Выращивание и разведение креветок как бизнес

Как размножаются креветки

Ну и под конец, о самом интересном…

Брачный ритуал у всех креветок одинаков. Когда самка готова обзавестись икрой, она выбрасывает в воду особые пахучие вещества — феромоны. Самцы, почуяв их, носятся но аквариуму, как сумасшедшие. Затем у самок под брюхом появляется икра, которую они заботливо проветривают

Аманки и фильтраторы не могут размножаться в аквариуме, как и многие другие крупные креветки. Их личинки способны развиваться только в морской воде. Зато вишнёвые креветки, как и большинство мелких видов, плодятся довольно шустро. Репродуктивного возраста они достигают примерно в двухмесячном возрасте. Икру вынашивают 2-3 недели. Новорожденные креветята сразу являются миниатюрными копиями родителей.

Картина изменения численности популяции вишнёвых креветок, которую мне приходилось наблюдать в разных аквариумах, вполне ёмко описывается Динамикой Ферхюльста при коэффициенте роста r >2. Говоря простым языком, это означает следующее:

• Сначала их число растёт.
• При достижении максимально допустимой численности рост не останавливается, а по инерции какое-то время креветки всё ещё плодятся, но всё меньшими темпами. В этот момент создаётся впечатление, что аквариум просто кишит этими тараканами.
• Далее численность падает. И по инерции опять пролетает мимо, опускаясь гораздо ниже оптимума.
• Затем креветки снова начинают активно плодиться, а их численность снова взлетает выше нормы
• В общем, численность их постоянно колеблется вокруг некой величины, которая характеризуется объёмом банки и другими условиями содержания.

Особенности размножения и питания

Личинок закупают по достижению ими 10-дневного возраста. Обычно для этого выбирают зарубежных поставщиков. Когда креветки достигнуть веса в 0,25 г их пересаживают в обычный резервуар для выращивания взрослых особей. Но тут важным условием является адаптация особей к пресной воде. Для этого в резервуарах с личинками постепенно уменьшают соленость воды. К моменту пересадки во «взрослый» резервуар они должны содержаться в пресной воде.

Креветки чувствительны к хлору и азоту

Что важно учитывать при их развитии.. Чтобы узнать, как разводить креветок, нужно приобрести специализированную литературу или посетить мастер-классы

Некоторые предприниматели проводят такие мероприятия на своих креветочных фермах. Добиться успеха, необходимо придерживаться следующих правил:

Чтобы узнать, как разводить креветок, нужно приобрести специализированную литературу или посетить мастер-классы. Некоторые предприниматели проводят такие мероприятия на своих креветочных фермах. Добиться успеха, необходимо придерживаться следующих правил:

• Поддерживать оптимальную температуру все время развития ракообразных. Резкие перепады температуры негативно сказываются на креветках и даже приводят к их гибели.
• Поддерживать оптимальное поголовье креветок для предотвращения каннибализма. Если в резервуаре будет содержаться меньше особей, это негативно скажется на выходе продукции. Больше – креветки могут начать питаться сами собой.
• Регулируйте световой день с помощью осветительных приборов. Каждый вид креветок обладает собственной чувствительностью к свету. Узнать о том, сколько времени нужен световой день для вашего вида можно из специализированной литературы.

Для питания этих ракообразных используют специальный гранулированный сухой корм и личинки артемий. Разведение креветок в домашних условиях как бизнес требует постоянного роста ракообразных. Для этого они должны получать питания в любой момент времени. То есть в резервуарах, где они содержатся должно хватать корма, чтобы креветка могла им питаться, когда ей этого захочется. Еда должна содержать необходимые питательные вещества и макроэлементы, полезные для развития особей. Чтобы не тратить лишние средства, при достижении креветки нужного размера ее нужно отправлять в места сбыта.

Рост креветок сопряжен с их линькой

Важно удалять части панциря из резервуара. Если этого не сделать, то остатки линьки особей могут стать причиной развития различных болезней.

Линька — самый сложный этап в развитии креветок. Практически все виды креветок линяют раз в 8 недель, увеличиваясь при этом в размерах. Процесс сопряжен с трудностями, при которых погибают часть креветок. Их нужно сразу удалить из резервуаров. По возможности, необходимо сократить гибель поголовья вовремя линьки.

Сегодня можно купить вертикально-интегрированные бассейны для содержания ракообразных за 125 тысяч рублей. В уже готовую систему входят емкости для содержания особей и другие необходимые системы, позволяющие креветки самостоятельно набирать нужный вес. В таких системах можно организовать круглогодичное развитие особей с регулярной поставкой готовой продукции потребителям.

