасности и была максимально негорючей. Полный комплект мебели для салона красоты с 5-7 мастерами может стоить от 250 тысяч рублей.

Вопросы

Извечный спор в салонах красоты – должны ли мастера участвовать в ежедневных и генеральных уборках. Обязанность мастеров – держать в порядке и убирать только свои рабочие места. Генеральные и ежедневные уборки в салоне проводятся уборщицей. Заставлять мастеров убирать салон, если это не оговорено в трудовом договоре или должностной инструкции, незаконно, так как это выходит за рамки их профессиональной компетенции. Но бывают случаи, когда владельцы находят с мастерами компромисс – предлагают небольшую прибавку к зарплате или другие бонусы.

Кроме сотрудников салона, уборкой могут заниматься клиниговые компании. Их чаще вызывают для проведения генеральных уборок, что позволяет не отвлекать от работы штатный персонал. Цены на услугу зависят от региона, площади салона, загрязненности. Цена за квадратный метр в Москве начинается от 45 руб.

Для защиты сотрудников от контакта с дез.растворами применяется — одноразовые шапочки, резиновые перчатки, резиновые фартуки, халат, маска для защиты органов дыхания. Требования к спецодежде уборщиков служебных и производственных помещений прописаны в приказе Минтруда России №977 «Об утверждении типовых норм выдачи спецодежды».

Ежедневная уборка может проводиться в присутствии клиентов, но без нарушения рабочего процесса. Простыми словами – нельзя попросить клиента встать во время маникюра, чтобы протереть пол. Генеральную уборку проводят после окончания рабочего дня. Это связано с возможной аллергией посетителей на компоненты дезинфектантов.

Стрика белья должна проводится централизовано. Услуги по стирке предоставляют прачечные – простые или специальные. В Москве, например, есть «Первая прачечная», которая сотрудничает с салонами красоты.

Также можно организовать в рамках салона собственную мини-прачечную, но это вызывает ряд сложностей и дополнительных затрат – нужно специальное помещение с хорошей вентиляцией, место для глажки и чистого белья, нужен сотрудник, который будет контролировать процесс. В то время как услуги прачечных стоят недорого, в «Первой прачечной» предлагают цену от 40 рублей за килограмм.

Окна моются по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год.

О чем стандарт

ГОСТ был разработан группой учебных центров, ООО и образовательных учреждений, работающих в сфере услуг. Цель разработки стандарта – защита здоровья и прав потребителей, пользующихся ногтевым сервисом. Документ способствует повышению качества обслуживания, снижению риска заражения грибковыми, вирусными и иными заболеваниями (гепатит, ВИЧ и пр.), которые могут передаваться при обслуживании клиентов через инструменты и руки персонала учреждений, оказывающих услуги подобного рода.

Стандарт содержит описание видов ногтевых услуг, требования к квалификации специалистов, толкование используемой терминологии, критерии качества работ, правила безопасности.

Порядок его применения регламентируется Законом No162 «О стандартизации в РФ» от 29.06.2015 г.

ГОСТ Р 58091 используется также в качестве основы при разработке нормативной документации на ногтевые услуги.

Несколько советов для результативного поиска

• ограничь сроки. Чтобы поиск мастера маникюра не превратился в полугодичную вялотекущую процессию, поставь для себя сроки, в которые будешь активно искать работника. Это может быть 2 недели, месяц или больше – в зависимости от собственной загруженности и срочности;
• составь несколько объявлений. Каждая площадка в интернете – Авито, Инстаграм, Hh, имеет специфику, поэтому подготовить универсальное объявление сложно. Отталкивайся от характера канала – социальные сети требуют яркого и легкого текста, в то время как вакансия на hh должна быть вдумчивой, подробной и понятной;
• не только соискателю нужна работа, но и салону нужен сотрудник. Обещания будущему мастеру должны быть привлекательными.

