Готовый бизнес-план бани с расчетами
Содержание:
- Анализ рынка
- Состав комплекса
- SWOT-анализ
- Операционные затраты на работу бани
- Как открыть баню
- Общественная баня: размеры, планировка, пропорции
- План банного комплекса
- Какой вариант бизнеса выбрать
- Организационно-правовые вопросы открытия бани
- Производственный план
- Развитие банного бизнеса
- Проект бани общественной
- Анализ спроса и конкуренции
- Финансовая часть (примерные вложения, прибыль и окупаемость)
- Бизнес-план сауны: с чего начать планирование проекта
- Финансовый план
- Резюме проекта
Анализ рынка
На сегодняшний день отмечается рост рынка банных услуг в городах с численностью населения более 300 000 человек. Как правило, общественные бани возводятся и открываются на участках при частных домовладениях, а также в составе различных гостиничных, спортивных и развлекательных комплексов. Более всего востребованы такие форматы оказания услуг, как:
- Русская баня на дровах.
- Финская сауна.
- Парная.
- Хаммам (турецкая баня).
По статистике, свыше 70% бань – это одиночные объекты или небольшие банные комплексы, включающие 2-3 зоны оказания услуг. В большинстве случаев, они рассчитаны на одновременное посещение пяти-шести человек (60-65%). Примерно 20% бань могут одновременно обслужить 10 посетителей, а 15% рассчитаны на обслуживание 10 и более человек.
Банные услуги пользуются популярностью у самых разных категорий населения, этим объясняется тот факт, что стоимость услуг имеет значительный диапазон разбежки: от 300-500 до 2500-3000 рублей за час обслуживания.
Состав комплекса
В данном случае бизнес план подразумевает наличие в составе комплекса:
- Нескольких типов парных, как минимум, сауны и русской парилки. Турецкие хамам и римские термы пользуются меньшей популярностью, поэтому строить их на этапе становления бизнеса не имеет смысла;
- Массажный кабинет нужен в современной бане, как воздух, но его включение в состав бизнес – плана имеет смысл, только если на примете есть хороший специалист по лечебному и спортивному массажу;
- Зал для лечебной ароматерапии строится, как самостоятельный раздел, а не дополнение к сауне или к русской бане. Примерно 30% клиентов не прочь использовать травы, и их продажа может стать неплохим самостоятельным бизнесом в банном комплексе;
- Развлекательные залы – бильярд, пивной бар и видеозал. Все это может поместиться в одном крыле комплекса, но, чтобы быстрее вернуть вложенные средства, по бизнес – плану их достраивают и вводят в эксплуатацию только накануне определенных событий.
Например, зону отдыха в бане можно спланировать и открыть перед чемпионатом мира или страны по футболу, или массовых корпоративных мероприятий накануне Нового года. В данном проекте банного комплекса уже потребуются не только бассейн и бильярдный стол, но и отдельное изолированное помещение для компании на 20-30 человек.
SWOT-анализ
Данный тип анализа позволяет рассмотреть всесторонние факторы, которые оказывают влияние на бизнес. Они могут быть как внутренними, так и внешними.
Внешние факторы | |
Возможности | Угрозы |
1. Низкий уровень регулярных затрат.
2. Постоянное повышение спроса на услуги среди потребителей. 3. Рост уровня жизни клиентов, что способствует увеличению спроса на услуги. 4. Предложение разнообразных дополнительных услуг. |
1. Высокий уровень конкуренции.
2. Необходимость получения большого количества различной документации. 3. Изменение вкусов среди потребителей. 4. Постоянный рост конкуренции. 5. Серьезные первоначальные затраты. 6. Большие требования к помещению. |
Внутренние факторы | |
Сильные стороны | Слабые стороны |
1. Отсутствие необходимости нанимать высококвалифицированный персонал.
2. Предоставление качественного обслуживания. 3. Использование эффективных рекламных инструментов. 4. Использование качественного оборудования и материалов. |
1. Отсутствие долгосрочной стратегии.
2. Отсутствие опыта и деловой репутации. 3. Высокий уровень рисков. |
Из всего обозначенного выше, можно сделать вывод, что наибольшее внимание заслуживают следующие аспекты:
- Подбор помещения и приведения его в должный вид.