Чем питается креветка?

Креветки являются падальщиками, основа их питания — практически любые органические останки. Кроме этого рачки любят лакомиться планктоном, сочными листьями водорослей, могут охотиться на молодняк мелких рыбешек, даже забираться в сети рыбаков. Пропитание креветки ищут с помощью обоняния и осязания, поворачивая свои антенны-усики в разные стороны. Некоторые виды активно разрывают грунт в поисках растительности, другие же бегают по дну, пока не наткнутся на какую-нибудь пищу.
Эти моллюски практически слепые и способны различать силуэты объектов лишь на расстоянии нескольких сантиметров, поэтому главную скрипку играет обоняние. На свою жертву креветка накидывается резко, хватая передней парой ног, и удерживает, пока она не затихнет. Развитые челюсти или жвалы постепенно перетирают пищу, на что может уйти до нескольких часов.

Які види креветок розводять штучно?

Перевага для вирощування види ракоподібних вибирають відповідно до напряму діяльності та бажаними розмірами початкових інвестицій:

• Розведення креветок в акваріумі як бізнес передбачає роботу з декоративними видами – червоними, помаранчевими, блакитними, «фільтраторами», «Амано» і «Вишнею», які згодом продаються поштучно;
• Розведення в домашніх умовах креветки королівської, малайзійської прісноводної або тигровоє має на меті отримання м’яса ракоподібних, а тому відрізняється від акваріумних варіантів щільністю посадки, способами годівлі, утримання і розмноження.

До вітчизняних кліматичних умов легше інших адаптується гігантська прісноводна (малазійська) креветка, що досягає в природних умовах довжини в 30-32 см. Переваги цього виду полягають в невибагливості, всеїдності і високої плодючості. В процесі вирощування креветка практично не вимагає солоної води і швидко росте в штучних басейнах, за рік досягаючи товарної ваги в 80-100 грамів, що значно спрощує її промислове розведення.

Чем кормить

Проблем с кормлением креветок, как правило, не возникает. Несомненным преимуществом данного ракообразного животного является его всеядность. В естественной среде обитания пропитанием для креветки служит мох, водоросли, листовые пластины растений, мелкая рыба, а иногда даже и собственный панцирь.

Но существует другая серьезная проблема, обусловленная каннибализмом. Эти представители семейств ракообразных (правда не все, а лишь некоторые подвиды) при недостатке питания или же перенаселенности водоема вполне могут употреблять в пищу себе подобных. Именно для того, чтобы избежать столь неблагоприятных последствий, рекомендуется использовать для разведения просторные резервуары или искусственные водоемы, а также обеспечить креветкам достаточное количество надежных убежищ.

Предотвратить каннибализм, ускорить темпы роста и развития креветки поможет правильно сбалансированный рацион питания. Специалисты рекомендуют включить в ежедневное меню как сухой гранулированный корм, так и живой (например, личинки артемий). Такой вариант (сочетание живого и готового корма) позволяет разнообразить рацион, обеспечить креветок всеми необходимыми для них питательными веществами и элементами. Конечно, предпочтение всегда отдается живому корму, но применение лишь его одного обойдется владельцу креветок крайне дорого.

Качественный сухой корм можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях. Для этого достаточно просто соединить в равных соотношениях такие компоненты, как планктон, яичный порошок, измельченные водоросли, сухое молоко, рыбий жир, витаминизированные добавки. Полученная смесь высушивается, после чего измельчается до порошкообразного состояния. Такой корм отличается высокой питательной ценностью, повышенным содержанием белка и витаминов, а также подлежит длительному хранению, что крайне удобно.

Учитывая всеядность креветок, они всегда смогут найти для себя дополнительный прикорм, употребляя водоросли, листовые пластины подводных и надводных культур

Такое питание будет очень полезно для питомцев, поэтому важно декорировать аквариум растениями и обеспечить достаточное для их активного роста освещение

В период размножения или же линьки потребность животных в протеине и других питательных веществах особенно возрастет, поэтому креветок переводят на ежедневное кормление, предлагая корм 1-2 раза на протяжении суток.

Интересной особенностью, характерной исключительно для креветок, является то, что достаточно продолжительное время они могут обходиться и вовсе без корма, питаясь органическими микрочастицами, неизменно присутствующими в любом искусственном водоеме. Это очень ценное качество, позволяющее владельцу креветок отлучиться на несколько дней или даже на 2 недели, не опасаясь за состояние своих питомцев.

Инструкция по разведению креветок

Ниже предложена инструкция, в которой описан принцип разведения креветок. Придерживаясь рекомендаций инструкции можно вырастить крупных особей водных обитателей и выгодно их продать.