Популярное по теме Бизнес

Как сделать бренд-лист мастеру или студии маникюраБизнес

Зачем описывать бизнес-процессы в салоне красотыБизнес

Бактерицидные установки для салонов красотыИнструменты

Заболевания легких у мастеров маникюра и другие профессиональные болезни, профилактикаУход

Санитарный режим в кабинете депиляцииБизнес

Как провести азопирамовую пробуУход

Рейтинг сухожаровых стерилизаторовИнструменты

Обзор магазинов для мастеров и любителей маникюраМатериалы

Как вести журналы контроля качества ПСО и концентраций рабочих растворов по СанПиНУход

Дезинфекция воздуха озонированием в салоне красотыБизнес

Маникюр на дому

Начать собственный бизнес по оказанию услуг ногтевого сервиса можно и не выходя из дома. Никакая документация, разрешающая открыть свое дело, не нужна. Для спокойствия клиентов и соей безопасности можно получить регистрацию ИП и пройти медицинскую комиссию. В этом случае предприниматель должен будет отчитываться перед налоговой службой в соответствии с требованиями налогообложения. Чтобы этого избежать, можно оформить патент. Тогда не нужно будет составлять отчеты и платить дополнительные налоги.

Маникюрный салон на дому – выгодное дело. Не нужно тратить средства на аренду помещения. Достаточно выделить два-три квадрата свободной площади в квартире. Рабочее место мастера маникюра дома должно быть аккуратным, собственно, как и вся квартира, иначе вряд ли клиенты захотят обслуживаться в ненадлежащих условиях.

Прежде чем начать работу на дому, следует получить образование. Для начала нужно окончить специальные курсы. В дальнейшем, чтобы оказываемые услуги были качественными и разнообразными, нужно совершенствовать свое мастерство, посещая мастер-классы, конкурсы и т. п.

9. Возможные риски

Для оценки рисковой составляющей проекта необходимо провести анализ внешних и внутренних факторов. К внешним факторам относятся угрозы, связанные с экономической ситуацией в стране, рынков сбыта. К внутренним – эффективность управления организацией.

Внешние риски маникюрного кабинета:

• Высокий уровень конкуренции на рынке. Снизить рисковый эффект позволит продуманная маркетинговая стратегия и формирование своей клиентской базы;

• Падение платежеспособного спроса. Нивелировать этот риск можно путем снижения цен и проведением различных скидочных акций;

• Потеря местоположения из-за расторжения договора аренды. Нередки случаи, когда собственники помещения, видя успешное развитие бизнеса, расторгают договор аренды и открывают компанию с аналогичным видом услуг. Снизить этот риск возможно при заключении договора долгосрочной аренды и грамотном выборе арендодателей.

Внутренние риски маникюрного салона :

• Проблемы с персоналом. Во-первых, это недобросовестность сотрудников, которые устраиваются в салон, чтобы наработать свою клиентскую базу и продолжить работу на дому. Во избежание подобных ситуаций, необходимо ввести корпоративную культуру, нацеленную на долгосрочную работу с персоналом; поддерживать стабильный уровень заработной платы и мотивацию сотрудников; сформировать дружескую атмосферу внутри коллектива. Во-вторых, это недостаточный уровень квалификации сотрудников, из-за чего может пострадать репутация всего салона. Снизить этот риск проще всего на этапе подбора персонала, принимая на работу сотрудников, отвечающих всем требованиям;

• Потеря клиентской базы в случае увольнения мастера. Снизить этот риск возможно, если стимулировать работников к долгосрочному сотрудничеству путем системы премиальных и психологической мотивации; если предусмотреть различные программы лояльности, которые ориентируют клиентов на посещение именно этого салона;

• Необходимость постоянно следить за обновлениями рынка и быть в тренде. Динамично растущий рынок ногтевого дизайна требует от участников постоянного отслеживания модных тенденций и непрерывного развития. Решить проблему удастся при посещении тематических мастер-классов, направлении мастеров на обучение для повышение квалификации, мониторинг специализированных сайтов;

• Снижение репутации маникюрного салона, которое может произойти вследствие ненадлежащего сервиса, качества услуг. Нивелировать риск возможно при постоянном контроле качества услуг, получении обратной связи от клиентов салона и проведении корректирующих мероприятий.

Евгения Юркина(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса

24.05.2017

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Толкование некоторых терминов

Стандарт содержит определение некоторых специальных терминов, используемых в ногтевом сервисе, в частности, следующих.

• Потребитель услуг – человек, получающий или намеревающийся получить услугу.
• Исполнитель услуг – работник косметического салона (специалист, мастер) оказывающий услугу.
• Ногтевой валик – выступ кожи, окружающий со всех сторон ногтевую пластину (впереди располагается под ее краем).
• Архитектура ногтей — строение искусственных пластин, соотношение их края с арками ногтя.
• Ороговение кожи – изменение эпителия, заключающееся в превращении его в роговые чешуйки. Ороговение бывает достаточно сильно выраженным, подлежащим удалению в процессе маникюра или педикюра.