- Выбору качественного оборудования.
- Разработке специальных предложений для клиентов.
- Разработке эффективной стратегии продвижения.
Операционные затраты на работу бани
Это одноразовая инвестиция, и ее придется погашать в течение срока окупаемости бизнес – бани. Текущие расходы одного дня работы бани будут формироваться следующим образом:
- Стоимость тепла, подведенного к парилке, сауне и моечному отделению. Общее энергопотребление для бани на 40 часов составит не менее 60 кВт/ч. При тарифе 5,38 руб. за кВт/ч за 8 часов смены получается 2510 руб.;
- На то, чтобы организовать обслуживание 160 человек, будет достаточно двух человек персонала с дневной зарплатой 15-20 долл. Это еще 2760 руб. жалования без учета налогов и отчислений;
- Затраты на воду. На 160 человек потребуется около 4 т воды на мытье и 800-900 л на санитарное обслуживание. Всего 680 руб.
Ну и, конечно, потребуется реклама, без нее даже самый лучший бизнес будет окупаться крайне медленно. Достаточно повесить недалеко от точки размещения парилки пару полноценных баннеров с указателями и коротким текстом — открываем сауну баню для общего пользования, лучшую в городе.
В итоге получается, что расходы в течение одного дня работы бани по бизнес – плану составят 6900 руб. С учетом 20% налогов и 5% амортизационных отчислений выручка за день должна быть не меньше 8700 руб. Если за смену баню посетят 80-160 человек, то цена билета получается около 100 руб.
В 2021 г. посещение общественной бани в среднем стоило от 300 до 1000 руб. Бизнес получается высокоприбыльным. Большая часть выручки будет идти на погашение вложенных инвестиций. Одна общественная баня на 30-40 человек по бизнес плану будет приносить чистую прибыль 30-35 тыс. руб. Проект стоимостью 180 тыс. долл. окупится за один год.
Как открыть баню
В рамках данного проекта предполагается строительство общественной бани на 50 человек в Ленинградской области (поселок им.Морозова).
При открытии общественной бани нужно показать преимущества вашего предложения. Вот пример преимуществ, которые можно предложить в рамках данного проекта:
- Посетителям предлагаются разнообразные услуги: сауна, стоун-терапия и прочее;
- Доступные цены;
- Удобное расположение и время работы.
Сколько стоит открыть баню
Для целей реализации бизнес-проекта необходимо будет приобрести земельный участок под застройку, не менее 1 га. Ориентировочная стоимость земли — 500 тыс.руб. (возможны другие варианты, например, аренда земельного участка).
В банях должны быть предусмотрены отдельные помещения под моечные, парные и раздевалки. Размер предбанника рассчитывается как 1,3-1,5 кв.м. на человека. Парная — не менее 1 кв.м. на человека. Таким образом, ориентировочная площадь помещения 400 кв.м. Строительство здания с коммуникациями, подводом воды, газа и электричества, а также с внутренней отделкой, обойдется в 3 000 тыс.руб. На прочие расходы (скамейки, инвентарь и т.д.) уйдет около 500 тыс.руб. Итого – 3 500 тыс.руб.
В качестве персонала будет достаточно 5 человек.
Первоначальные вложения в оборотные средства – еще около 500 тыс.руб. (оформление документов на земельный участок и здание, оформление бани, рекламные мероприятия, оплата труда персонала «на старте» проекта).
Таким образом, инвестиционные затраты на строительство общественной бани на 50 человек составят около 4 500 тыс.руб. Расчетная производительность услуги: 50 человек за раз.
При средней стоимости услуги общественной бани (200 рублей с человека) и проходимости 50 человек в день, среднемесячная выручка составит 225-300 тыс.руб. В выходные дни стоимость входного билета в баню может возрасти в 2 раза.
Если заложить также услуги сауны (входной билет — 500 руб./час с человека), а также внести дополнительные услуги (массаж, продажа веников, напитков и прочее), то среднемесячная выручка бани может достигнуть 500 тыс.руб. и более.
Чистый доход в месяц составит от 150 тыс.руб. (это расчет без дополнительных услуг).