Заселение мальков

После приобретения пакет с мальками наполняем водными растениями, чтобы креветки смогли за них зацепиться. Если покупка совершается в жаркий день следует договориться о доставке товара к дому. Это позволит избежать перегревания.

На некоторое время размещаем пакеты с постличинками в воду и дожидаемся момента, когда температура в пакете и водоёме станет одинаковой

В случае, когда в водоёме помимо креветок обитает рыба, важно отключить освещение на время заселения малька, чтобы предотвратить «заклевывание» новых обитателей

Кормление

Одним из главных преимуществ креветок является их всеядность. Она выбирает для пропитания:

• мох;
• листву;
• водоросли;
• рыбу.

В случае сильного голода пресноводная креветка может есть сородичей

Чтобы избежать каннибализма, важно обустроить поверхность дна водоёма убежищами, роль которых могут выполнять:

• обломки кирпичей;
• брёвна;
• пучок нитей и зелёной лески.

Важно чтобы в рационе ракообразных присутствовало достаточное количество личинок артемии и специализированной гранулированной кормовой смеси. Смешанный тип кормления позволяет уменьшить расходы

Ежедневный рацион пресноводной креветки должен состоять на основе:

• водорослей;
• смеси сухого молока и яичного порошка;
• муки;
• планктона;
• витаминного комплекса;
• минералов и рыбьего жира.

Перечисленные компоненты соединяются и перемалываются. Паста высушивается и нарезается в форме гранул. В готовой кормовой смеси содержится более 30% протеина. Подобный рацион станет отличной альтернативой естественной пище.

Особенности домашнего разведения

Выращивание креветок как бизнес имеет ряд особенностей. Данное направление предпринимательской деятельности относится к отрасли рыбного хозяйства. Перед тем как зарегистрировать собственное дело, предпринимателю следует тщательно проанализировать выбранный рыночный сегмент. По оценкам экспертов, данная ниша имеет крупный масштаб. Среди плюсов выбранного направления, следует выделить низкую стоимость необходимого оборудования, а также практическое отсутствие дополнительных затрат.

Рассматриваемая сфера имеет низкий уровень конкуренции. Этот фактор объясняется тем, что бизнес на креветках появился относительно недавно. По словам специалистов, создание креветочной фермы требует тщательной подготовки. Низкая насыщенность рынка позволяет получить доход спустя небольшой промежуток времени после открытия своего дела. Однако данный вид деятельности сопровождается различными сложностями, связанными как с правовой составляющей, так и самим процессом разведения ракообразных.

Необходима ли регистрация

На начальных этапах создания креветочной фермы необходимость в регистрации бизнеса отсутствует. Как правило, получение разрешительных документов и становление на учет в налоговой инспекции необходимо при желании сотрудничать с торговыми точками и другими контрагентами. Так как креветки относятся к категории продуктов питания, товар, поставляемый третьим лицам, должен проходить соответствующую проверку.

Нужда в регистрации бизнеса появляется лишь спустя определенный промежуток времени. Для того чтобы заключать контракты о поставке креветок, потребуется получить статус юридического лица или индивидуального предпринимателя

Нужно обратить внимание на то, что оформление ИП обойдется значительно дешевле в сравнении с процедурой регистрации общества с ограниченной ответственностью. Помимо регистрации в налоговой инспекции, потребуется получить разрешительные документы в СЭС и Роспотребнадзоре

Следует отдельно упомянуть, что продукция, готовящаяся к реализации, должна пройти проверку в контролирующих органах.

Приобретение «сырья»

При составлении бизнес-плана очень важно определиться с моделью будущего производства. На сегодняшний день существует две основных модели данного вида предпринимательской деятельности:

1. Разведение креветок для последующего употребления в пищу. Данная бизнес-модель приносит самый высокий доход, благодаря постоянной востребованности данных товаров. При выборе этой модели следует заняться выращиванием тигровых или королевских креветок.
2. Разведение декоративных ракообразных. Эта модель бизнеса подразумевает реализацию креветок, как «украшений» для аквариумов. Такие креветки не предназначены для употребления в пищу. Среди декоративных особей ценятся креветки-фильтраторы и карликовые креветки.