Зона встречи клиентов

Зона ожидания с большими окнами

Если эта зона располагается у самого входа с большими окнами или прозрачными дверями, добавь потолочный светильник в качестве декоративной составляющей. На фото заметно, что единственным источником искусственного света является люстра, при этом помещение выглядит светлым.

Зона ожидания без окон

В помещении без окон, добавь к потолочной люстре дополнительную, например, напольную.

Зона ожидания с одиночным светильником

Если зона ожидания небольшая, попробуй использовать одиночный светильник и повесь его ниже обычного. При выборе высоты подвески отталкивайся от человеческого роста.

Правильная подсветка в зоне ожидания

Добавь освещенности подсветкой по потолку, как показано на этом фото.

Советы и рекомендации

После того, как вы изучите и систематизируете всю вышеизложенную информацию, рекомендуем не забыть о практичных лайфхаках, заботливо собранных экспертами ProstoNail:

• купите специальный мягкий валик, обтянутый искусственной кожей. Это сделает процедуру наращивания или классического маникюра максимально комфортной для клиента и удобной для самого мастера;
• держите самые частоиспользуемые и нужные инструменты и материалы «под рукой», дабы впопыхах не искать их и не тратить на это свои драгоценные минуты;
• не гнушайтесь применением контейнеров и органайзеров. Они здорово сохраняют в целостности все баночки и скляночки, флакончики и тюбики, при этом визуально создавая иллюзию порядка рабочего пространства;
• желаете произвести хорошее впечатление при первой же встрече на клиента? Не бойтесь примерять униформу. Спецодежда защитит ваш повседневный наряд от химических красителей и механических повреждений, а руки в перчатках и вовсе будут гарантом чистоты;
• вольтаж настольной лампы не должен превышать 60 Вт. В противном случае источник света превратится из помощника мастера в его главную помеху;
• также помните о том, что лампа должна находиться ниже уровня глаз мастера, иначе это может привести к снижению зрения;
• для того, чтобы сохранять чистоту рабочих инструментов, приучитесь регулярно их дезинфицировать в растворе или гласперленовом стерилизаторе. А также купите для каждого базового комплекта герметичные пакетики, вскрывать которые рекомендуется непосредственно перед клиентом;
• помещение для ожидания, гардероб, туалетная комната, помещение для стерилизации инструмента должны быть общими с другими отделениями предприятия бытового обслуживания, при которых находится рабочее место мастера;
• индивидуализируйте свое рабочее пространство, добавив туда парочку картин или вазу с ароматными сезонными цветами. Эти нюансы всегда запоминаются клиенту и заставляют его возвращаться к вам вновь и вновь;
• помните, что все электроприборы (стерилизатор, аппарат для механической обработки подошв) должны быть заземлены. Электрические розетки, выключатели, электропроводка должны систематически проверяться специалистом.

Должностная инструкция

Должностная инструкция мастера маникюра – это официальный внутренний документ, который определяет, какими правами и обязанностями обладает работник.

Должностная инструкция состоит из 4 частей:

1. Общие положения;
2. Обязанности;
3. Права;
4. Ответственность.

Общие положения

• кем назначается и снимается с должности сотрудник. Тут может быть либо владелец салона, либо его заместитель, например, управляющий;
• кому подчинятся работник;
• каким требованиям соответствует – образование, дипломы, курсы;
• какими знаниями должен обладать – правила обработки инструментов, тенденции в ногтевом сервисе и нейл-арте, правила оказания первой помощи, правила обслуживания;
• чем руководствуется в своей работе – Трудовым Кодексом, СанПиН, внутренними регламентами и приказами. Как раз тут можно вписать разработанные стандарты.

Обязанности

• предоставлять услугу оп гигиенической обработке ногтей;
• очищать кожу рук и ног от ороговелостей, наростов, мозолей;
• опиливать свободный край ногтя;
• подготавливать ногти для декоративного покрытия;
• покрывать декоративными материалами;
• снимать декоративный материал;
• дезинфицировать, очищать и стерилизовать инструменты;
• контролировать порядок на рабочем месте.

Список корректируется владельцами салонов под себя и дополняется другими пунктами – записывает клиентов на коррекцию, участвует в инвентаризации. Главное, указывать в списке обязанностей только те функции, которые относятся к его квалификации. Нельзя обязать мастера после рабочего дня мыть полы во всем салоне – с такими пунктами в инструкции он вполне может пойти в суд и выиграть его.