Ключевые показатели:
Начальные инвестиции, рублей | 4500000 |
Необходимые площади, м2 | 400 |
Количество сотрудников, человек | 5 |
Чистая прибыль в месяц, рублей | 150000 |
Срок окупаемости, месяцев | 30 |
Выручка в месяц на конец 1-го года, рублей | 300000 |
Общественная баня: размеры, планировка, пропорции
От индивидуальной (семейной) бани нельзя требовать всего того, что может дать баня общественная – уже хотя бы в силу ограниченных размеров (бассейна, парной, помещения для мытья и т.д.). Ведь при строительстве семейной бани даже высоту стараются обычно делать минимальной (с точки зрения комфортного пребывания в ней), руководствуясь тем фактом, что, чем объем бани (особенно парилки) меньше, тем меньше и тепла (а значит – и топлива, и времени, и сил) потребуется для прогрева бани до нужной температуры. Однако при этом не учитывается множество очень важных факторов, способствующих прямопропорциональной зависимости качества пара от объема помещения, и общего качества банных процедур — от правильности планировки и пропорциональности бани.
Так, например, если речь идет о паре, то весь успех процедуры будет во многом зависеть от толщины его слоя под потолком, или, как его еще принято называть, «пирога пара». Именно эта толщина является определяющим фактором продолжительности приятной процедуры прогревания в парной. А толщина тем оказывается большей, чем ниже в парной дверь и выше потолок: ведь при низком потолке даже самые незначительные движения пребывающих в парной волей-неволей разгоняют пар, который, в свою очередь, отправляется «на поиски» малейших отверстий в потолке и стенах. В результате довольно быстро наступает недостаток пара.
К тому же, именно от объема парной зависит, чем мы, в конце концов, дышим, когда паримся: ведь свежий воздух в парную поступает лишь тогда, когда мы баню проветриваем. И очень желательно, чтобы его объема хватало всем присутствующим для полноценного дыхания, достичь чего в маленькой по размерам парной довольно затруднительно.
Исходя из этого и подобных ему факторов, общественная баня, конечно, предпочтительнее личной. Правда, только в том случае, если построена она в полном соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями и с учетом всех тонкостей банного дела.
Итак, общественная баня состоит, как правило, из:
- парной (или нескольких парных, способных поддерживать различный температурный режим);
- раздевалки;
- комнаты отдыха;
- душевых (моечных);
- бассейна.
Если общественная баня планируется как целый оздоровительный или развлекательный комплекс, отвечающий запросам различных категорий населения, то она может быть, конечно, дополнена такими помещениями, как, например, детская комната, массажный кабинет, солярий, джакузи и т.д. Но все эти дополнения никак не должны влиять на минимальные размеры и пропорции основных помещений.
Основные помещения должны занимать в общей сложности площадь не менее 150 кв. м. Из них не менее 15 метров квадратных отводится для парных, а отношение к этой площади площадей парной, душевых, раздевалок и комнаты отдыха должно исполняться в пропорциях 1:2:1:4. Оставшаяся площадь отводится под бассейн. Его оптимальная длина для общественной бани предусматривает порядка 5 метров, минимум же составляет 1,5 х 2,5 м при глубине не менее 0,8 м. Бассейн может быть выполнен как заглубленный или (если первый вариант не возможен) приподнятый над уровнем пола. Количество душей в душевых планируется из расчета один душ на 8-10 человек.
Во избежание дискомфорта и простудных заболеваний в общественной бане необходимо соблюдение во время купания особого температурного режима для каждого из основных помещений. В них должна быть предусмотрена возможность без особых усилий и постоянно поддержания таких температур:
- для парных — не ниже 50 — 55°С;
- для душевых — лишь немного выше температуры тела человека, порядка 40°С;
- в раздевалках и комнате отдыха — не ниже 21°С.
Достигаются эти требования не только за счет грамотной организации отопления, использования качественных утеплителей, но и посредством разумной планировки.
План банного комплекса
Банный комплекс -это не просто баня,а достаточно большое здание для полноценного отдыха коллектива людей, с различными помещениями для банных процедур, праздничным столом и барбекю…
План банного комплекса формируется в зависимости от:
- имеющейся площади застройки
- из расчета количества людей при одновременном посещении
Стандартный набор помещений и зон,которые должны быть учтены в планировке банного комплекса:
- раздевалка
- комната отдыха
- моечная
- парная
- санузел
- бильярдная
- зона с бассейном
- зона отдыха у бассейна
К стандартному набору можно добавить:
- спальную комнату
- кухню,отдельную от столовой зоны
- комнату релаксации с джакузи
- террасу для отдыха после бани с шезлонгами
- террасу для шашлыков с барбекю,обеденным столом,летней печью
- бассейн на открытой террасе
- офуро на террасе
- и т.д.