Бизнес на выращивании креветок может не потребовать регистрации в налоговой инспекции, если вы не планируете масштабного рыбного хозяйстваРазведение пресноводных креветок – лучший формат бизнеса для новичков. Выбор данной категории ракообразных позволяет сократить расходы, необходимые для организации бизнеса. Главной сложностью данного бизнеса является приобретение качественного «сырья». На территории России действует всего несколько крупных креветочных ферм. Перед тем как приобрести первую партию креветок, необходимо получить информацию об условиях их содержания

Очень важно лично убедиться, чтобы приобретаемые особи содержались в надлежащих условиях

Новичкам в данной сфере не рекомендуется приобретать личинок. Данный вариант подразумевает наличие дополнительных сложностей, связанных с технологией разведения. Личинки требуют не только качественных условий для содержания, но и соблюдения определенного температурного режима. Лучше всего купить креветок для разведения на отечественной ферме. Приобретение первой партии особей у зарубежных производителей может значительно увеличить статью расходов, так как для транспортировки ракообразных используются специальные емкости, которые поддерживают их жизнедеятельность.

С чего начать

Определившись с видом креветки, которую хочется поселить у себя в аквариуме, необходимо приобрести начальную партию с целью дальнейшего ее разведения

Очень важно выбрать хорошего, надежного поставщика, предлагающего действительно качественный товар

Здесь стоит обратить внимание и на отзывы других покупателей, и на продолжительность работы самой торговой точки

Еще один важный нюанс – это местоположение самой торговой точки. Желательно, чтобы она находилась недалеко от дома. Поскольку при длительной транспортировке придется выложить довольно крупную сумму денег за специальные емкости, поддерживающие жизнеспособность креветки.

Новичкам, которые не слишком хорошо ориентируются в качестве креветок, рекомендуется обратиться за консультацией к профессиональным экспертам, квалифицированным специалистам

Очень важно не ошибиться и собрать как можно больше информации о выбранном виде и его особенностях, чтобы приобрести именно декоративную креветку, а не хищную, которая спустя непродолжительное время вырастет до 20-30 см и будет представлять собой реальную опасность другим аквариумным жителям

При выборе необходимо особенно тщательно осмотреть панцирь – он должен быть плотным и чистым, без специфического налета или же пятен темного либо белого цвета. Прозрачные креветки должны быть именно таковыми, а мутный, молочно-белый окрас свидетельствует о заболевании особи.

Многие опытные люди, длительное время занимающиеся разведением креветок, советуют другой вариант – более простой и экономный. Суть его заключается в приобретении не взрослых особей, а детенышей креветки. Однако такой способ подходит только для лиц, владеющих информацией об особенностях выращивания и разведения ракообразных, к которым принадлежит креветка, в искусственной среде, так как, для того чтобы личинка превратилась во взрослую здоровую особь, потребуются определенные условия, уход и правильное питание.

Но с другой стороны, учитывая тот факт, что средняя продолжительность жизни креветки в искусственной среде составляет не более 2 лет, а определить их возрастную категорию – крайне сложная задача даже для опытного аквариумиста, есть риски приобретения уже пожилой особи, которая в скором времени погибнет от старости.

После того как выбор будет сделан, креветок следует поместить в специальный пакет с небольшим количеством воды и водных зеленых культур.

Для более быстрой и комфортной акклиматизации креветок лучше не поселять сразу же в аквариум, а пометить их в резервуар с водой прямо в пакете, чтобы добиться сравнения температурных режимов. После чего новых обитателей уже можно выпускать в свободное плавание.

Если в аквариуме уже живут креветки или рыбы, то необходимо временно отключить искусственное освещение. Вообще специалисты рекомендуют подселять новых креветок в вечерние часы по завершении светового дня, чтобы избежать нападения старожилов на новичков и облегчить процесс адаптации декоративных креветок к новой среде.

Какие виды подходят для домашнего выращивания

Существует множество разных видов креветок, но далеко не каждая из них подходит для выращивания в домашних условиях. К числу декоративных креветок, подходящих именно для аквариумов, можно отнести несколько наиболее популярных видов, отличающихся эффектной внешностью, необычной окраской в сочетании с достаточно простым содержанием и неприхотливостью в плане ухода, размножения.

Тигровая

Обладает специфическим полосатым окрасом за что и получила свое название. Размер взрослой особи составляет около 3 см. Питается традиционным рыбьим кормом и водорослями.

Амано

Очень красивая и крупная декоративная креветка, длина которой может достигать 6-7 см. Отличается от других представителей данного вида своей практически абсолютной прозрачностью. Питается Амано креветка преимущественно органикой и водорослями.

Следует отметить, что для успешного разведения и размножения самочек Амано необходимо отделять от других аквариумных обитателей и помещать в отдельный стерильно чистый резервуар, обеспечивая круглосуточную дополнительную подсветку до той поры, пока потомство полностью не окрепнет и не будет готово к переселению в общий аквариум.