Это же касается пункта «выполнять иные поручения руководителя». Есть судебная практика, которая подтверждает, что подобные формулировки могут расцениваться в суде, как ущемление прав работника. На владельцев и кадровых сотрудников налагают реальные штрафы.

Если прописать все задачи ты не можешь, применяй формулировку «… и выполнять иные поручения руководителя в рамках квалификации сотрудника».

Права

Указание, на что мастер имеет право в рамках своей работы в салоне:

• знакомиться с внутренними документами – приказами, правилами;
• вносить предложение по улучшению качества услуг;
• получать все гарантии, установленные Законодательством РФ – отпуск, больничный;
• требовать условия, необходимые для качественного выполнения обязанностей;
• повышать квалификацию.

Ответственность

Ситуации, при которых мастер несет дисциплинарную, административную или уголовную ответственность:

• некачественное выполнение обязанностей;
• причинение материального ущерба порча имущества салона;
• правонарушения в рамках своей деятельности, которые регулируются уголовным, административным или гражданским кодексом. Тут подразумевается, скажем, причинение физического вреда клиенту.

Должностная инструкция распечатывается в 2 экземплярах – одна для салона, вторая для сотрудника. На обоих экземплярах обязательна подпись сторон и печать салона или ИП, на которого он зарегистрирован.

Образец должностной инструкции мастера маникюра

Что и как проверяет санстанция?

Проверка Роспотребнадзором может быть плановой (с графиком можно ознакомиться на сайте службы) и внеплановой. При проверке специалистом СЭС, он может затребовать все указанные выше договора, а также:

• Медицинские книжки сотрудников.
• Журналы учета средств дезинфекции и график влажной уборки.
• Аттестацию рабочих мест (ее собственник должен провести в течение 60 дней с момента открытия кабинета).
• Соответствие условий труда (микроклимат, освещение, метраж) гигиеническим требованиям.

Должно быть решение от пожарной инспекции о соответствии помещения и его оборудования требованиям пожбезопасности. Обычно санстанция такой договор не требует, но он должен быть. По завершении проверки работник СЭС составляет акт и оставляет один экземпляр владельцу маникюрного кабинета или его представителю.

Дополнительные функции

Некоторые производители мебели предлагают маникюрные столы, оснащенные дополнительными функциями, такими как вытяжка или блок для стерилизации ультрафиолетом. Покупая стол, мастер получает почти готовое рабочее место, разработанное с учетом специфики.

Вытяжка

Не обязательно приобретать переносной прибор и размещать его на рабочей поверхности.

Часть производителей предлагают приобрести рабочее место с уже установленной системой для сбора пыли. Некоторые производители делают подготовку под пылесос — в столах врезана вентиляционная решетка и установлен мешок для пыли.

Вытяжка или маникюрный пылесос – электрический прибор, всасывающий мельчайшие частички кожи, ногтей, остатки материала и запахи, образующиеся во время процедуры маникюра, чтобы обезопасить мастера и клиента от развития аллергических реакций и заболеваний легких. Сбор пыли осуществляется в плотный мешок, расположенный под столешницей или в выдвижную ёмкость из пластика.

Заболевания легких у мастеров маникюра и другие профессиональные болезни, профилактика

УФ-блок

Отдельный ящик с ультрафиолетовым излучением предназначен для обеззараживания инструментов. В качестве замены процедуры стерилизации инструментов такой метод не подойдет, только для хранения. Материал блока – зеркальная нержавеющая сталь.

Как и чем провести дезинфекцию, стерилизацию и очистку инструментов для маникюра

Розетки

На передней или задней стенке мебели производители врезают розетки. Одна, две или три – зависит от площади поверхности и желания заказчика. Это дополнение поможет спрятать ненужные провода и разместить соединение с электрической сетью там, где удобно мастеру, а не где позволяет устройство помещения.

Организация рабочего места мастера маникюра

Работы, связанные с выполнением маникюра и педикюра, осуществляют предприятия сферы услуг: парикмахерские, салоны красоты, гостиницы и другие. Рабочее место мастера маникюра оборудуют в помещении с хорошей вентиляцией, где всегда светло и сухо. Если одновременно работает несколько мастеров, тем более разных видов услуг, рабочее пространство мастера педикюра изолируется. Такая услуга оказывается в отдельном кабинете.