Если выстроить стандартный набор помещений в определенной последовательности,то потребуется площадь строения 80-150 м2.
Пример плана банного комплекса:
Планировка банного комплекса площадью 144м2
Для его осуществления понадобится принять ряд конструктивных решений,касаемых зоны отдыха с бассейном:
- для перекрытия над бассейном шириной более 6м требуется нестандартное решение из большепролетных конструкций
- если уж над бассейном рассчитывается большепролетная конструкция типа ферм,то можно сделать светлую (с естественным освещением) вентилируемую крышу
Зона бассейна в банном комплексе освещена через прозрачную крышу Отделка помещений может быть выбрана самая простая:
- в сухих помещениях покраска стен и потолков. Неплохо смотрится покраска по не подготовленной поверхности OSB: просматривается структура облицовочных плит,что чем-то напоминает декоративную штукатурку.
- в мокрых помещениях,конечно же,уместна облицовка стен керамической плиткой или панелями ПВХ.
- пол во всех помещениях лучше сделать из крупноразмерной плитки.Тем более что,даже сухие помещения отдыхающие посещают в «мокром состоянии»(после душа или бассейна).
- великолепные ощущения, когда керамический пол теплый.Можно с удовольствием ходить босиком…
- по периметру бассейна достаточно положить на пол более дешевый материал типа тротуарных плит ПВХ.Их внутренняя поверхность- ребристая,поэтому они более прочно будут держаться на береговой зоне бассейна,укрепляя ее
- чтобы крашенные стены смотрелись не так однообразно, их можно оформить фотообоями, жанровым рисунком…
Дополнительное естественное освещение и просто красивый вид открывается для купающихся в бассейне в остекленной стене,смежной с террасой:
Зона бассейна освещена через сплошную стеклянную стену
Температура в бассейне,который предназначен для плавания,должна быть комфортная: не холодная. Тогда процесс плавания, действительно,будет доставлять огромное удовольствие и, наслаждаться этой процедурой можно столько,сколько душа желает.
Бильярдом в бане сейчас уже никого не удивишь. И ,действительно, приятно «покатать шары» : активный отдых только на пользу.
Бильярд-способ активно отдохнуть после парной
Обеденную зону в общем помещении отдыха можно выделить с помощью обустройства подвесного решетчатого потолка с вьющимися растениями.
Зеленый цвет растений или фотообоев на стенах благоприятно воздействует на зрительное восприятие отдыхающего: успокаивает и расслабляет.
Обеденная зона банного комплекса оборудуется соответствующей мебелью и техникой (телеэкран,музыкальный центр)
Поскольку обеденная зона-это место для каких -то поздравлений и подарков,то оно должно быть оснащено музыкальной и видео техникой.
В летний период хорошо отдохнуть на террасе. Она также оснащается обеденной мебелью,потому что это место для приготовления шашлыков и других блюд на огне и углях.
Терраса должна быть закрытой от посторонних глаз ограждением,создавая тем самым укромный и уютный уголок отдыха на свежем воздухе.
Терраса банного комплекса-укромный уголок отдыха с мангалом для приготовления шашлыков
План банного комплекса продумывается так,чтобы отдыхающим было максимально комфортно и уютно.
Большие площади такой бани позволяют отдыхать целым коллективом в 20 человек,что существенно снижает финансовые затраты на одного. https://medium.com/@JudithMixon/becoming-a-writer-f175fcf663a4#.mbcdht226
Какой вариант бизнеса выбрать
Нельзя планировать будущее предприятие на абстрактном примере, это путь в никуда, и, скорее всего, такой бизнес на усредненной модели бани окажется заведомо проигрышным. В современном предпринимательстве нет универсальных моделей и проектов магазинов, кафе, СТО.