Вишневая

Вишневая креветка – один из самых популярных и любимых аквариумистами видов. Объясняется такая востребованность удивительно ярким, насыщенно-вишневым окрасом тела ракообразного. Причем при разных условиях содержания его расцветка может изменять оттенки на оранжевый, кирпично-коричневый, терракотовый, ярко алый.

При этом вишневые креветки абсолютно непривередливы в еде, не требуют каких-то особых условий содержания, имеют отличные способности к адаптации, быстро растут и размножаются, причем без какого-либо стороннего вмешательства.

Кровавая Мэри

Эта креветка со столь эффектным названием была выведена искусственно селекционным путем. Для этого вида характерна интенсивная ярко красная расцветка, действительно кровавого оттенка. Кровавая Мэри совершенно неприхотлива и выполняет в аквариуме не только декоративную, но и другую полезную функцию, очищая искусственный водоем от остатков корма, различных микроорганизмов, отложений, загрязнений.

Обладает особенно миролюбивым и дружелюбным характером, благодаря которому великолепно уживается как с другими разновидностями креветок, так и с прочими аквариумными обитателями. Единственное, что необходимо Кровавой Мэри для полноценного развития и активного размножения – это очищенная вода, днище, покрытое мхом, и различные зеленые насаждения. Причем, чем больше растений будет в аквариуме, тем лучше для нее.

Где и как разводить креветок

Разберем основные возможности для разведения креветок. 

Выращивание креветок в искусственном водоеме

Такой способ выращивания подходит для креветок, которые употребляют в пищу. Но чтобы ракообразные не погибли, а вы не потеряли свою прибыль, нужно тщательно обустроить место их обитания. 

В зависимости от того, какими финансами вы располагаете, водоем можно организовать у себя на участке или арендовать. Но учтите, что не все регионы страны пригодны для выращивания креветок на открытой территории. Лучше расположить бассейн в крытом помещении с возможностью отапливать его зимой.

Чтобы животные могли полноценно жить и размножаться, необходимо создать комфортные и безопасные условия. Глубина водоема должна быть в пределах 1-1,5 м, а температура воды +22..+28 С. Также учитывайте, что животные должны иметь свое укрытие на дне бассейна. Для этого можно использовать старые трубы, шифер, черепицу и другие материалы. Стоит позаботиться и об искусственном освещении.

Разводить креветок таким способом в открытых условиях возможно только в самых южных регионах страны. В остальных случаях стоит внимательно изучить рынок и заложить в бизнес-план инвестиции для обустройства таких водоемов в крытых помещениях.

Разведение креветок в аквариуме

Аквариумный способ подходит для выращивания декоративных видов ракообразных. Их разводят, как и рыбок, в качестве домашних питомцев. Можно разводить разные виды креветок, но стоит учитывать, что для каждого отдельного вида нужен индивидуальный аквариум. Так вы избежите конфликтов между видами и возможных скрещиваний между разными видами.

Оптимальный объем одного аквариума – 60-90 л. В аквариумах должно быть искусственное освещение, системы  аэрации  и фильтрации воды. Требования к температурному режиму воды такие же, как и при разведении животных в водоемах.

Наиболее эффективное распределение ракообразных при покупке — 80% самок и 20% самцов. Так плодовитость креветок будет максимальной. Покупать молодых ракообразных можно через интернет на специальных сайтах или в зоомагазинах. Откладывание икры самками происходит примерно раз в 7 недель. Личинки вначале нужно держать отдельно от взрослых особей. В одной кладке выживает около 30 особей.

Молодые ракообразные сбрасывают панцирь около 10-13 раз, пока растут, а взрослые линяют только раз в пару месяцев. В это время креветки становятся особо чувствительными к внешним факторам

Поэтому важно особо внимательно следить за их питанием, температурой и чистотой воды

Правовые вопросы: нужна ли регистрация?

Если планируется на начальном этапе открытие небольшого бизнеса, то совсем необязательно сразу же обращаться в налоговую службу. Но торговля в этом случае будет только в розницу. Зато за этот промежуток времени предприниматель сможет понять для себя, выгодно или нет разведение креветок.

Набравшись опыта, можно задуматься и об открытии более масштабного бизнеса. В этом случае продавать креветок можно будет и оптовикам. Зарегистрироваться можно в качестве ИП или ООО. При регистрации нужно будет указать правильный код ОКВЭД. В рассматриваемом случае можно использовать код 03.21 – «Рыбоводство морское». Он как раз включает в себя производство личинок креветок.

Перед стартом бизнеса придется получить и ряд разрешений, в частности от СЭС и Роспотребнадзора. Нужно будет регулярно отправлять на экспертизу готовую продукцию, где будет проверяться ее соответствие имеющимся стандартам качества.