Не только для мастера, но и для клиентов должны быть созданы комфортные условия: гардеробная и туалетная комнаты, зал ожидания. Согласно санитарным требованиям, обязательным условием является наличие помещения, в котором стерилизуются инструменты. Оно должно быть изолировано от всех других.

По официальному документу СанПиНа 2003 года площадь помещения, в котором будет работать мастер, не должна быть меньше 12м², а высота стен – 1 м 80 см. На стены наносится краска, пленка или кафель. Обои, в качестве отделочного материала, не допускаются. Напольное покрытие должно быть ровным, гладким и не иметь щелей. С ним не должно возникать трудностей во время влажной уборки помещения.

Внешний вид

Даже если предыдущие характеристики подтвердились в выбранном тобой варианте, не забывай оценить его внешний вид. Даже самая функциональная и комфортная мебель отталкивает клиента, не будучи правильно оформленной.

Цвет лучше выбирать спокойный. Даже если дизайн кабинета требует ярких цветов, лучше от них отказаться. И мастер, и клиент должны адекватно оценивать оттенок покрытия, а яркая столешница будет его искажать. Наиболее подходящие решения — рабочая поверхность белого, бежевого или черного цвета

Минус черных столешниц — заметна даже незначительная пыль.

Если хочется все же разбавить композицию яркими цветами, обрати внимание на мебель с яркой кромкой – красной, оранжевой или розовой.

Столешница выполняется из дерева или закаленного стекла. И тот, и другой вариант приемлемы

Стекло устойчиво к жидкостям, легко чистится.
Обращай внимание на нестандартные формы. Рабочее место бывает волнообразным, прямым, треугольным, с колоннами-тумбами. Главное, чтобы в погоне за оригинальностью не пострадал комфорт и качество.

Пошаговый бизнес-план частной школы выбираем помещение

На начальном этапе, когда составляется бизнес-план частной школы, нужно определиться с помещением, которое, в свою очередь, должно пройти все необходимые проверки (СЭС, пожарная инспекция).

В учреждении, где будут учиться дети, также важны столовая, медицинский пункт, помещение для проведения занятий физкультуры.

За пределами здания можно поместить стадион, детскую площадку и лавочки.

Все помещения и объекты должны быть зарегистрированы на хозяина.

На каждое из них заводится отдельный документ, подтверждающий право собственности.

Какое оборудование необходимо?

<?php if (! is_single (array(1040, 14160))) { ??><?php } ??> В частной школе предусматривается множество помещений для учебной деятельности: классы, а также помещения, где ученики будут лечиться, питаться, заниматься физической культурой и проводить свободное время.

В таблице указано, какие расходы следует предусмотреть на закупку оборудования.

Помещение	Оборудование	Ориентировочная стоимость (руб.)
Итого:		от 2 100 000 руб.
Классы	Парты, стулья, стол и стул для учителя, доска, шкафы	от 300 000
Медпункт	Столы, стулья, шкафы, кушетка, медицинские приборы	от 200 000
Столовая	Столы и стулья, кухонные приборы, холодильники	от 900 000
Учительская	Столы и стулья, стеллажи, ковры	от 100 000
Спортивный зал	Канаты, мячи, тренажеры	от 500 000
Игровая комната	Столы, диван, телевизор, пуфики, подушки	от 100 000

Оборудования для проведения занятий, предусмотренных в бизнес-плане, также должны пройти проверку соответствующих специалистов.

Основной персонал

<?php if (! is_single (array(1040, 14160))) { ??><?php } ??> В частной школе должны работать специалисты высшего уровня, с более качественным подходом к плану обучения школьников.

Квалифицированный персонал найти очень сложно, но можно обращаться к сотрудникам государственных заведений – есть вероятность, что кто-то рассмотрит предложения.

Управлять частной школой может человек с педагогическим или другим образованием.

В этом случае важную роль играет тот факт, как быстро он налаживает контакт с учениками и преподавателями.

Кроме учителей в штате также могут работать педагоги для проведения занятий во второй половине дня.

Очень часто дети остаются после уроков на пару часов, и с ними можно проводить различные занятия по музыке и хореографии.

В штате должны также присутствовать бухгалтер, медперсонал, уборщики, персонал для кухни и охрана.

Должность	Кол-во	Ставка (руб.)
Итого за месяц:		1 460 000 руб.
Директор	1	80 000
Зам. директора	2	60 000
Учителя	20	35 000
Психологи	2	25 000
Охранники	2	30 000
Повара	6	30 000
Уборщицы	4	12 000