Все они проектируются под конкретный тип клиентов, расположение заведения в городской черте, имеющиеся транспортные развязки и, главное, – спрос на тот или иной вид услуг. Банные заведения в этом смысле ничем не отличаются от остальной сферы услуг. Поэтому для начинающего предпринимателя лучше всего составлять бизнес план бани — сауны с привязкой к одной из типовых моделей парных заведений:
- Проект общественной бани, рассчитанной на массового клиента. В таком бизнесе прибыль формируется за счет большого числа посетителей, при среднем уровне сервиса;
- План построения бизнеса на бане с выраженными национальными чертами. Например, турецкая, финская или русская баня со всей атрибутикой и аксессуарами. Как правило, это дорогие заведения с кабинетной планировкой, без общественных парилок, бассейнов и моечных отделений;
- Модель банного комплекса, оборудованного фитнесс-залом, бильярдом, тренажером и плавательным бассейном. Баня в таком комплексе остается всего лишь частью целого набора оздоровительных процедур;
- Баня для отдыха и корпоративных мероприятий. Относительно новый тип бизнеса, активно переманивающего клиентов у кафе, ресторанов и ночных клубов.
Зарабатывать на банях можно и по индивидуальным бизнес планам. В последние годы массово развивается строительство и обслуживание индивидуальных квартирных бань. Бизнес план строительства домашних саун получается намного проще, прибыль может достигать 30% от стоимости объекта.
Организационно-правовые вопросы открытия бани
Для того чтобы начать работать потребуется пройти регистрацию в государственных органах. Вам подойдёт форма собственности как ИП, так и ООО, однако второй вариант будет более предпочтительным, если планируете продажу алкоголя. Основной код ОКВЭД, который нужно будет прописать:
93.04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.
Остальные выбираются в зависимости от того, по каким направлениям будет вестись работа. В каждом случае этот набор будет индивидуальным.
Далее нужно будет выбрать систему налогообложения. Есть два оптимальных вариант – ЕНВД или УСН.
Для приёма оплаты по безналичному расчету потребуется открыть расчетный счёт в банке. Также, перед тем как зарегистрировать фирму, убедитесь в том, что у вас полный пакет документов на помещение:
- документ, подтверждающий что помещение выведено из жилого фонда, в случае, если сауна открывается в многократном доме;
- официальный договор аренды, лизинга или свидетельство о собственности;
- проект перепланировки, согласованный с Жилищной инспекцией, организацией, обслуживающей дом, государственным архитектурно-строительным надзором, службой СЭС, Пожарной инспекцией и Роспотребнадзором.
Не забывайте, что помещение должно отвечать всем требованиям СанПиНов.
Производственный план
Здание банного комплекса размещается на участке частной застройки вдали от важнейших городских магистралей.
Общая площадь помещений составляет 90 кв. м. Сруб сооружается привлекаемой строительной компанией из оцилиндрованного бревна. Затраты на строительство (вместе с изготовлением проекта) здания бани и бассейна – 2,5 млн руб.
Для оснащения помещений применяется стандартное оборудование. Общие затраты на его приобретение представлены в данной таблице:
№ | Вид оборудования | Количество, шт. | Цена за единицу | Общая сумма затрат |
1 | Печь-каменка | 2 | 70 000 руб. | 140 000 руб. |
2 | Купель | 2 | 35 000 руб. | 70 000 руб. |
3 | Телевизор + DVD, караоке | 2 | 30 000 руб. | 60 000 руб. |
4 | Стул | 8 | 4 000 руб. | 32 000 руб. |
5 | Стол обеденный | 2 | 15 000 руб. | 30 000 руб. |
6 | Душевая кабина | 2 | 15 000 руб. | 30 000 руб. |
7 | Мебель для прихожей (зеркало, скамьи, вешалки) | 1 | 30 000 руб. | 30 000 руб. |
8 | Диван | 2 | 15 000 руб. | 30 000 руб. |
9 | Холодильный шкаф-купе (витрина) | 1 | 28 000 руб. | 28 000 руб. |
10 | Музыкальный центр | 2 | 12 000 руб. | 24 000 руб. |
11 | Шкаф для посуды | 2 | 11 000 руб. | 22 000 руб. |
12 | Полотенца | 100 | 200 руб. | 20 000 руб. |
13 | Полки для парилки | 2 | 8 000 руб. | 16 000 руб. |
14 | Простынь | 100 | 100 руб. | 10 000 руб. |
15 | Устройство обливное для бани | 2 | 3 500 руб. | 7 000 руб. |
16 | Шайка для бани | 6 | 1 000 руб. | 6 000 руб. |
17 | Светильник | 4 | 1 500 руб. | 6 000 руб. |
18 | Унитаз | 1 | 4 000 руб. | 4 000 руб. |
19 | Скамья для помывочной | 2 | 1 500 руб. | 3 000 руб. |
20 | Массажный стол | 1 | 2 500 руб. | 2 500 руб. |
21 | Умывальник | 1 | 1 500 руб. | 1 500 руб. |
23 | Прочее | Не более 10% от общей суммы расходов | 57 000 руб. | |
Всего | 629 000 руб. |
Развитие банного бизнеса
Открыть банный комплекс – это только полдела. Помимо этого потребуется завоевывать и поддерживать репутацию, время от времени предлагая клиентам что-то новое. Например, можно организовать мини SPA-центр или пристроить бассейн. Актуальными будут и такие приятные бонусы, как:
- соляной кабинет;
- аттракционы для детей.
Если банный комплекс, как, впрочем, и любая другая точка, будет реализовывать алкоголь, то потребуется получить разрешение от государственных органов в виде лицензии. Отказываться от этого пункта не стоит, так как современная баня на дровах – это не просто место, где можно помыться. Сюда приходят еще и развлекаться, а горячительные напитки являются основой отличного времяпрепровождения.
Проект бани общественной
Проект возведения общественной бани, современные требования к посещению общественных мест, возводимые банные комплексы нового этапа, видео старинного банного комплекса в Риге.
Типовые проекты общественных бань
Они, как правило, рассчитываются:
- для городских условий от 50 до 300 мест;
- для сельских – от 10 до 25 посетителей в сутки.
Также для них существуют отдельные нормы и требования, предъявляемые к местам общего пользования по соблюдению гигиены и правил безопасности. Для общественных зданий, где пропускная способность значительно превышает количество посетителей семейных бань, существуют отдельные положения, зафиксированные СНиПами и ГОСТами – официальными документами на право проведения подобного рода деятельности.
Разработка проектов основывается на требованиях СНиП 31-06-2009, являющимся руководством и методическими рекомендациями по возведению общественных зданий и сооружений. В них учтены все нюансы строительства бань общего пользования, начиная от отведения определенной площади под строение, до определения территории для парковки автомобилей.
Современные требования к проектам
Современные проекты для мест общего пользования имеют разноплановый характер и весьма разнообразны. В них предусматриваются, как традиционные помещения со стандартной высотой этажей 3.30-4.20 метра с расположением оконных проемов не менее 1.50 метров от линии чистового покрытия пола, так и внедрение в проект отдельных кабинетов класса люкс. В качестве дополнительных площадей в проекты могут быть включены сооружение бассейнов и купелей. Для любителей влажного горячего пара, в комплексах могут быть оборудованы помещения классической русской угловой бани, для тех, кто предпочитает сухой горячий воздух – кабинеты финских саун.Проектирование сооружений для коллективных посещений на современном этапе давно не опирается на традиционное типовое строительство старой формации. Строительством и расположением помещений руководят потребительские запросы, которых не удовлетворяют большое скопление человеческой массы в тесных предбанниках и душных раздевалках. Уже никого не устраивает тугой гул моечного отделения и толчея в парилке.
Разнообразие рынка поставляемых услуг
Нередко рынком услуг движет нарастающий интерес к банным сооружениям с восточными традициями, уходящими своими корнями в далекое прошлое. Благодаря им возведены новые комплексы в стиле хаммам, с мягким паром и подогревом поверхностей помещения, бани из бревна в японском стиле офуро или сэнто. Чаще стали заказывать проекты инфракрасных саун с внутренней облицовкой из канадского кедра.
Строительство таких заведений требует основательных финансовых вложений, поскольку оборудование для подобного вида комплексов для посещения большого числа людей является достаточно дорогостоящим удовольствием. Но, не смотря на затраты, желающих провести свой досуг «по-особенному» только возрастает.
В наши дни общественные бани, равно, как и домашние большие бани и комплексы, являются местом отдыха для солидной компании, где возможно снять стресс после трудовой недели и запастись силами на предстоящие будни.
Социальные банные комплексы
Но данная категория возводимых сооружений не сдает своих позиций. Ее доступность в виде низкой стоимости услуг, по сей день остается основным преимуществом. Для генеральных застройщиков не имеет смысла возводить дворцовые хоромы, вкладывая капитальные средства в строительство социальных бань из бревна, рассчитанных на средний уровень достатка у населения. Поэтому в типовых проектах присутствуют традиционные помещения, такие, как предбанник, зал ожидания, раздевалка, моечное и парное отделения. Именно в таких банных комплексах, возведенных не только из дерева, но и из кирпича или пеноблоков, предусмотрено льготное обслуживание определенной категории людей, таких, как участников военных действий, пенсионеров, студентов, а также малоимущих граждан, где им предоставляются скидки на посещение.
Социальный коллективный банный комплекс, как правило, располагает дополнительными видами услуг. При его проектировании внедряются дополнительные зоны под парикмахерские, массажные кабинеты, буфет. Видение оллективных бань с точки зрения старинных догм уходит в прошлое, получая развитие с использованием современных технологий, материалов, дизайнерского мастерства и учетом требований сегодняшнего посетителя.
Уникальное видео старинного банного комплекса «У Нелли», функционирующего на современном этапе в Риге:
Анализ спроса и конкуренции
Конкуренция в банном бизнесе присутствует, но, как мы писали выше, спрос на оздоровительный досуг растет с каждым днем. Наверное, только единицы не любят ходить в баню. Большинство с радостью проведут время с семьей или друзьями за приятным и полезным отдыхом. Целевая аудитория разнообразная, ее невозможно сегментировать, так как посещают русскую баню как молодые, так и пожилые люди.
Составить конкуренцию вам могут:
- Комплексы. Аквапарки, спа-центры и тд. Такие компании предлагают своим посетителям разнообразные дополнительные процедуры. Но цены в таких комплексах во много раз превышают посещение русской бани — это значимый минус. Вы можете предложить посетителям скидки, бонусы, карты постоянных клиентов и тд. — это проверенный способ добиться расположения клиента.
- Небольшие сауны и бани. Ваша задача — убедиться, что рядом с вашим заведением нет прямых конкурентов. От выбора подходящего места зависит рентабельность вашего бизнеса. Не забывайте проводить акции, скидки, давать рекламу — и вы будете на шаг впереди.
Финансовая часть (примерные вложения, прибыль и окупаемость)
Стоит отметить, что подробный бизнес план сауны с бассейном позволит минимизировать затраты и выполнить всю работу в кратчайшие сроки. Предпринимателю придется учитывать следующие затраты при желании открыть сауну:
- Помещение: 2000 – 15 000 у.е.
- Оборудование и мебель: от 5 000 у.е.
- Создание бассейна: от 3 000 у.е.
- Заработная плата персоналу: 1 500 у.е.
- Коммунальные расходы и налоги: 500 у.е.
- Возможные дополнительные расходы: до 500 у.е.
Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса. Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план по открытию сауны-бани с подробными расчетами:СКАЧАТЬ
Решив узнать, сколько стоит построить сауну для бизнеса стоит обратить внимание на представленные цифры. Количество расходов можно сократить, если не планируется открытие заведения больших масштабов
Стоимость посещения бани одним человеком варьируется в пределах 10-15 у.е. При аренде помещения за час цена составит примерно 50-80 у.е. Предприниматель может получить средний доход за месяц – 4 000 у.е. Однако насколько быстро окупится частная баня, также зависит от популярности, качества предоставляемых услуг и наличия постоянных клиентов.
Бизнес-план сауны: с чего начать планирование проекта
Прежде чем открыть собственную баню или сауну любому инвестору крайне важно видеть конечный результат, к которому он идет. Чем более детально вы рассмотрите возможность открытия бизнеса, тем проще вам будет в процессе воплощения проекта в жизнь
Основных этапов несколько:
- Определить тип сауны. Это может быть финская сауна, либо вы можете составить бизнес-план бани на дровах. И первый, и второй вариант найдет своих клиентов.
- Определить, какое оборудование потребуется установить исходя из типа сауны.
- Определить, будут ли оказываться какие-то дополнительные услуги, например – бильярд, СПА, солярий или что-то аналогичное.
- Выбрать помещение, а также определиться, будете ли вы его приобретать, брать в аренду или в лизинг.
- Просчитать финансовый план для заведения.
- Осуществить ремонт помещения.
- Приобрести и установить оборудование.
- Зарегистрировать компанию в государственных органах, получить необходимую разрешительную и эксплуатационную документацию.
- Подобрать персонал для обслуживания сауну.
- Провести маркетинговую компанию для привлечения клиентов.
Также необходимо понять: выгодно ли вообще открывать сауну или русскую баню? Выгодность любого бизнеса определяется размером полученной прибыли относительно затрат, первоначальных и текущих
Поэтому очень важно хорошо продумать организационную структуру компании, а также предоставить клиентам наиболее востребованные услуги. Это поможет набрать постоянных клиентов, что поспособствует дальнейшему развитию бизнеса
Финансовый план
Сколько стоит открыть сауну или баню? Рентабельность сауны как бизнеса можно рассчитать только при условии хорошо проработанного финансового плана. Примерные расходы:
- Ремонт помещения, включая перепланировку – 550 000 рублей.
- Приобретение оборудования – 240 000.
- Приобретение мебели – около 70 000.
- Закупка банных принадлежностей – 10 000-15 000.
- Техника – около 50 000 рублей.
- Разработка сайта – минимум 35 000 рублей.
Таким образом, на первоначальные траты нужно закладывать не менее 966 000 рублей.
Дальнейшие расходы включают в себя:
- Аренда помещения вместе с коммунальными платежами – около 70 000 рублей.
- Расходы на рекламу (минимум) – 10 000 рублей.
- Заработная плата при условии 2 администраторов – 70 000р.
Так что сумма ежемесячных расходов составит не менее 150 000 рублей.
С учетом всех затрат чистой прибыли будет около 87 100 рублей, минус 2000 налогов – итого 85 100р.
Подсчитаем рентабельность: с учетом заложенных 965 800 рублей и месячной прибыли, на окупаемость можно выйти не ранее, чем через год стабильной работы.
Резюме проекта
Цель проекта – открытие банного комплекса в Ростове-на-Дону, состоящего из двух бань в традиционном русском стиле.
Проект предполагает строительство сруба с двумя основными банными зонами, включающими каждая по одной парильне, по одной помывочной комнате, одной комнате отдыха. Также комплекс предусматривает общий санузел и гардероб с прихожей. Конкурентным преимуществом является схема семейного бизнеса: банный комплекс расположен на участке при частном домовладении собственника проекта. Все основные функции по поддержанию бани в рабочем состоянии и оказание основных услуг осуществляют собственник проекта и члены его семьи, а также два администратора, работающих посменно. В связи с семейным форматом проекта, отпадают такие постоянные расходы, как плата за аренду помещения, а также сокращаются издержки на заработную плату парильщику, массажисту, уборщику и т.д.
Основные услуги банного комплекса:
- Почасовая аренда бани (минимальный заказ – от 2 часов)
- Услуги банщика (пропарка)
- Массаж
- Пилинг, обертывание
- Аренда беседки и мангала
- Продажа закусок и прохладительных напитков
Открытие банного комплекса потребует 3 454 000 руб. Около 43% стартовых инвестиций или 1 500 000 руб. планируется привлечь из собственных накоплений, 57% или 1 954 000 руб. составят заемные средства. Ставка кредита составит 22%. Срок кредита 2 года с отсрочкой первого платежа на 3 месяца.
Ключевые финансовые показатели проекта
Чистая прибыль проекта *, руб. |
660 339 |
Рентабельность продаж, % |
17,5 |
Индекс прибыльности, PI |
5,48 |
Срок окупаемости, мес. |
14 |
Дисконтированный срок окупаемости, мес. |
16 |
*данные на 3 год работы
Срок запуска проекта до начала старта продаж составит 12 месяцев, что обусловлено необходимостью усадки сруба. Основные строительные работы планируется завершить в срок 4 месяца, до выхода на рынок осуществляются отделочные работы, дизайн помещения, оснащение оборудованием, тестирование парильни. Выход на плановый объем продаж запланирован на 3 месяц работы.